Apéro pour 20 personnes
larmes60
Je cherhce une idée d'apéro pour une vingtaine de personnes.
J'ai fait l'annéee dernière une sangria et cette année je voudrais faire
autre chose. Un apéro pas trop cher!!
Merci.
Marie-Gwen
"larmes60" <larm...@wanadoo.fr> a écrit dans le message de news:
4708cca5$0$30965$426a...@news.free.fr...
En boisson vous voulez dire, ou en accompagnement ?
Si vous voulez une idée de boisson à préparer en grande quantité comme la
sangria pensez au punch bien sûr, mais aussi à la "soupe de champagne" que
vous pouvez préparer à base de bon mousseux selon votre budget.
;)
MG
martes
Antivirus avast!: message Sortant sain. Base de donnees virale (VPS) : 000778-5, 06/10/2007 |
Jean34
"larmes60" <larm...@wanadoo.fr> a écrit dans le message de groupe de
discussion : 4708cca5$0$30965$426a...@news.free.fr...
une sélection de vins blancs de cépages... Tu prends des vins de pays pas
trop chers (genre 4 euros la bouteille), et chacun pourra trouver lequel lui
plaît le plus...
JD
Bonjour
j'ai plusieurs recettes de cocktail que je mets ci-dessous, mais le
plus économique que je connaisse (et ce n'est pas le plus mauvais),
c'est du sirop de pamplemousse (à doser selon son goût) avec du vin
rosé.
cocktail vert
pour 6 litres (40 personnes)
1,5 l schweppes
1 l jus de pamplemousse rose
2 l jus d'orange
75 cl gin
75 cl curaçao
Mettre d'abord le schweppes; battre au fouet pour enlever les bulles.
Ajouter le reste
Marquisette
1 bouteille de vin blanc sec (savoie, muscadet, ...)
1 bouteille de vin blanc mousseux
1 bouteille de limonade
1,5 verre de rhum
4 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne
3 pamplemousses roses pressés
1 citron vert pressé
1 citron vert coupé en petits morceaux
Mettre tous les ingrédients dans un saladier sauf le vin mousseux à
rajouter au moment de servir
Soupe au Champagne
Pour 6 personnes
1 louche de sirop de sucre de canne
1 louche de jus de citron
1 louche de curaçao
1 bouteille de mousseux
Mettre tous les ingrédients dans un saladier sauf le vin mousseux à
rajouter au moment de servir
Cocktail litchi
Pour un verre
2 cuillères à soupe de liqueur de litchi
compléter le reste du verre avec pour moitié du jus de pamplemousse
rose et pour moitié une boisson pétillante (style taillefine) à base de
jus de fruits exotiques
Ti-punch
pour 30 à 40 personnes
2 bouteilles de rhum blanc
4 litres de jus d'orange
2 litres de jus de fruits exotiques
1 baton de vanille fendu
cannelle
grenadine
4 bananes coupées
6 kiwis coupés
A préparer la veille pour que le goût du rhum soit atténué
--
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martes
ailleurs savoureuse-, ne peut en aucun cas être baptisée Ti-punch.
Le ti-punch c'est "juste" : rhum blanc, sirop de canne et citron vert ; ce
n'est pas un long-drink (d'où le "ti"), c'est costaud et délicieux...
---
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Analyse le : 09/10/2007 19:55:05
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jean.pierre69
une boisson très simple
vin rosé + sirop de pèche (ou mieux de la liquer de pêche)
j'ai dégusté cela sur beaune c'est sympa
jp
Jean34
"larmes60" <larm...@wanadoo.fr> a écrit dans le message de groupe de
discussion : 4708cca5$0$30965$426a...@news.free.fr...
De rien, au fait....