Traiter à l'huile un plan de travail en bois massif
Pascal
Je suis en train de finir (enfin!) ma cuisine.
J'ai des plans de travail en hêtre massif lamellé-collé que je souhaite
simplement huiler.
Connaissez-vous un produit pour cela, en qualité alimentaire, (voire Bio si ça
existe?
Je ne sais pas si l'huile de lin pure convient?
Vos avis?
Merci d'avance.
Cordialement,
Pascal.
hubert
Tu en trouveras chez Lapeyre ou Ykea, par exemple. Mais perso, je te
recommande plutôt un vitrificateur satiné, beaucoup plus simple à entretenir
!
hub Plouc#25
--
Dans mon casque, personne ne m'entend crier
Jacques Lhoste
huile d'arachide
huile de tournesol
huile de colza
huile de noix
huile de coude
.......
.......
.......
"Pascal" <pmx.p...@libertysurf.fr> a écrit dans le message de
news:dtepdg$o65$2...@news.tiscali.fr...
Bonjour,
Je suis en train de finir (enfin!) ma cuisine.
J'ai des plans de travail en hętre massif lamellé-collé que je souhaite
FRED
Fred
"hubert" <dec...@systemed.fr> a écrit dans le message de
news:C020B773.6532A%dec...@systemed.fr...
Envol...
> Pascal a écrit :
> Tu en trouveras chez Lapeyre ou Ykea, par exemple.
Tout à fait, très efficace si on en passe 3 à 4 fois par an...
> Mais perso, je terecommande plutôt un vitrificateur satiné, beaucoup plus
> simple à entretenir !
Oui mais non ;-)
Attention aux rayures sur un plan de travail vitrifié ou vernis...
AMHA un plan passé au fond dur puis huilé régulièrement sera la
meilleure solution. En cas de tache/rayure, on pourra le poncer
légèrement et remettre fond dur et huile, c'est plus contraignant en
entretien mais moins en utilisation, à vous de voir...
En espérant que ça aide...
Envol...
kalimbra
> hubert a exprimé avec précision :
>
>> Pascal a écrit :
>
>
>> Tu en trouveras chez Lapeyre ou Ykea, par exemple.
>
>
> Tout à fait, très efficace si on en passe 3 à 4 fois par an...
je confirme... sur une grande planche à découper, huile spécifique
Ikéa.. A passer une fois par mois au début, puis en entretien une fois
tout les trimestres.. plus un coup à chaque fois qu'on nettoie avec des
produits dégraissant..
hubert
> je confirme... sur une grande planche à découper, huile spécifique
> Ikéa.. A passer une fois par mois au début, puis en entretien une fois
> tout les trimestres.. plus un coup à chaque fois qu'on nettoie avec des
> produits dégraissant..
J'ai juste un doute, là ! Tu n'utilises pas un produit dégraissant après
chaque utilisation de ta planche à découper ? ? ?
hubert
> hubert a exprimé avec précision :
>> Pascal a écrit :
>
>> Tu en trouveras chez Lapeyre ou Ykea, par exemple.
>
> Tout à fait, très efficace si on en passe 3 à 4 fois par an...
Refaire un plan de travail 3 à 4 fois par an, je défaille ! ! !
>
>> Mais perso, je terecommande plutôt un vitrificateur satiné, beaucoup plus
>> simple à entretenir !
>
> Oui mais non ;-)
> Attention aux rayures sur un plan de travail vitrifié ou vernis...
Pour rayer un vitrificateur, il faut déjà bien attaquer quand même, hein !
Ça n'est pas une planche à découper !
> AMHA un plan passé au fond dur puis huilé régulièrement sera la
> meilleure solution. En cas de tache/rayure, on pourra le poncer
> légèrement et remettre fond dur et huile, c'est plus contraignant en
> entretien mais moins en utilisation, à vous de voir...
Euh, une huile sur un fondur, quel est l'intérêt ? Le fondur empêche la
pénétration de l'huile, donc son effet protecteur, non ? ? ?
Envol...
