installation plaque induction
Brad PitRe
en lieu et place d'une plaque de cuisson gaz/�lectrique je voudrais
installer une plaque avec la technologie induction
celle que j'ai rep�r� a une capacit� maximale de 5900 watts
la ligne �lectrique est prot�g� par un coupe circuit de 32A, le four
�lectrique est �galement branch� sur cette ligne
comment dois je proc�der du point de vue de la ventilation et du
raccordement �lectrique ?
merci de vos conseils
Mateusz Viste
> en lieu et place d'une plaque de cuisson gaz/électrique je voudrais
> installer une plaque avec la technologie induction
> la ligne électrique est protégé par un coupe circuit de 32A, le four
> électrique est également branché sur cette ligne
> comment dois je procéder du point de vue de la ventilation et du
> raccordement électrique ?
> merci de vos conseils
Quelle est la puissance du four? Si supérieure à 2kW, alors il faudrait
tirer une nouvelle ligne depuis le tableau (le circuit 32A ne sera pas
suffisant pour les deux)...
Pour ce qui est de la ventilation, une VMC devrait déjà l'assurer (+une
hotte à recyclage au-dessus de la plaque de cuisson).
S'il n'y a pas de VMC, alors un hotte aspirante serait nécessaire.
Cordialement,
Mateusz Viste
"Séb."
> Bonjour
> installer une plaque avec la technologie induction
> la ligne électrique est protégé par un coupe circuit de 32A, le four
> électrique est également branché sur cette ligne
> comment dois je procéder du point de vue de la ventilation et du
> raccordement électrique ?
> merci de vos conseils
faut un peu de vide entre le four et la plaque (qui normalement possède une
ventilation, enfin la mienne avait un ventilo qui chassait l'air chaud vers
l'avant)
j'avais donc fait le support du four en laissant 2 cm de vide entre four et
plaque, et laissé un jour d'1 cm entre le four et le plan de travail
pour le jus, bin j'évitais : 3 plaques en marche + four, ça disjonctait au
tableau (bon il était à côté, pas loin à aller)
donc 2 ou 3 plaques en même temps, mais tu fais des tests, casseroles
remplies d'eau, pleine puissance
5900 / 230 = 25.65 A t'es en dessous des 32 A
si t'allumes le four, t'es au dessus
donc tu dis à madame de pas mitonner plein de trucs en même temps :-D
"Séb."
> en lieu et place d'une plaque de cuisson gaz/électrique je voudrais
> installer une plaque avec la technologie induction
> la ligne électrique est protégé par un coupe circuit de 32A, le four
> électrique est également branché sur cette ligne
> comment dois je procéder du point de vue de la ventilation et du
> raccordement électrique ?
> merci de vos conseils
j'oubliais : et franchement l'induction c'est pratiquement aussi cool que la
cuisine au gaz, souplesse, pas d'inertie si ce n'est celle des contenants,
très pratique à nettoyer aussi (perso : produit vaisselle, éponge, finition
chiffon doux)
jolly
""S�b."" <poussin_st...@mamamou.fre> a �crit dans le message de
news: 4b4313db$0$17502$ba4a...@news.orange.fr...
>donc tu dis � madame de pas mitonner plein de trucs en m�me temps :-D
la cuisine c'est pour les filles ?
d.
Filochard
> Pour ce qui est de la ventilation, une VMC devrait déjà l'assurer
> (+une
> hotte à recyclage au-dessus de la plaque de cuisson).
> S'il n'y a pas de VMC, alors un hotte aspirante serait nécessaire.
Heu, je pense que le monsieur parle de la ventilation de la plaque :-)
--
Phil
Pita
"Brad PitRe" <oyezn...@ifrance.com> a �crit dans le message de news:
Si ton abonnement est sup�rieur � 32 A et que la ligne �lectrique dont tu
parles prot�g�e par un disjoncteur de 32 A est de section 3*6 mm� elle
sera suffisante pour cette plaque. si tu connectes dessus un four de 3 kW,
il ne faudra pas les faire fonctionner ensemble "� fond" car le disjoncteur
sautera. et bien entendu il ne faudra pas non plus augmenter le calibre du
disjoncteur qui est l� pour prot�ger la ligne �lectrique quine pourra
supporter plus de 32 Amperes
Quand � la ventilation , il faut respecter lanotice, si les ventilteurs sont
dessous il faut �videment laisser un espace pour l'admission ou le
refoulement de l'air .
"Séb."
