249 - Chronique (souvent) bordelaise - n° 248 - 25 juin 2006
J.P. & D. Dubarry
1a - Le seuil est franchi. Certains auront la chance de payer leurs primeurs
2005 plus de 500 euros la bouteille. C'est le prix public qui correspondrait
les 300 euros auquel Lafite Rothschild est proposé au négoce. On attend de
savoir si Cheval Blanc o Ausone vont, renchérir sur les premiers crus du
Médoc, ainsi qu'ils l'avaient fait pour le 2000. Certains ont calculé qu'en
moyenne le millésime est 25% plus cher que le 2000 et de près de 60% par
rapport à 2004 . En revanche, contrairement, à ce que laissent entendre des
rumeurs intéressées, il y aurait nettement moins de châteaux à avoir placé,
en primeurs, une significative de leur récolte, même parmi la petite
centaine habituellement présents sur ce marché.
2a - Contresens assez généralisé (et souvent intentionnel) sur les projets
de la Commission Européenne. www.arev.org/article/articleview/1954/1/2
Les gros titres portent surtout l'arrachage de 400 000 hectares (sur 3, 4
millions plantés dans l'Union), alors qu'il ne s'agit que d'une mesure d'accompagnement
social, facultative qui plus est.
Le point central concerne la distillation et le refus que celle-ci devienne
le mécanisme officiel, systématique (et non plafonné) de régulation du
marché.
La suite en découle : Si on ne distille pas, une part de la production ne
trouvera pas de débouchés (surtout si les producteurs les plus à même de
soutenir la concurrence ne sont pas artificiellement brimés). L'arrachage
est proposé comme porte de sortie pour ceux qui le voudront.
2b - Ces orientations sont, pour l'instant, qu'une "communication", sans
portée opérationnelle.
http://ec.europa.eu/agriculture/capreform/wine/index_fr.htm
Elles n'ont pas le statut de "proposition", terme qui un sens juridique
précis dans le processus de prise de décision au sein de l'Union dont il
constitue la première étape.
Un marchandage informel aura lieu d'ici 2007, avec les Etats-membres et le
Parlement Européen, puis la Commission fera une "proposition". Les Etats et
le Parlement pourront remodeler celle-ci, voire la refuser (cf. ce qui s'est
passé pour la directive dite Bockelstein).
Au cours de ce marchandage, les Etats viticoles obtiendront
vraisemblablement que la Commission propose le maintien des possibilités de
distiller (mais fermement encadrées), des conditions encore plus favorables
pour l'arrachage et un volet en faveur de l'exportation (sans illusion sur l'efficacité
des mesures de ce dernier. On ne sait pas ce qu'il faudrait faire pour
susciter de grands exportateurs.. sinon, il y a longtemps que .).
Toutefois chacun sait que ce ne pourront être que des ajustements mineurs,
dès lors qu'il y a refus de financer systématiquement et sans limite la
distillation. Cela qui rend particulièrement hypocrites et odieuses - compte
tenu des illusions que cela fait naître - les rodomontades faites en
commentaires des propos de la Commission.
3 - Le décret n° 2006-704 du 15 juin 2006 portant création du Conseil
national de la viticulture de France, et l'arrêté du même jour portant
création des conseils de bassin viticole, sont publiés au Journal officiel
du 17 juin 2006..les conseils de bassin viticole créés dans chacun des dix
bassins de production.
www.journee-vinicole.com/article.php?contain=list_art_lettre.php&art=12110&edition=21698&support=lettre&carac=1
www.admi.net/jo/20060617/AGRP0600969D.html
Le champ géographique de chaque bassin est défini dans l'annexe de l'arrêté.
www.admi.net/jo/20060617/AGRP0600970A.htm
4 - Selon l'OIV, les exportations de vins du Nouveau Monde ont plus
que décuplé en vingt ans, passant de 1,7% à 21,4 des exportations mondiales.
En 5 ans, de 2000 à 2005, leurs ventes ont presque doublé.
