Honn�tement, il n'est pas pire que beaucoup d'autres, bonne sensation de
fruit en premi�re bouche et bonne �pret� � la suite, sensation que j'aime
assez mais qui doit d�plaire � la majorit�, manque de liant entre les
deux....
mais est ce que l'on attend d'un M�doc ?
Je pose la question par r�f�rence aux nouvelles proc�dures d'agr�ment des
aoc girondines et du fameux contr�le aval
Il serait incompr�hensible que l'oerganisme qui en a la charge ne
s'interesse pas � ce cas qui devrait devenir "d'�cole"
quelle sera sa d�cision ?
- avaliser cette op�ration ? constater "oui, ce vin a bien les qualit�s
minimales que l'on attend d'un haut M�doc.
- sanctionner les nouveaux (semble--il) propri�taires en leur interdisant
pour 2 ou 3 r�coltes, la commercialisation de leur r�colte en aoc.
Vaudrait mieux vendre du petit verdot en IGP ᅵ 3.50
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A