> Envol... a écrit :
>
>> hubert a exprimé avec précision :
>>> Pascal a écrit :
>>
>>> Tu en trouveras chez Lapeyre ou Ykea, par exemple.
>>
>> Tout à fait, très efficace si on en passe 3 à 4 fois par an... Refaire un
>> plan de travail 3 à 4 fois par an, je défaille ! ! !
>>
>>> Mais perso, je terecommande plutôt un vitrificateur satiné, beaucoup plus
>>> simple à entretenir !
>>
>> Oui mais non ;-)
>> Attention aux rayures sur un plan de travail vitrifié ou vernis...
> Pour rayer un vitrificateur, il faut déjà bien attaquer quand même, hein !
> Ça n'est pas une planche à découper !
Dis ça à ma femme et à mes enfants... ;-)
Du coup le coté j'ai pas pris la planche à pain et directement coupé
sur le plan de travail.... youpla boum...
Donc rayures possibles...
> Euh, une huile sur un fondur, quel est l'intérêt ? Le fondur empêche la
> pénétration de l'huile, donc son effet protecteur, non ? ? ?
Si si ça marche... Et tu citais Ikea, ils le préconisent d'ailleurs...
(mon idée/usage vient de là)...
gmg.productions
"Pascal" <pmx.p...@libertysurf.fr> a écrit dans le message de news:
dtepdg$o65$2...@news.tiscali.fr...
Bonjour,
Je suis en train de finir (enfin!) ma cuisine.
J'ai des plans de travail en hêtre massif lamellé-collé que je souhaite
simplement huiler.
Connaissez-vous un produit pour cela, en qualité alimentaire, (voire Bio si
ça
existe?
Je ne sais pas si l'huile de lin pure convient?
J'en suis au même stade que toi, j'ai le même fournisseur et je suis en
train de traiter à l'huile d'olive (à ce jour 9 couches dessous et 5 dessus.
j'arrête pour le dessous, je vais mettre en place définitivement et je
continuerai sur le dessus). très bel aspet doré, pas d'odeur particulière
pour l'instant, qualité alimentaire incontestable.
Jerry Khann
L'huile de lin pure convient très bien!
Chauffez là jusqu'avant ébulition et étalez la encore
frémissante avec un pinceau: elle pénètrera et durcira
le bois. Attendre quelques minutes que ça "sèche",
puis renouveller.
C'est fini.
Et c'est très beau.
Attention! Une fois j'ai eu un pinceau qui s'est complètement
ratatiné à cause de l'intense chaleur: préferez des poils naturels.
Attention! La casserole est fichue!
--
Jerry Khann
Adresse invalide: retirer le bouchon _O_ et .invalid
Yann
euh, je vais peut être dire une connerie, mais c'est pas gras ?
Gaėtan Goulet
"Jacques Lhoste" <lho...@ipoint.fr> wrote in message
news:43fafda0$0$4452$626a...@news.free.fr...
> huile d'olive
> huile d'arachide
> huile de tournesol
> huile de colza
> huile de noix
> huile de coude
> .......
AMHA ce sont tous des produits qui peuvent rancir, non ?
Par contre, l'huile minérale ne rancit pas.
hubert
De l'huile de vidange ?
Gaėtan Goulet
"Yann" <kjhgff...@truc.com> wrote in message
news:43fb5cdc$0$29214$8fcf...@news.wanadoo.fr...
>> train de traiter à l'huile d'olive (à ce jour 9 couches
>
> euh, je vais peut être dire une connerie, mais c'est pas gras ?