5 - Le groupe indien United Breweries, candidat malheureux pour le rachat de
Taittinger et 3° groupe mondial des vins et spiritueux, aurait offert 15
millions d'euros pour acquérir Bouvet Ladubay (opérateur saumurois inclus
dans l'ensemble Taittinger), vraisemblablement pour avoir accès aux procès
des vins pétillants dont les perpectives, en Inde, sont particulièrement
prometteuses.
6 - Pernod- Ricard vise le marché chinois du champagne, pour cela il a
réunis et choyés, dans ses filiales champenoises, Mumm et Perrier Jouët, 200
commerciaux de son imposante filiale en Chine.
7 - Au Musée du Vignoble nantais du 2 juin au 15 décembre 2006 : Traits d'Union,
exposition sur la mémoire collective qui ouvre les portes de nos souvenirs
sur des moments de convivialité au quotidien, lors de travaux en commun et
des instants de fête. Elle fait le lien entre ce que l'on a vécu hier et ce
qu'on en conserve aujourd'hui dans nos mémoires
8 - Lu dans "La Journée Vinicole" :
Le 4 juillet, à St Emilion, Vinidea vous présente une méthodologie éprouvée
(analyse sensorielle descriptive quantifiée - méthodologie mise au point par
l'ICV) permettant de positionner vos vins de façon optimale dans un contexte
international sur les marchés traditionnels ou émergeants. Cette
méthodologie vise à amener les personnes formées à produire des vins de
qualité correspondants aux attentes des consommateurs et à savoir si leurs
vins sont bien positionnés ou non (adéquation qualités sensorielles, prix,
marché). l.s...@vinidea.fr
9 - Bordeaux s'apprête à fêter le vin, du 29 juin au 2 juillet,
www.bordeaux-fete-le-vin.com , et la traditionnelle Fête de la Fleur, aura
lieu en même temps (et avec quelques semaines de retard) dans le cadre
bucolique du Jardin Public.
Habituellement, un Château, généralement cru classé, organisait et
accueillait l'événement mais il paraît que les candidats manquent et que
ceux qui sont sollicités déclinent l'honneur qui leur est fait.
10 - Agenda - Allez sur
http://www.chateauloisel.com/xtra/salons-vins.htm
et sur
http://www.vitisphere.com/agenda.php
- Les 24 et 25 juin, à Tallard (05), 2° salon des vins d'auteurs.
www.viamichelin.com/viamichelin/fra/tpl/mag5/art20060615/htm/gastronomie-vins-auteurs.htm
- Le dimanche 25 juin, Musaïques des Collioures, et le lundi 26 juin,
Journées Internationales du Grenache, organisé avec la commune de Collioure,
le syndicat des crus Banyuls et Collioure, l'association Slow-Food, sous le
patronage de l'INAO : "Pour ceux qui pensent encore qu'il existe un lien
étroit entre le vin et le terroir qui le produit, entre le paysage et le vin
qu'il enfante"
- Le 1° Juillet, sur le Bassin d'Arcachon, récital David Olaïzola et
présentation de la gamme Sopardis, verre après verre, chants basques et bib,
plus de 30 vins en dégustation. 05 56 60 69 59 -
www.oscardelemballage.com/notule/page_notule.cfm?id_produit=190034&navnotrech=4
- les 1° et 2 juillet, Ronde des fours au Pays du Cerdon - Vallée de l'Ain -
"spécialités cuites au feu de bois (galettes, pains) accompagnées des vins
de nos coteaux" - officede...@cc-vallee-ain.fr
- Du 8 au 12 juillet, à Bordeaux, 13° conférence Eurodip (Conférence
internationale des écoles hôtelières européennes) avec pour thème : Le vin,
sa promotion au restaurant, sa promotion dans les écoles -
www.eurhodip-bordeaux.com
Expositions des Régions viticoles européennes, exposition de tableaux sur le
thème de la vigne et de vin
démonstration de tonnellerie, supports pédagogiques pour l'enseignement du
vin et livres sur le vin
Espérons qu'un des ateliers sera consacrer à une méthode raisonnable de
détermination des prix sur les cartes
- le 16 juillet, à Saint Rémy de Durolle (63), 10° salon du Tire-bouchon et
de son art .