> ""Séb.""<poussin_st...@mamamou.fre> a écrit dans le message de
> news: 4b4313db$0$17502$ba4a...@news.orange.fr...
>
>
>> donc tu dis à madame de pas mitonner plein de trucs en même temps :-D
>
> la cuisine c'est pour les filles ?
>
mon père a tiré une deuxième ligne 32A depuis qu'il a offert une plaque
induction à ma mère, CQFD
Mateusz Viste
> Heu, je pense que le monsieur parle de la ventilation de la plaque :-)
Arf, exact!
J'ai eu le clic un peu rapide :-)
Cordialement,
Mateusz Viste
Brad PitRe
� priori les c�bles sont d'une section normal (2,5mm2) et branch�s sur
un coupe circuit 32A, il n'y a jamais eu de soucis jusqu'� pr�sent mais
c'est pas une raison d'autant plus que je pensai brancher la plaque sur
la m�me prise.
au final je vais refaire un ou 2 c�blages (four+plaque) dans les r�gles
de l'art, tant pis si je dois rajouter une goulotte pour brancher au
tableau sur lequel je dois avoir la place pour un 32A. en effet je ne
serai pas le seul utilisateur et � mon avis une utilisation simultan�ee
four + plaque est tout � fait possible.
en tous cas merci de vos conseils
Gilles 80RT
> et bien entendu il ne
> faudra pas non plus augmenter le calibre du disjoncteur qui est l�
> pour prot�ger la ligne �lectrique quine pourra supporter plus de 32
> Amperes
Si on part sur une densit� de courant de l'ordre de 10A/mm�, ce qui
d�ternmine habituellement les protections de lignes (15 A pour du 1.5 mm�,
20A pour du 2.5 mm�), on pourrait sans soucis monter � 45 ou 60 A dans du
6mm�.
Quant � l'obligation de tirer une ligne en 6 mm� pour alimenter un four que
le constructeur �quipe d'un c�ble de raccordement de 1.5 mm�, j'ai encore un
peu de mal � comprendre la logique...
--
Gilles (Audois...mais pas � l'oeil ! )
"Séb."
> Pita a bafouillé
>
>> et bien entendu il ne
>> pour protéger la ligne électrique quine pourra supporter plus de 32
>> Amperes
>
> Si on part sur une densité de courant de l'ordre de 10A/mm², ce qui
> déternmine habituellement les protections de lignes (15 A pour du 1.5 mm²,
> 20A pour du 2.5 mm²), on pourrait sans soucis monter à 45 ou 60 A dans du
> 6mm².
>
>
> Quant à l'obligation de tirer une ligne en 6 mm² pour alimenter un four que
> le constructeur équipe d'un câble de raccordement de 1.5 mm², j'ai encore un
> peu de mal à comprendre la logique...
>
>
bah si le cordon du four grille, au moins ta ligne à toi est "sure" donc
assurance ok
mais je me suis otujours posé la même question, j'ai vu des fours carrément
avec une prise 2+T... et effectivement quand tu vires la prise pour brancher
direct sur le domino, fils de 2.5 voire 1.5 quand le four est de sous marque
Mateusz Viste
> mais je me suis otujours posé la même question, j'ai vu des fours
> carrément avec une prise 2+T... et effectivement quand tu vires la prise
> pour brancher direct sur le domino, fils de 2.5 voire 1.5 quand le four
> est de sous marque
Oui, mais sur quelques cm seulement! Alors que ton 6mm², tu le tires sur
plusieurs mètres... La chute de tension n'est pas la même. ;-)
Cordialement,
Mateusz Viste
Pita
>>
> le four fait 2KW
> � priori les c�bles sont d'une section normal (2,5mm2) et branch�s sur un
> coupe circuit 32A, il n'y a jamais eu de soucis jusqu'� pr�sent mais c'est
> pas une raison d'autant plus que je pensai brancher la plaque sur la m�me
> prise.
> au final je vais refaire un ou 2 c�blages (four+plaque) dans les r�gles de
> l'art, tant pis si je dois rajouter une goulotte pour brancher au tableau
> sur lequel je dois avoir la place pour un 32A. en effet je ne serai pas le
> seul utilisateur et � mon avis une utilisation simultan�ee four + plaque
> est tout � fait possible.
> en tous cas merci de vos conseils
Un circuit de 2.5 mm� doit etre prot�g� par un disjoncteur de 16 A (non
seulement les normes l'exigent mais il en va de la s�curit�)
Il n'y pas eu de probl�me "par chance" , les appareils connectes n'on pas
d�pass� trop sa capacit�.
