[QUEST] que penser de chateauonline.fr
Damien Cartron
Je voulais savoir si certains d'entre vous on essayé chateauonline.fr, ce
qu'ils en ont pensé, et notamment les tarifs sont-ils intéressants.
Je cherche des vins corrects entre 25 et 50 francs.
Merci de votre aide,
Damien.
Christophe ergo
Je ne partage pas l'avis de Matthieu quand à l'achat on line.. J'ai
déjà commandé du vin sur des sites internet, notamment chez
Chateau On Line et Rouge et Blanc. Tout s'est bien passé du point de
vue logistique hormis quelques retard de livraison chez Rouge et Blanc
(2 jours la 1ère fois et 24 h la seconde).
Au niveau de la qualité des vins dans un budget entre 30 et 50 FF,
j'ai toujours trouvé des vins entre correct et tres bon, ce qui AMHA
n'est vraiment pas le cas chez nos cavistes tout au moins en région
parisienne. Que ce soit chez Nicolas ou chez nos cavistes de quartier,
et je commence à en avoir écumés un certain nombre, il n'est pas rare
d'acheter des vins tres moyens pour 50FF, et d'avoir tout simplement
du mal à trouver des vins pour 30FF.. Bref je suis souvent tres décu
des cavistes qui font souvent une sacrée culbute sur les prix sans pour
autant assurer la qualité.
Prendre 50% de marge sur les prix public propriété, c'est déjà limite,
mais vendre de la piquette, c'est inadmissible. Au moins en
supermarché, on sait que les vins sont dégueulasses (hors FAV) mais
on en a pour son argent!
Les cavistes sur internet me semble un excellent choix, tant au niveau
de la qualité de service (informations sur le domaine, les mets en
rapport accompagnés de recettes détaillés, les prix pratiqués) que du
nombre de références disponibles.
Christophe Ergo.
Christophe ergo
quand on exprime un avis. Mais passons sur les manières..
Ce post signifiait simplement que j'ai constaté que les sites de vente
on line possédaient souvent une meilleure sélection à des prix
beaucoup plus bas que les cavistes de paris/rp.
Mais c'est sans doute l'avis d'un troll..
In article <39B8AA3F...@club-interet.fr>, Patrick Laget
<tec...@club-internet.fr> wrote:
> Christophe ergo a écrit:
>>
>> Au niveau de la qualité des vins dans un budget entre 30 et 50 FF, j'ai
>> toujours trouvé des vins entre correct et tres bon, ce qui AMHA n'est
>> vraiment pas le cas chez nos cavistes tout au moins en région
>> parisienne...
>
>
> C'est un troll?
>
> Comment peux-tu être aussi catégorique envers les cavistes? J'habite
> l'Est de Paris et je connais 4 très bons cavistes ou assimilés, dans un
> rayon de 5 kilomètres autour de chez moi, qui proposent de bons vins
> dans la fourchette 30/50F.
>
>
>> Que ce soit chez Nicolas ou chez nos cavistes de quartier, et je
>> commence à en avoir écumés un certain nombre, il n'est pas rare
>> d'acheter des vins tres moyens pour 50FF, et d'avoir tout simplement du
>> mal à trouver des vins pour 30FF..
>
>
> OK pour Nicolas, mais cela doit faire des décennies que tout amateur de
> vin a déserté cette enseigne, sauf celui qui veut trouver un Bordeaux
> dans un millésime ancien et qui est prêt à y mettre le prix.
>
>
>> Bref je suis souvent tres décu des cavistes qui font souvent une sacrée
>> culbute sur les prix sans pour autant assurer la qualité. Prendre 50%
>> de marge sur les prix public propriété, c'est déjà limite,
>
>
> Facile à dire mais quand il s'agit de gérer son compte d'exploitation et
> sortir une situation de préférence positive, il faut bien faire de la
> marge. Je ne trouve rien de scandaleux à ce qu'un caviste fasse des
> coefficients entre 1.5 et 1.8 sur le prix qu'il obtient auprès des
> viticulteurs. N'oublions pas qu'un caviste sachant cavister fait
> régulièrement découvrir de nouveaux domaines, que l'on peut bénéficier
> de ses conseils et que l'on peut n'acheter qu'une seule bouteille pour
> se faire une idée.
>
>> mais vendre de la piquette, c'est inadmissible. Au moins en
>> supermarché, on sait que les vins sont dégueulasses (hors FAV) mais on
>> en a pour son argent!
>
>
> Ben non, là tu vois, même à 30F, je ne suis pas d'accord pour qu'on me
> refile de la piquette. Il existe suffisamment de bons vins pas chers
> pour que les acheteurs des supermarchés fassent un effort de recherche
> et de découverte. Mais là je rêve, je sais. Nous ne sommes pas sur ces
> bases là mais plutôt sur celles des gros volumes et des prix les plus
> bas possibles, sans parler du problème du réassortiment et tutti quanti,
> mais le débat sur les grandes surfaces est vaste et ne me passionne pas
> vraiment alors j'arrête là.