www.pays-ambert.com/10-eme-Salon-du-Tire-Bouchon-a-Saint-Remy-sur-Durolle_a391.html?PHPSESSID=94f4f206a40e5edb4f99b0f6d8640fc9
- Au delà de l'été :
. du vendredi 29 au dimanche 1er octobre, à Chevreuse,
" Salon Nobles Vignes ", 1er salon des Vins de France, des Vieux Millésimes.
0 825 825 958.
. Le 1° octobre à Tranzault (Indre), Vendanges de la vigne conservatoire de
la société pomologique
http://www.bicentenaire-george-sand.com/article.php3?id_article=294
. le 26 octobre, l'écomusée du Véron propose un film, "Lignes de Vignes",
documentaire sur la viticulture, réalisé à partir de témoignages des
habitants du Saumurois: vendanges, vinification, moments festifs, loges de
vigne.
www.cc-veron.fr/ecomusee - ecom...@cc-veron.fr
11 - Dans la presse quotidienne
- Le Monde daté du
22 juin, hs, aurait parlé (si elle avait été diffusée) des restaurants des
musées, dont celui d'Orsay, de haute tenue et signale que les français
apprécient les spiritueux dont ils consomment 5,8 litres par habitant, soit,
au total, 3, 61 millions d'hl.
23 juin fait du tourisme dans le lot sans trop mentionner le vignoble et
rapporte qu'une enquête de l'Institut de recherche scientifique sur les
boissons montre une inquiétude des parents face à l'alcoolisme et la
croyance, contraire à la réalité à une augmentation de la consommation
d'alcool, alors qu'au cours de 10 dernière année, il y aurait eu une baisse
de 20% de la consommation moyenne par habitant.
24 juin consacre un article à René Renou, président du comité national des
vins et eaux-de-vie de l'INAO, décédé à Séoul, au cours d'une mission avec
la Sopexa .Viticulteur à Thouarcé (Maine-et-Loire), René Renou produisait un
bonnezeaux, petite appellation de 130 hectares, qui doit sa réputation
"d'inimitable vin de dessert" au terroir unique qui occupe trois collines de
schistes - la Montagne, Beauregard et Fesles - au-dessus de Thouarcé et à
son cépage unique, le chenin blanc, au rendement strictement limité à 20
hectolitres à l'hectare, et bénéficiant d'une surmaturation des raisins sur
la souche sous l'action de la "pourriture noble".
www.lemonde.fr/web/article/0,1-0,36-787714,0.html
Le Monde2 offre un dossier Vin,. On y trouve,
. bien sur, l'inévitable notation des 2005 (confirmation du renouveau de
Jean Faure à Saint Emilion, belle note pour Lynch Moussas) originale dans sa
présentation grâce deux rubriques "affaires" et "découvertes" (Clos
Marsalette en Pessac-Léognan et Château Clos Saint Emilion Philippe .. qui
a goûté), mention de "Ma Vérité - Gérard Depardieu" et de "La Servitude
Volontaire"
. un petit dossier Champagne, illustré par trois sélections d'étiquettes,
. un petit article sur François Audouze et l'Académie des vins anciens .
. et, surtout, 3 articles, sur des des "novateurs-renovateurs" : xeux
groupes de vignerons de la Vallée du Rhône ( "Rhône vignobles" et "les
toqués des dentelles"), Olivier Dauga 0 Bordeaux et "Les mousquetaires de
Bergerac" autour de Luc de Conti.
