DEFIS A L'ESTAFETTE : une tradition a reinstaurer
Ghislain Courbin
bière, permettant la dégustation de celle-ci dans des circonstances
ludiques et collectivement.
L'estafette permet d'apprécier la bonne bière en groupe, dans un climat
convivial et avec l'esprit de compétition.
Les règles de l'estafette sont ici :
http://www.cercle-solvay.be/bar/estafette.htm
J'habite Lausanne (SUisse), où nous avons déjà plusieurs équipes de 5
redoutables : les "Grandgousiers" (à laquelle j'appartiens), les "Gorges
déployées" , les "Bois-sans-soif", les "Bièro-fulgures", les
"Houblon-express", etc.
Nous pratiquons l'estafette depuis une année environ, pour réinstaurer
cette belle tradition, qui a tendance à se perdre.
Nous nous mesurons ce week end à des formations de Zürich, dans le cadre
de ce qu'on peut déjà appeler le championnat suisse. Nous envisageons de
créer une fédération officielle prochainement.
En février nous avions battu à plate couture les équipes genevoises.
En décembre, nous étions allés à Gand nous mesurer à des équipes
flamandes.
Ce serait une bonne idée que dans toute l'Europe, des équipes se créent,
de manière à envisager bientôt un championnat européen,que l'on pourrait
mettre sur pied pour l'Oktoberfest de cette année.
S'il y a des équipes qui existent déjà, merci de le signaler. Sinon, si
ça intéresse des gens qui sont prêts à relever ce grand challenge, nous
pourrions faire part ici de nos expériences respectives et donner des
conseils profitant à tous, pour nous retrouver avec le plus d'équipes
possible à Münich.
Jym
> L'estafette est une vieille tradition, faisant partie des nobles jeux de
> bière, permettant la dégustation de celle-ci dans des circonstances
> ludiques et collectivement.
>
> L'estafette permet d'apprécier la bonne bière en groupe, dans un climat
> convivial et avec l'esprit de compétition.
>
> Les règles de l'estafette sont ici :
>
> http://www.cercle-solvay.be/bar/estafette.htm
Ben personellement, quand j'apprécie de la bonne bière, je le fais plutôt
en la dégustant lentement qu'en cherchant à la boire le plus vite possible
(avec ce que ça peut induire de bière renversée sur le menton, si ce n'est
pire).
Et quand je le fais dans un climat convivial, c'est en prenant le temps
d'en discuter avec les autres buveurs, de comparer mes impressions aux
leurs, et aussi de discuter d'autre chose (ya pas que la bière dans la
vie).
Quant à l'esprit de compétition, j'en vois vraiment pas l'utilité.
Je ne parlerais même pas de la 'noblesse' d'un jeu à boire sans subtilité.
Après on s'étonne que certains considèrent les buveurs de bières comme des
alcooliques et veuillent prendre des mesures en conséquence.
Hypocoristiquement,
Jym.
Florent (netcourrier)
de boire comme des trous jusqu'a se vomir dessus... c'était rigolo...
mais de là à faire un championnat du monde de vomi...
maintenant je suis passé à autre chose...
"Ghislain Courbin" a exposé le 20/03/2003 :
--
Chez Elcap : http://elcap.free.fr
Ghislain Courbin
écrit par Florent (netcourrier) ftho...@netcourrier.com, contenant le
texte suivant :
> c'est une belle beuverie quoi... on faisait ça aussi avec mes copains
> de boire comme des trous jusqu'a se vomir dessus... c'était rigolo...
> mais de là à faire un championnat du monde de vomi...
>
Il n'y a que que ceux qui suppotent pas qui vomissent.
L'estafette est un jeu noble et ancien.
Ceux qui ne se sentent pas à la hauteur de participer à de tels
évènements feraient mieux de se la coincer, plutôt que de critiquer
l'institution, alors qu'elle renaît partout en ce moment
J'ajoute d'ailleurs que, meilleure est la bière, mieux l'exercice se
passe.