Les r�gles de l'art qu'il est n�cessaire d'appliquer , sinon de comprendre,
est que [ le disjoncteur ou le fusible [ est l� pour prot�ger "un circuit
" , donc apr�s le disjoncteur de 32 amp�res et l'installation d'une ligne
de 3 conducteur s de 6 mm� . sur laquelle tu pourras connecter tous ce que
tu veux ,
Four + plaque (a fond) = 39 Amp�res cela ne va pas , mais aucun risque
car si l'intensit� totale four+plaque d�passe 32 A et bien le disjoncteur
coupera simplement le courant .. avant l'incendie ... et il te suffira de
couper le four, ou de r�duire la puissance demand�e la plaque et de
r�enclencher le disjoncteur.
Quand � la plaque, il est rare qu'elle soit �quip�e d'une prise (grosse
prise de 32 A serait t n�cessaire ) il est pr�f�rable (et moins on�reux) de
la connecter directement dans un bo�tier , le four �galement d'ailleurs.
Pita
"Gilles 80RT" <gillesgrou...@npmail.fr> a �crit dans le message de
news: hhvdk6$6qt$1...@williams.bete-des-vosges.org...
> Pita a bafouill�
.../...
>> Si on part sur une densit� de courant de l'ordre de 10A/mm�, ce qui
>> d�ternmine habituellement les protections de lignes (15 A pour du 1.5
>> mm�,
>> 20A pour du 2.5 mm�), on pourrait sans soucis monter � 45 ou 60 A dans du
>> 6mm�.
>>
>> Quant � l'obligation de tirer une ligne en 6 mm� pour alimenter un four
>> que
>> le constructeur �quipe d'un c�ble de raccordement de 1.5 mm�, j'ai encore
>> un
>> peu de mal � comprendre la logique...
La densit� de courant maximum impos� par les normes officielles tient
compte des facteurs les plus d�favorables, par exemple la longueur , dont
d�pend la r�sistance du circuit ou son environnement imm�diat. Un fil nu ,
a�rien, un peu trop "charg�" mis a part la perte engendr�e pourra
s'�chauffer
sans provoquer d'accident, un conducteur isol� thermiquement dans une gaine
va s'�chauffer jusqu'� provoquer l'incendie de sa gaine ...
Bref en r�ponse � une question, Il n'est pas raisonnable de bafouiller comme
tu dis des conseils qui inciteraient , en l'occurrence un candide � ne
pas les respecter .
Ensuite , chacun fait ce qu'il veut ...
Brad PitRe
suis OK (avec un coupe circuit en 32A) ?
le four a �t� connect� directement dans uen boiten et je pensais faire
pareil pour la plaque
merci des conseils.
Pita
> suis OK (avec un coupe circuit en 32A) ?
> le four a �t� connect� directement dans uen boiten et je pensais faire
> pareil pour la plaque
> merci des conseils.
Tout � fait, il suffira quand le four fonctionnera, de limiter le nombre
de plaques en fonction ainsi que la puissance
L'essentiel est que la protection de la ligne sera assur�e et ... en
conformit� avec les normes qui entre parenth�se ne sont pas faites pour
emb�ter le citoyen
Tu pourras d'ailleurs faire l'essai de mettre tout "� fond"
(progressivement) et ensuite tu v�rifies si le disjoncteur ne vibre pas ,
ne chauffe pas trop, cela arrive quand l'intensit� est proche de sa consigne
, qui supporte aussi une certaine tol�rance au d�clenchement.
Mateusz Viste
> donc si je tire une nouvelle ligne en 6mm2 pour le four et la plaque je
> suis OK (avec un coupe circuit en 32A) ?
> pareil pour la plaque
> merci des conseils.
Vu les données que tu fournis, même avec un circuit 32A ce sera trop
juste...
Le four:
2000W / 230V / cos(0) = 8.70A
La plaque:
5900W / 230V / cos(20) = 27.29A
Les deux ensemble, on arrive à presque 36A...
Si les puissances de fonctionnement sont en réalité moins élevées que ce
que tu as donné, et que le facteur de puissance de la plaque n'est pas
plus mauvais que ce que j'ai estimé, alors ça pourra passer.
Mais tu ne peux pas en être sûre avant d'essayer.
Personnellement, même si cela fonctionnait de justesse, je tirerai tout de
même deux lignes séparées: une 32A (6mm²) pour la plaque, et une
secondaire 32A ou 16A (6mm² ou 2.5mm²) pour le four.
