vaisselle arcopal

[ABC]

salut,

je viens de retrouver des plats "Arcopal" des années 70.

ce type de vaisselle peut-il être utilisé au four ou au micro-onde ?

merci de votre réponse

[Edgard]

Le 26/09/2011, ABC a supposé :

bonjour

pour le four, je ne sais pas, comme il existait différents Arcopal
possibilité de garder ce(s) plat(s) pour une chaleur four <160°
quand au micro-onde, mettre le plat vide dans votre MO avec une tasse
d'eau en extérieur du plat et en route pour 30s. à t° max
en le sortant, si il est brûlant, alors n'est pas utilisable
entre froid et tiède c'est bon !
amicalement et bonne journée

[ABC]

merci de la réponse

test effectué, le plat reste froid avec une minute à température maxi




"Edgard" a écrit dans le message de groupe de discussion :
4e8078fc$0$26807$426a...@news.free.fr...

[HD]

> quand au micro-onde, mettre le plat vide dans votre MO avec une tasse
> d'eau en extérieur du plat et en route pour 30s. à t° max
> en le sortant, si il est brûlant, alors n'est pas utilisable
> entre froid et tiède c'est bon !

Effectivement... Excellent test que je confirme... J'ai déjà eu le coup de
mettre un plat au micro onde... La nourriture à l'intérieure était à peine
tiède alors que la céramique à l'extérieure était brûlante... cela devait
être un ancien plat inutilisable dans un four micro onde.

Cordialement,
HD

[didier]

ABC a tapoté :

Pour le four « traditionnel », c'est non. Pas fait pour.
Coefficient de dilatation trop grand et trop peu linéaire,
élasticité trop faible.
Si ça ne casse pas la 1ere fois, ça sera pour la 2eme...

Pour le MO, le test d'Edgard est tout à fait approprié.

Arcopallement,
Didier.

[Filochard]

"didier" :

> Pour le four « traditionnel », c'est non. Pas fait pour.
> Coefficient de dilatation trop grand et trop peu linéaire,
> élasticité trop faible.
> Si ça ne casse pas la 1ere fois, ça sera pour la 2eme...

J'en ai des tellement vieux qu'on ne voit même plus les fleurs dessus.
Ça fait trente ans que je fais des gratins dedans.

--
Phil

[didier]

Filochard a tapoté :

> J'en ai des tellement vieux qu'on ne voit même plus les fleurs dessus.
> Ça fait trente ans que je fais des gratins dedans.

Oui, mais il en existe plusieurs variétés,
vous avez de la chance.

Didier.

[Filochard]

"didier" :

>> J'en ai des tellement vieux qu'on ne voit même plus les fleurs
>> dessus.
>> Ça fait trente ans que je fais des gratins dedans.
>
> Oui, mais il en existe plusieurs variétés,
> vous avez de la chance.

Ce sont des comme ça (le rectangulaire) :
http://www.ecobrocante.com/boutique-198268_arcopal-plat-four-decor-roses-rose.html
Je fais aussi des rôtis dedans.
D'après ce que je comprends, la qualité n'est plus ce qu'elle était !
Pourtant, on en trouve plein, des plats à four chez Arcopal mais c'est
marrant, ceux qui vont au four, on ne les trouve que dans les brocantes.
Et ils ne parlent pas des assiettes.

--

[ABC]

merci de la réponse, c'est le même modèle avec rose rouge.
je ferai l"essai prochainement. que risque t-on en cas de casse en cuisson ?
quelques morceaux dans le four ou une explosion du plat en une multitude
d'éclat

cordialement



"Filochard" a écrit dans le message de groupe de discussion :
4e8179cb$0$14966$426a...@news.free.fr...

[Filochard]

"ABC" :

> merci de la réponse, c'est le même modèle avec rose rouge.
> je ferai l"essai prochainement. que risque t-on en cas de casse en
> cuisson ? quelques morceaux dans le four ou une explosion du plat en
> une multitude d'éclat

Je ne sais pas, ils n'ont jamais cassé. Mais les assiettes cassent en
grands morceaux (quand elles tombent), pas comme le Pyrex ou le Duralex
(Sedlex) qui éclatent en mille morceaux comme les anciens pare-brise :)

--
Phil