>
> Bonne journée, Patrick Laget
Vincent SABOURDY
Troll c'est pas une insulte visant un personne, ca designe un message qui
souleve une polemique et genere de nombreux avis
;-)
Faut pas te sentir visé
"Christophe ergo" <christo...@voila.fr> a écrit dans le message news:
8pach2$a3d$1...@s1.read.news.oleane.net...
xavier 'lupin'
"Christophe ergo" <christo...@voila.fr> a écrit dans le message news:
8pach2$a3d$1...@s1.read.news.oleane.net...
> quand on exprime un avis. Mais passons sur les manières..
> Ce post signifiait simplement que j'ai constaté que les sites de vente
> on line possédaient souvent une meilleure sélection à des prix
> beaucoup plus bas que les cavistes de paris/rp.
>
> Mais c'est sans doute l'avis d'un troll..
>
faut pas se facher comme ca!
Vous ne vous etes pas fait traiter de troll...
Un troll dans les news, c'est un message polemique qui n'a pour autre but
que de lancer une polemique. Genre: vous ne pensez pas que les bordelais
sont des abrutis ou quelque chose du genre.
Et oui, il y a aussi un jargon sur internet...Vous verrez, on s'y fait
xavier 'lupin'
>
> Comment peux-tu être aussi catégorique envers les cavistes? J'habite
> l'Est de Paris et je connais 4 très bons cavistes ou assimilés, dans un
> rayon de 5 kilomètres autour de chez moi, qui proposent de bons vins
> dans la fourchette 30/50F.
je suis d'accord: moi je suis dans l'ouest et j'ai trois tres bons cavistes
dans un rayon de 500m autour de chez moi.
>
>
> > Que ce soit chez Nicolas ou chez nos cavistes de quartier,
> > et je commence à en avoir écumés un certain nombre, il n'est pas rare
> > d'acheter des vins tres moyens pour 50FF, et d'avoir tout simplement
> > du mal à trouver des vins pour 30FF..
>
>
> OK pour Nicolas, mais cela doit faire des décennies que tout amateur de
> vin a déserté cette enseigne, sauf celui qui veut trouver un Bordeaux
> dans un millésime ancien et qui est prêt à y mettre le prix.
>
meme pour ca, Nicolas est limite. Pour acheter des grandes bouteilles a
Paris, il existe des caves plus specialisees. Et puis aussi pres de la
Madeleine deux temples de la bourgeoisie ostentatoire ou on trouve de tres
belles choses si on est pres a y mettre le prix et a se compromettre.
Petite reponse a la question initiale: je ne crois pas du tout au commerce
sur internet pour des choses comme le vin. Des sites specialises presentent
tous les desavantages de la vente classique, le contact et le conseil
personalise en moins. De plus, comme il y a un service en plus ( la
livraison a domicile ), de tels sites ne pouront pas a terme pratiquer des
prix plus bas que les autres detaillants "classiques". Il y a par contre un
service en plus lorsqu'on peut aller directement sur le site du producteur.
Les sites des producteurs ayant une certaine assise sont souvent tres bien
faits:ils permettent de decouvrir toutes leurs cuvees, meme les plus
confidentielles et prestigieuses, et ils permettent d'acheter directement
chez le producteur. Pour les plus petits producteurs, c'est plus difficile,
mais ils peuvent s'associer pour rendre les memes services.
Internet est donc interessant lorsqu'il permet de sauter un intermediaire.
Mais ce n'est pas la panacee: la mediation du caviste est souvent tres utile
lorsqu'on ne sait pas tres bien ce qu'on veut.
Philippe
Un ami m'a offert des vins par chateauonline pour Noël dernier. Il se les ai
faites livrer chez lui. La livraison est arrivé le 24 décembre avec la
caisse en bois cassée et plusieurs bouteilles explosées, ce qui n'est
certainemetn pas la afaute du vendeur.
Ils ont donc renvoyé une caisse avec une bouteille de champagne ent tant que
dédommagement.
Voilà ma seule expérience avec cette entreprise.
Bonne journée
--
Philippe Du Mans
Damien Cartron <Damien....@easynet.fr> a écrit dans le message :
8eOt5.3344$eh5....@tengri.easynet.fr...
restaurant-clementine
il fait sa marge comme n'importe quel autre commerçant (1.8 a 2 courant sur
paris)
je pense que personne a l'heure actuelle ne travaille gratuitement
un vrai caviste fait des efforts de gardes alors que les proprietaires
te vendent les vins le plus rapidement possible
les efforts de gardes ça se paient
A+
clementine
touchard
Patrick Laget a écrit :
> Christophe ergo a écrit:
> >
> > Au niveau de la qualité des vins dans un budget entre 30 et 50 FF,
> > j'ai toujours trouvé des vins entre correct et tres bon, ce qui AMHA
> > n'est vraiment pas le cas chez nos cavistes tout au moins en région
> > parisienne...
>
> C'est un troll?
>
Non, seul Xian possède ce privillège dans ce ng. ;-)
Dominique.
flo
Je suis moi-même productrice de vins du Languedoc, Ils vendent quelques uns
de mes vins quasiment au même prix que moi, ce sont des jeunes qui sont très
sérieux et très stricts sur les critères de sélection des vins vendus, Pour
mon cas, je les ai rencontrés deux fois sur des salons, puis ils sont venus
chez moi pour voir où et comment je travaille !!!
Damien Cartron a écrit dans le message
<8eOt5.3344$eh5....@tengri.easynet.fr>...