- Le Figaro daté du 24 juin
parle du rosé dont les ventes en France (17% du marché) dépasseraient celles
des blancs : château Dudon bordeaux rosé, Domaine du Carroir coteaux du
vendômois, château Rouquette sur mer coteaux du Languedoc .
hésite entre un madiran château d'Aydie 2000 et un Moulin à vent domaine de
Wissous pour accompagner des ris de veau rôtis.
offre un grand encart publicitaire pour annoncer les résultats des
"topvinis". C'est touchant cet effort envers une opération si mal fagotée.
et le Figaro magazine propose un dossier, bien terne, pour aider à choisir
parmi les primeurs 2005. Parmi les rares propos intéressants, Enrico
Bernardo souligne que pour le prix d'un 2005 à boire dans 15 ans, on peut
déguster un 1990 au sommet de ses qualités. mais la comparaison a-t-elle un
sens ? Quelles bouteilles seront superbes en 2050 ?
- Les Echos daté
du 19 juin signale que la Commission Européenne veut supprimer les
distillations pour réduire la production.
du 21 juin,
parle de Francine et Gabriel Picard et de l'entreprise Michel Picard
(Chassagne Montrachet notamment)
présente un dossier sur Avignon, ses réseaux de pouvoir et les personnalités
qui comptent, dont Michel Bernard d'InterRhône et Christophe Riou Directeur
du Centre de recherche et de conseil d'InterRhône.
rend compte des 9 oscars récompensant les pme exportatrices dont Colloïdes
Naturels International leader mondial de la gomme arabique dont le produit
serait utilisé jusque dans le vin, Lejay- Lagoute qui exporte les 2/3 de son
chiffre d'affaires vers le Japon, Caudalie qui commercialise des produits
cosmétique à base de pépins de raisin.
du 23 juin parle de l'Ocm vin, de la communication de la Commission sur sa
réforme et des protestations que suscite celle-ci.
et le suppl WE parle du Contat Venaissin (Rome sur Rhône) et un peu de
vignes. On y apprend que les papes avaient quitté Avignon depuis longtemps
et que le Châteauneuf du Pape n'existait pas encore.
12 - Revues du vin ou en parlant :
- La RVF n°10hH passe des week-end dans les vignobles
- Cuisine et Terroirs n° 26 signale des blancs et des rosés pour l'apéro
- Saveurs hs1 s'intéresse à la Provence et à ses vins du soleil
- Pays Gourmand, nouveau magazine proposant des déclinaisons régionales
(Nantes, Bordeaux, ) à partir d'une base commune.
propose, dans la partie générale, un article sur les vins de l'été.
Et, dans l'édition nantaise, parle de la cave Vino Vini
13 - Les 2 et 3 décembre 2006, le Premier Salon Vinomedia bordelais aura
lieu au Hangar 14, lieu bien connu de tous les Bordelais.
besco...@promedialine.fr
14 - Selon François Simon, chroniqueur du Figaro, Enrico Bernardo, meilleur
sommelier du monde en titre, quitterait le Georges V dans les prochains
jours, pour ouvrire début 2007, son propre restaurant à Cassis (une aubaine
pour cette petite appellation).
15 - "Froide vendange", la dernière aventure de Léo Loden (Soleil
Productions), se passe à Bordeaux, dans le milieu du vin. Le graphisme
pourrait être plus soigné - disons même, moins bâclé - et le scénario moins
scolaire, moins simpliste mais il y a des petites notations amusantes.
16 - Alain Rousset, président du conseil régional d'Aquitaine, a annoncé
vendredi dernier ( le 16), en présence de Philippe Madrelle, président du
Conseil général de la Gironde, et bien sûr d'Alain Vironneau, président du
syndicat des appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur, qu'il s'engageait
à garantir le grand emprunt récemment contracté par le Conseil
Interprofessionnel du Vin de Bordeaux, si l'Etat ne pouvait l'assumer.. Par
chance pour le contribuable local, le courrier annonçant la garantie de l'Etat
était déjà en route.
17 - Même le pôle nord essaie de concurrencer nos vins
Vu chez Ikéa :"Grythyttan Hjortron cloudberry wine", boisson alcoolisée à
base de mûres boréales fermentées., 12% vol. . certes ce n'est pas du
Sauternes (même moyen) mais ça se vend.