Cordialement,
Mateusz Viste
Gilles 80RT
> La densit� de courant maximum impos� par les normes officielles
> tient compte des facteurs les plus d�favorables, par exemple la
> longueur , dont d�pend la r�sistance du circuit ou son environnement
> imm�diat. Un fil nu , a�rien, un peu trop "charg�" mis a part la
> perte engendr�e pourra s'�chauffer
> sans provoquer d'accident, un conducteur isol� thermiquement dans
> une gaine va s'�chauffer jusqu'� provoquer l'incendie de sa gaine ...
Je suis bien d'accord, mais j'essaye de rester (un peu) logique et coh�rent.
Un cumulus de 3 kw peut �tre aliment� sans risque par une ligne en 2.5 mm�
prot�g�e par un fusible de 16A, sans qu'on se pr�occupe particuli�rement de
la longueur de la ligne, mais pour un four de 2 kw, il faut une ligne en 6�
et une protection � 32 A... cherchez l'erreur ?
Je veux bien admettre que je n'ai certainement pas les comp�tences des
cervaux muscl�s qui pondent les normes, mais j'aimerais qu'on m'explique
pour ne pas mourir idiot.
> Bref en r�ponse � une question, Il n'est pas raisonnable de
> bafouiller comme tu dis des conseils qui inciteraient , en
> l'occurrence un candide � ne pas les respecter .
Je n'incite personne � tirer les 5900 w d'une plaque � induction sur une
ligne de 2.5 mm�, mais consid�rer que prot�ger un appareil de 2 kw par un
fusible de 32 A alors qu'il est muni d'origine d'un cordon en 1.5� est une
solution s�re simplement parceque c'est conforme � la Sainte Norme me semble
parfaitement aberrant.
> Ensuite , chacun fait ce qu'il veut ...
Val� !
Donc, pour chez moi, je mets une ligne calibr�e pour le four (2.5 mm� et
16A) et une autre calibr�e pour la plaque (6� et 32A), ce que je recommande
plus haut � notre ami puisque de toute mani�re l'une des deux existe d�ja et
qu'il compte en tirer une autre.
Gilles 80RT
> � priori les c�bles sont d'une section normal (2,5mm2) et branch�s sur
> un coupe circuit 32A, il n'y a jamais eu de soucis jusqu'� pr�sent
> mais c'est pas une raison d'autant plus que je pensai brancher la
> plaque sur la m�me prise.
32A sur du 2.5 c'est tout de m�me casse gueule...
> au final je vais refaire un ou 2 c�blages (four+plaque) dans les
> r�gles de l'art,
Dans ce cas, fait donc 2 circuits s�par�s :
- le 2.5 mm� existant pour le four, mais en rempla�ant le 32A par un 16 ou
20A
- une ligne neuve en 6 mm� prot�g�e par le 32A pour la plaque.
Ca t'�vitera de voir le 32 A sauter lorsque tout est branch� et tu seras
totalement en s�curit�.
Dans les 2 cas tu raccordes directement les cordons dans les boites, sans
prises.
Brad PitRe
�clairage et des consignes de s�curit� aussi.
FREE
de prevoir une seul alimentation pour la cuisine et un tableau de
r�partission et les protections � l'int�rieur de la cuisine.
@+
Pita
"FREE" <dar...@laposte.net> a �crit
> >>
>>
> Dans le m�me �tat d'esprit il me semble plus simple pour les cuisinistes
> de prevoir une seul alimentation pour la cuisine et un tableau de
> r�partission et les protections � l'int�rieur de la cuisine.
Cela necessite un deuxieme tableau normalis� , de disjoncteurs secondaires
aliment� par une ligne ad�quate ( > 6 mm�)
Installation sans doute plus compliqu� qu'un circuit de puissance
supl�mentaire en 6mm�
FREE
Quand vous avez un disjoncteur g�n�ral ayant un calibre de 45 max vous
pouvez faire partir directement du disjoncteur g�n�ral 3 fils de 10 mm2.
Plut�t que 6 fils de 6 mm2 + une s�rie de fils de 2,5 mm2...ext
Vous rajoutez qu'un tableau secondaire dans la cuisine qui permet de
connecter directement en sortie tout vos appareils.
Les disjoncteurs se trouvent dans le tableau secondaire aux lieux d'�tre
dans le tableau principal mais ils sont aux m�me nombre.
Dans le cas d'une cuisine int�gr� pour le cuisiniste c'est plus simple.
@+