Vieux tonneaux : ou les trouver ? a quel prix ?
Paul J. LE GENIAL
Je cherche de vieux tonneaux en chêne pour décorer. Qui peux me dire où je
peux en trouver ? Combien cela peut-il valoir (je suppose que le prix varie
selon la dimension et l'état du tonneau mais je voudrais un ordre de
grandeur) ? Que font les producteurs de vins de leurs vieux tonneaux et
quelle est leur durée de vie/service ?
Merci pour vos renseignements.
Paul J., LE GENIAL
http://www.bigfoot.com/~HORTUS.Consult/
e-mail : mailto:paul.je...@bigfoot.com
Bernard de SAINT OLIVE
Lors des FAV d'octobre, j'ai trouvé à Maurepas (78) dans un supermarché
spécialisé dans les liquides, des barriques (225 L) estampillée Séguin
Moreaux (selon le vendeur, elles provenaient de Durfort Vivens).
Ils en avaient à peu près 150 (je crois), vendu pièce entre 200 et 300 FF.
C'est parti comme des petits pains.
Pour la conservation, j'en ai une ds mon appart à paris depuis novembre. Les
cerceaux ont commencé à tomber vers décembre.
Pour éviter ces désagréments, il faut les mouiller régulièrement et
abondament.
J'en ai une autre à la campagne en extérieur, pas de problème particulier,
la pluie la maintient en forme. Par contre elle pert en couleur : elle
commence à passer du rouge au rouge très délavé.
Si qqun connait une astuce pour le rigidifier de l'intérieur, je suis
preneur !!
A+ et bonne année à tous-tes
Bernard
Didier
De : Bernard de SAINT OLIVE <bsto...@e-wave.fr>
> Si qqun connait une astuce pour le rigidifier de l'intérieur, je suis
> preneur !!
Bonjour Bernard
Non, mais une fois ta barrique bien sèche resserre les cercles en les
frappant fermement sur la tranche avec un marteau et une châsse,
pratique
par petits coups en faisant le tour de la barrique régulièrement.
Une châsse présente une empreinte permettant de ne pas glisser sur le
cercle, je ne pense pas que tu puisses trouver cela au supermarché du
coin
{;-)), un simple morceau de fer plat pourra faire l'affaire.
Commence le travail par le cercle le plus proche du milieu, retourne
ensuite ta barrique pour faire le côté opposé.
Ne pas s'affoler..... faire preuve de patience.......préparer de
l'urgo.....généralement le cercle a tendance à glisser là où il veut!!!
Bloque tes cercles à l'aide de petites pointes tête homme pratiquement
invisibles. Certaines barriques, les "transports" en particulier,
possédent
d'ailleurs d'origine des crampons qui empêchent les cercles de glisser.
Et fini l'arrosage! Si au bout de quelques années il y a un peu de jeu
un
p'tit coup d'marteau et hop!
Pour trouver une barrique d'occase (plus de 3 vins), de préférence
s'adresser au premier vigneron venu plutôt qu'au supermarket, déja ça
crée
des liens, en plus tu as de grandes chances de repartir avec la chose
sous
le bras en cadeau.
Cordialement
Didier
Nanou
> a écrit dans le message news: 3a59c471$0$4491$73be...@news.be.uu.net...
Bonjour Paul,
> Je cherche de vieux tonneaux en chêne pour décorer. Qui peux me dire où je
> peux en trouver ? Combien cela peut-il valoir (je suppose que le prix
varie
> selon la dimension et l'état du tonneau mais je voudrais un ordre de
> grandeur) ? Que font les producteurs de vins de leurs vieux tonneaux et
> quelle est leur durée de vie/service ?
Tu peux en trouver en Champagne à Avize (près d'Epernay) chez Michel Gonet
(03.26.57.50.56) ou dans le Bordelais au Chateau Lesparre (même maison et
téléphone) en chêne 225 L vendu après 3 ans de vinification de Graves de
Vayres. Prix variable selon l'état mieux vaut téléphoner. J'en ai 2, je les
ai coupés en 2 pour planter des fleurs dans mon jardin. Il est recommandé de
mettre un bon plastique avant la terre pour préserver le bois de la
pourriture.
Amicalement,
Nanou
Job
Paul J. LE GENIAL a écrit dans le message
<3a59c471$0$4491$73be...@news.be.uu.net>...
>Bonjour,
>Je cherche de vieux tonneaux en chêne pour décorer. Qui peux me dire où
je
>peux en trouver ? Combien cela peut-il valoir (je suppose que le prix
varie
>selon la dimension et l'état du tonneau mais je voudrais un ordre de
>grandeur) ? Que font les producteurs de vins de leurs vieux tonneaux et
>quelle est leur durée de vie/service ?
>Merci pour vos renseignements.
De nombreux châteaux du bordelais vendent leurs barriques d'occasion (>3
ans, en général), essaie de téléphoner. Certains (comme Margaux, je
crois, ne les vendent pas en raison du marquage et de la notoriété). De
mémoire, Pichon (baron, càd Axa) vendent les leurs environ 500 FF. Ce
sont des bordelaises.
>Paul J., LE GENIAL
>http://www.bigfoot.com/~HORTUS.Consult/
>e-mail : mailto:paul.je...@bigfoot.com
Amicalement
A+
Philippe