18 - Visualiser et surveillez votre château préféré à l'aide du nouveau site
de l'IGN www.geoportail.fr - note jpd : c'est plus facile entre 2 et 4 h. du
matin.
+ = + =+ = + =+ = + =+ = + =+ = + =+ = + =+ = + =+ = + =
Visitez les sites ayant une rubrique actualités :
**(L)** repère les sites proposant une lettre gratuite
http://www.agrisalon.com **(L)**
http://www.journee-vinicole.com **(L)**
a - On peut prévoir une croissance annuelle de 20% de l'offre d'oenotourisme
sur les cinq prochaines années .. note jpd : c'est purement conventionnel
comme affirmation. L'oenotourisme est déjà beaucoup plus développé qu'on le
dit mais il n'est pas identifié comme tel.
b- Pour la deuxième fois, la société Sparflex, spécialisée dans l'habillage
de la bouteille a fait réaliser une étude pour connaître l'impact du
packaging sur l'acte d'achat, cette fois au Royaume-Uni. Réalisée par l'institut
IRI, cette nouvelle étude confirme que les consommateurs britanniques sont
décomplexés et versatiles face aux vins ..
c - C'est ce jeudi 22 juin que Mariann Fischer Boel, Commissaire européenne
à l'agriculture, doit présenter devant la Commission de l'agriculture et du
développement rural du Parlement Européen à Bruxelles, des propositions de
réforme de l'organisation commune du marché du vin : " Vers un secteur
vinicole européen durable ".
d - Vers des modifications des conditions de production des Vins de Pays ...
e - La Commission européenne a proposé ce 22 juin 2006 une " réforme en
profondeur " de l'organisation commune du marché vitivinicole. ...
f - La Commission européenne a fait connaître jeudi 22 juin 2006 ses
scenarii de réforme de l'OCM vitivinicole. Ceux-ci suscitent de nombreuses
réactions, généralement d'inquiétude ou de déception ...
g - Pour mieux s'implanter en CHR, la vodka Grey Goose a décidé d'accompagner
la vague des cocktails, très tendance, en signant ses propres créations.
Ainsi, en collaboration avec Laurent Gréco, initiateur de la Mixology
(mélange de cocktails) ..
h - Marie Brizard présente ses dernières liqueurs de la gamme Latino :
Cramberry et Mangue. Star des cocktails outre-atlantique, la cramberry est
devenue le fruit incontournable et ultra tendance du nouveau millénaire..
i - La multinationale chilienne Toneleria Nacional a annoncé une nouvelle
alliance stratégique avec APS Diffusion qui lui permettra de renforcer la
diffusion de ses produits haut de gamme au sein des vignes françaises. Le
développement constant de nouvelles technologies appliquées à ses produits,
donne à Toneleria Nacional une position d'avant-gardiste en particulier pour
ce qui est des alternatifs à la barrique. ..
http://www.sommelier-france.org
a - Le vigneron Alain Vironneau, désigné hier candidat de la production,
sera en juillet le nouveau président du Conseil interprofessionnel (CIVB) .
Ancien militaire, il est vigneron depuis 1984 sur une trentaine d'hectares à
Salignac (près de Saint-André-de-Cubzac) : Château Majureau-Sercillan et
Château Tarreyrots. ..
www.sudouest.com/190606/vil_gir_arcachon.asp?Article=130606a29083.xml
b - Des hauteurs de Saint-Emilion, à Lestiac-sur-Garonne. .château de
Marsan, propriété de la famille Gonfrier. ..Au-delà du regard porté sur la
prospérité d'une belle affaire familiale qui s'étend sur 350 hectares pour
une production de 20 000 hectolitres en comptant l'achat du château Baracan
en 1988 et plus récemment le château Tanesse, on rappela qu'un vendangeoir
avait été créé à Rions, regroupant aujourd'hui 35 viticulteurs voisins.