Je préfère boire en groupe de bonnes bières en bonnes quantités que,
comme tu en sembles faire ton plaiisir, de mauvaises bières tout seul à
doses homéopathiques parce que tu as un estomac qui n'est pas convivial.
Florent (netcourrier)
attention ;-)
noble ne veut pas dire ancien... les anciens faisaient aussi des trucs
débiles :))))
> Ceux qui ne se sentent pas à la hauteur de participer à de tels
> évènements feraient mieux de se la coincer,
non, c'est pas une question de hauteur, c'est une quetion d'intérêt
(enfn d'absence d'intérêt :)) pour la Noble Institution :)))
plutôt que de critiquer
> l'institution, alors qu'elle renaît partout en ce moment
lol :)))
tu sais, la guerre semble à la mode en ce moment... c pas pour ça que
c'est bien hein...
enfin, c'est pas paske l'Institution renait partout que ça lui donne de
la crédiblité...
> J'ajoute d'ailleurs que, meilleure est la bière, mieux l'exercice se
> passe.
c'est comme le vin ou tout alcool... quand c'est de la qualité, la
quantité passe mieux :)
> Je préfère boire en groupe de bonnes bières en bonnes quantités que,
> comme tu en sembles faire ton plaiisir, de mauvaises bières tout seul
> à doses homéopathiques parce que tu as un estomac qui n'est pas
> convivial.
re-lol :))
faudrait que tu me démontres où tu as lu que je semble montrer que
j'aime boire seul de petites quantités de mauvaises bières...
bref, le message de Jym est plus nuancé que le mien mais je partage son
avis, puisque tu n'aimes pas la provoc (ou alors y'a que toi qui a le
droit d'en faire :)))
(re-re-lol !!:)))
Joe Dalton
> L'estafette permet d'apprécier la bonne bière en groupe, dans un climat
> convivial et avec l'esprit de compétition.
> Les règles de l'estafette sont ici :
> http://www.cercle-solvay.be/bar/estafette.htm
Bonjour à toi,
Quel malheur, et un site belge en plus :-(((
A tous: ALERTE AU TROLL !!!
Amicalement,
Joe Dalton
Florent (netcourrier)
et forcément, moi, je met les pieds dedans...
pfff.... j'en ai partout... et du pied droit en plus :(((
Jym
> Un message <mesnews.a2fa7d33...@netcourrier.com > a eu été
> écrit par Florent (netcourrier) ftho...@netcourrier.com, contenant le
> texte suivant :
>
>
> > c'est une belle beuverie quoi... on faisait ça aussi avec mes copains
> > de boire comme des trous jusqu'a se vomir dessus... c'était rigolo...
> > mais de là à faire un championnat du monde de vomi...
> >
>
> Il n'y a que que ceux qui suppotent pas qui vomissent.
>
> L'estafette est un jeu noble et ancien.
Tu m'expliques ce qu'il y a de noble dans une beuverie ?
> Ceux qui ne se sentent pas à la hauteur de participer à de tels
> évènements feraient mieux de se la coincer, plutôt que de critiquer
> l'institution, alors qu'elle renaît partout en ce moment
Ya bien des trucs qui renaissent et qui auraient mieux fait de rester six
pieds sous terre.
> J'ajoute d'ailleurs que, meilleure est la bière, mieux l'exercice se
> passe.
Chiche, la bouteille de Samischlauss cul-sec.
> Je préfère boire en groupe de bonnes bières en bonnes quantités que,
> comme tu en sembles faire ton plaisir, de mauvaises bières tout seul à
> doses homéopathiques parce que tu as un estomac qui n'est pas convivial.
Je préfère boire en groupe de bonnes bières en grande quantité en prenant
le temps de les apprécier.
Et c'est vrai que mon estomac supporte moins les mauvaises bières que mon
évier...
Hypocoristiquement,
Jym.
Laurent CAMPEDEL
Pas sur, l'estafette semble bien un jeu de soulerie éstudiantine.