Connerie ? Na ! Un véritable aimant à poussière.
prophete06
tu auras une surface suffissament dure et si tu as des rayures, un
ponçage à l'eau de la zone et hop un nouvelles couche de
vitrificateur, les huiles protégent des taches,et durcissent le bois
mais si tu découpe ton pain sur le plan de travail ça n'empèchera
pas la lame du couteau de pénétrer le bois; donc ponçage en
profondeur pour ratrapper la surface et comme le bois se sera teinté
de façon naturel avec les uv tu risque de faire des taches de ponçage
que tu ne pourra pas rattrappé avec les huiles. Alors qu'avec le
vitrificateur tu ponce que les couche de vitrificateur et pour le
pénétrer il te faut vraiment en vouloir ou le faire exprés
kalimbra
> kalimbra a écrit :
>
>
>>je confirme... sur une grande planche à découper, huile spécifique
>>Ikéa.. A passer une fois par mois au début, puis en entretien une fois
>>tout les trimestres.. plus un coup à chaque fois qu'on nettoie avec des
>>produits dégraissant..
>
>
> J'ai juste un doute, là ! Tu n'utilises pas un produit dégraissant après
> chaque utilisation de ta planche à découper ? ? ?
Non, non.. uniquement quand c'est vraiment nécessaire.. généralement je
me contente d'un coup d'éponge humide.. Mais quelque fois (découpe de
gigot ou autre) du jus s'infiltre un peu .. donc je nettoie bien et je
re huile..
>
> hub Plouc#25
Bruno Baguette
> utilise un vitrificateur polyurethane en multi couches
Mmmh, ca convient pour un usage sur un plan de travail qui, par
définition, est en contact avec des matières alimentaires ?
--
Bruno BAGUETTE - bou...@alussinan.org
"Nous n'avons pas à garantir la sécurité des
produits alimentaires génétiquement modifiés (OGM).
Notre intérêt est d'en vendre le plus possible."
Propos de Monsanto, in le Monde Diplomatique, Décembre 98.
Jim CANADA c'est moi !
"Pascal" <pmx.p...@libertysurf.fr> a écrit dans le message de
news: dtepdg$o65$2...@news.tiscali.fr...
Je suis en train de finir (enfin!) ma cuisine.
J'ai des plans de travail en hêtre massif lamellé-collé que je
souhaite
simplement huiler.
Connaissez-vous un produit pour cela, en qualité alimentaire,
(voire Bio si ça
existe?
Je ne sais pas si l'huile de lin pure convient?
Bonjour,
Voir les "huiles dures" chez BIOFA ou d'autres fabricants ou
distributeurs. Je n'ai pas d'expérience personnelle de CES
produits.
Cordialement
pita
"Bruno Baguette" <bou...@alussinan.org> a écrit dans le message de news:
462otsF...@individual.net...
> prophete06 a écrit :
>> utilise un vitrificateur polyurethane en multi couches
>
> Mmmh, ca convient pour un usage sur un plan de travail qui, par
> définition, est en contact avec des matières alimentaires ?
Quelque que soit sont traitement , sauf stratifié qui ne peut etre fait par
un amateur le bois brut ne peut etre une surface saine (depuis longtemps
les "billots" de bois sont interdits dans les commerces de bouche)
Envol...
> un amateur le bois brut ne peut etre une surface saine (depuis longtemps
> les "billots" de bois sont interdits dans les commerces de bouche)
Ne dites pas n'importe quoi.... ;-)
Le billots en bois après avoir été effectivement interdits ont été
plébicités car ils sont arasables...
Les billots/planches en plastique laissent des "traits" de couteau qui
peuvent servir de nid à de nombreux habitants... Le bois, lui est
progressivement arasé et donc même si ces micr-organismes existent, ils
sont éliminés chaque soir...
De même je vous conseille, chez vous, d'avoir une/plusieurs planche(s)
en bois que vous poncerez régulièrement plutot que celles en plastique
qui même bien lavées peut conserver des bactéries...
fb
"Envol..." <envol@> a écrit dans le message de news:
mn.b40e7d624...@mesnews.fr...
>> Quelque que soit sont traitement , sauf stratifié qui ne peut etre fait
>> par
>> un amateur le bois brut ne peut etre une surface saine (depuis longtemps
>> les "billots" de bois sont interdits dans les commerces de bouche)
>
> Ne dites pas n'importe quoi.... ;-)
> Le billots en bois après avoir été effectivement interdits ont été
> plébicités car ils sont arasables...