.. l'Ordre du Mérite Agricole à Paul Gonfrier, pour saluer le parcours
émérite d'un homme qui avait débarqué d'Algérie en 1962, et se décida dès
son arrivée en France, à faire son métier de vigneron avec passion et
opiniâtreté. Aujourd'hui, c'est un outil de travail complet regroupant
production et négoce que ses enfants ont l'honneur de diriger.
c - Situé au coeur de Grézillac, le château Féret-Lambert est dans la
famille Féret depuis quatre générations.d'obtenir le meilleur des 11
hectares situés sur un terroir argilo-calcaire à astéries, dont une large
parie recouvre d'anciennes carrières. La pierre y fut extraite entre 1720 et
1740, avant que les champignonnières n'y élisent domicile dans les années
1960. Réhabilitées, elles abritent désormais les fûts de chêne dans lesquels
vieillit un remarquable Bordeaux supérieur. ..les invités ont pu également
admirer le chai de vinification, situé à l'entrée des galeries, construit
entièrement en bois de cèdres du domaine, tombés sous la force de la tempête
de 1999.
http://www.terre-net.fr/homepage/default.asp?id_chaine=3
http://www.vinomedia.fr/lettre-vinomedia **(L)**
a - Contre l'alimentation standardisée et l'appauvrissement du goût , l'Univers
du Goût, créé en Champagne en 1998, a pour ambition de développer chez les
enfants une meilleure connaissance des produits du terroir et une culture du
goût propre à les amener plus tard à la découverte du monde du vin. ..
b - En agriculture biologique, la maîtrise de la flore adventice et des
principales maladies de la vigne passe par un maître-mot : la prévention ...
c - Alors que la plupart des syndicats de vignerons et même le Premier
ministre tirent à boulets rouges sur le projet de réforme de la filière
vitivinicole présenté par la Commission européenne, les Vignerons
indépendants annoncent leur satisfaction dans un communiqué du 23 juin..
http://www.vitisphere.com **(L)**
a - Les charbons onologiques, qui viennent d'être autorisés par Bruxelles
sur moûts et vins rouges en fermentation, ont une bonne efficacité pour
réduire la teneur en ochratoxine (OTA).
b - " Patrimoine des Terroirs, c'est la volonté de s'associer autour d'un
projet commun : celui de promouvoir la richesse viticole de notre France.
Nous sommes des vignerons passionnés, représentatifs de nos appellations et
souhaitons valoriser notre démarche.
c - La 3° " International Wine Business Research Conference " se tiendra à l'Agro
Montpellier les 6,7 et 8 Juillet prochains, après s'être tenue en Australie
(Adelaïde,2003) puis en Californie (Sonoma, 2005). Une centaine de
chercheurs issus d'une quinzaine de pays y présenteront leurs travaux ...
d - Lors du dernier congrès de l'Union des Onologues de France, qui s'est
tenu la semaine dernière en Savoie, une résolution a été adoptée en
Assemblée générale, pour une évolution de la formation d'onologue qui
passerait au niveau bac+ 5..
e - En Inde, le secteur viti-vinicole attire de plus en plus d'nvestisseurs . deux experts ont participé en février 2006 à un symposium international
sur la viticulture en Inde. Ils ont pu visiter à cette occasion des
vignobles et caves dans l'état du Maharashtra, et apprécier à travers ces
visites et les rencontres avec des opérateurs locaux, la situation actuelle
du secteur vitivinicole en Inde. . cette mission exploratoire.. Vignoble d'environ
60 000 hect. En progression de 2000 hect. par an .
f - En ajoutant la coopérative de Saint-Romain-sur-Cher dans le Loir-et-Cher
(1,6 M? de CA) et celle du Haut-Poitou (5,6 M? de CA), Alliance Loire (40 M?
de CA) dépassera désormais sa filiale Ackerman - Rémy Pannier et le groupe
Loire Propriétés pour devenir le troisième opérateur régional derrière
Friedrich (76 M?) et Vinival (52 M?)..
g - Le Château de Chassagne-Montrachet (Côte de Beaune), propriété de la
Maison Michel Picard, a acquis les 7,5 hectares du domaine Bernard Colin..La
Maison Michel Picard possède 125 hectares de vignes en Bourgogne. Avec 45
millions d'Euros de chiffre d'affaires dont (50% à l'export), Michel PICARD
est dans les 5 premières maisons de commerce de la Bourgogne.
h - Vino Latino rassemble plusieurs sociétés de services et de conseils
autour de l'oenologie, de l'ingénierie viti-vinicole .
http://www.elmundovino.com/elmundovino
++++++++++++++++++++++++
Signalé par Google :
a - Il paraît que les Japonaises adorent. C'est vrai que le message en gras,
sur le présentoir de l'office de tourisme de Saint-Emilion a un air de
prestige : "Authentique vin de Saint-Emilion". Mais dans un... pendentif !
Au creux d'une petite goutte en verre, sertie d'une feuille de vigne en
argent, flottent quelques millilitres du millésime 1997. La babiole coûte 46
euros, mais les hôtesses jurent que "ça marche d'enfer".
www.liberation.fr/page.php?Article=391262
b - Le packaging n'est pas un élément clé dans l'achat des vins au
Royaume-Uni, selon une étude réalisée pour Sparflex.
www.emballagesmagazine.com/article/page_article.cfm?idoc=73291&navartrech=1&id_site_rech=12&maxrow=418
c - Equivalant au quart de la bouteille de vin traditionnelle de 750 ml, les
bouteilles de 187 ml de Beringer sont vendues en emballages de quatre au
même prix que la bouteille de verre de 750 ml; les consommateurs pourront
ainsi choisir le format et l'emballage qui leur convient. "Jusqu'à
maintenant, les emballages de vins n'avaient pas vraiment évolué en fonction
du mode de vie actif des gens d'aujourd'hui
www.newswire.ca/fr/releases/archive/June2006/21/c5333.html
d - La Commission européenne présentera jeudi un projet de réforme du
secteur vinicole européen pour éliminer la surproduction et riposter à la
concurrence des vins du "Nouveau Monde", un projet contesté par les
professionnels.
www.tageblatt.lu/edition/article.asp?ArticleId=50516
e - Pour faire face à la concurrence des vins du Nouveau Monde, la
Commission européenne a présenté jeudi ses propositions
http://info.france2.fr/europe/22260286-fr.php
f - Vin - Robert Parker à votre service - Pourquoi me faire confiance ?
Parce que le seul critère auquel je me fie moi-même pour sélectionner les
vins que je vous propose, c'est mon palais.
www.lepoint.fr/affaires/document.html?did=180148
g - Alors que Bruxelles se lasse des subventions de crises, les prix des
millésimes de 2005 atteignent des records.
http://aquitaine.france3.fr/info/22284696-fr.php
h - A peine dévoilé par la commissaire européenne à l'Agriculture, la France
a jugé "inacceptable" hier le plan de restructuration du secteur viticole
européen, censé doper la compétitivité et la qualité des caves face à la
concurrence des vins des Amériques et d'Australie. Mais pour la commission,
il y a urgence: la consommation de vin de l'UE baisse de 750 000 hectolitres
par an, et les stocks non écoulés menacent l'équilibre du marché
www.liberation.fr/page.php?Article=392551
i - Pour défendre sa première place mondiale, le marché européen du vin va
devoir faire quelques sacrifices. Et Bruxelles de présenter pour la première
fois quelques pistes de réforme, radicales mais nécessaires, ..
www.euronews.net/create_html.php?page=europa&article=365323&lng=2
j - La société Ampelidae a conçu pour la restauration hors domicile, un
verre operculé de 10 cl, autour de la cuvée Gamay 2005, médaillée d'or au
Concours général agricole de Paris et issue de raisins en reconversion vers
l'agriculture biologique.
www.neorestauration.com/article/page_article.cfm?nrub=1042&idoc=73285&navartrech=2
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