>
Très très juste.
Sinon je veux pas dire mais la meilleure solution pour protéger une cuisine
en hêtre, ça reste véritablement l'huile spéciale pour plan de travail
(liberon en fait je crois).
Ma cuisine Habitat est entièrement de hêtre (modèle OLIVA) : Habitat
proposait pour la traiter, de l'huile de... parafine : une connerie à
éviter.
Traitée une fois avec de l'huile pour plan de travail elle n'a pas bougé
d'un iota et de plus, l'huile lui garde sa couleur blonde de base sans
dénaturer les meubles. Ce qui est étonnant c'est que le bois garde un côté
naturel, même au touché (pas d'impression de lisse ni de brillant excessif).
pita
"fb" <f...@syblon.com> a écrit
>
> Très très juste.
=========
Ne dites pas "amen" à n'importe quoi
Les particuliers sont libres évidemment de laisser les bactéries proliférer
dans leur cuisine
J'ai simplement souligné que l'usage du bois est strictement interdit (pas
nouveau, ce sont des lois de 1980) dans les commerces et industries de
bouche
Bois Interdit pour les tables étagères claies d'entreposage, boite à
couteau (manche bois interdit), tables billot etc... seuls sont [tolérées]
les planches à découper
[portatives] individuelles
Envol...
> nouveau, ce sont des lois de 1980) dans les commerces et industries de
> bouche
> Bois Interdit pour les tables étagères claies d'entreposage, boite à
> couteau (manche bois interdit), tables billot etc... seuls sont [tolérées]
> les planches à découper
> [portatives] individuelles
Je dois vous réécrire ce que j'ai déjà écris, je ne sais pas ce qu'il
en est pour les étagères, claies et boites à couteaux, par contre je
suis formel pour les billots, après une interdiction sanitaire des
billots ceux-ci sont désormais les bienvenus dans les boucheries,
charcuteries et autres restaurants. Leur usage, lié bien sur à un
arasage régulier, est même aujourd'hui conseillé.
pita
"Envol..." <envol@> a écrit dan
> je ne sais pas ce qu'il en est pour les étagères
J'ai simplement rappelé que le bois est interdit pour tout aménagement et
table de travail sauf [tolérance] pour la planches à découper [ portative]
Un billot de boucher de 50 kilos(ou plus) n'est pas [portatif] (si tu
nommes une planche de cette façon !!! je veux bien etre d'accord avec toi )
Raison pour laquelle mon avis (appuyé par une législation concernant les
professionnels) est qu'une table de préparation des repas en bois naturel
"massif" n'est guère appropriée mais chacun fait ce qu'il veut et écrit ce
qu'il veut à condition qu'il n'appuie pas son point de vue, à la maniere des
"malappris" par une réflexion déplacée (sauf à ce qu'il s'attende à ce qu'on
lui retourne son compliment), à l'encontre de ceux qui ne souscrivent pas à
son idée.
jean luc prigent
> Le billots en bois après avoir été effectivement interdits ont été
> plébicités car ils sont arasables...
pas si sur
http://criaa.rennes.inra.fr/vigie-viande/question_billots_bois.php
Envol...
> > Un billot de boucher de 50 kilos(ou plus) n'est pas [portatif]
C'est assez évident. Pour autant il n'est pas interdit à un boucher, un
charcutier ou un restaurateur d'en avoir un en bois. Certaines études
montrent un mieux en matière d'hygiène à l'utilisation de billots en
bois.
> Raison pour laquelle mon avis (appuyé par une législation concernant les
> professionnels)
Mis à part un avis de 97 de la Commission européenne, qui n'est qu'un
avis, je ne vois pas de quoi vous voulez parler.
> mais chacun fait ce qu'il veut et écrit ce
> qu'il veut à condition qu'il n'appuie pas son point de vue, à la maniere des
> "malappris" par une réflexion déplacée (sauf à ce qu'il s'attende à ce qu'on
> lui retourne son compliment),
Je suis entièrement d'accord avec ceci...