En plus du lien donné, j'ai trouvé une autre référence ici :
http://homeusers.brutele.be/arguello.marquez/cercle.htm (partagraphe "4. Les
activités organisées régulièrement pendant l'année", sous-titre "Les "
délègs ")
Maintenant, je pense que le plus simple est d'expliquer à Gislhain (et
chapeau bas si c'est son vrai nom, vu le nombre qui avancent masqués sur les
forums...) qu'ici nous sommes des vieux (enfin, on est plus étudiant
quoi...) embourgoisés (ben le boulôt ça aide coté pépette...) qui ne se
soulent plus qu'occasionnelement (marre des lendemains difficiles...), avec
d'excellentes bières millésimés (en rapport l'embourgoisement), dégustées
entre amis connaisseurs (là sera notre seul point commun avec
l'estafette).......
Et puis tâter l'ambiance du forum par le coté "vieille tradition" et "nobles
jeux", ça c'est un gros quand même.....
--
Laurence et Laurent
Au pied des volcans
"Joe Dalton" <leda...@free.fr> a écrit dans le message de news:
3e79dd42$0$30739$626a...@news.free.fr...
Jym
> forums...) qu'ici nous sommes des vieux (enfin, on est plus étudiant
Parle pour toi :-)
Hypocoristiquement,
Jym.
Laurent CAMPEDEL
--
Laurence et Laurent
Au pied des volcans
"Jym" <mo...@loria.fr> a écrit dans le message de news:
Pine.LNX.4.51.03...@repaix.loria.fr...
> On Thu, 20 Mar 2003, Laurent CAMPEDEL wrote:
>
> > forums...) qu'ici nous sommes des vieux (enfin, on est plus étudiant
>
> Parle pour toi :-)
hé hé !
>
> Hypocoristiquement,
> Jym.
The Submarine Captain
>L'estafette est une vieille tradition, faisant partie des nobles jeux de
>bière, permettant la dégustation de celle-ci dans des circonstances
>ludiques et collectivement.
>
[...]
Désolé, mis quand le principe même du rituel consiste à se taper des
chopes cul-sec, j'ai un peu de peine à accepter qu'on appelle ça de la
dégustation. C'est de la beuverie sous couvert ludique. Et la noblesse
est AMHA justement absente de la chose, le rituel ne montrant aucun
respect pour le produit noble qu'est la bière et le savoir-faire du
brasseur.
Quand au projet de concours à l'Oktoberfest, je ne puis qu'inviter ceux
que ce genre de fantasme tenterait de se renseigner sur le service de
sécurité de ladite Oktoberfest. Le moisn que l'on puisse dire est qu'ils
sont charitablement dénués de toute pitié envers les gens trop
manifestement pris de boisson... Si le but est de tâter du bitume avec
les gencives, oui, c'est parfait. :o>
Déguster, sans déborder ! [ABO]
Boire moins, boire mieux [Festibière]
Une bière brassée avec passion se déguste avec sagesse [CBB]
et ainsi de suite.
Laurent
--
Warning : you may encounter French language beyond this point.
Vil exploiteur, Exclavagixte !
(F'murrr)
Laurent Mousson, Berne, Switzerland
The Submarine Captain
>Il n'y a que que ceux qui suppotent pas qui vomissent.
>
oulààà, mais c'est qu'on entrerait dans une logique "la mienne est plus
grosse que la tienne " Va faloir grandir, un peu, bonhomme !
>L'estafette est un jeu noble
>
non, comme dit récédememnt, aucun respect n'y est montré pour l'art du
brasseur, donc le terme de noble est récusé énergiquement
>et ancien.
>
La prostitution aussi, ce n'est pas ce qui rend l'institution respectable.
>Ceux qui ne se sentent pas à la hauteur de participer à de tels
>évènements feraient mieux de se la coincer, plutôt que de critiquer
>l'institution, alors qu'elle renaît partout en ce moment
>
Problèem de bistouquette ? besoin de s'imposer, de s'affirmer ? Pas sûr
de lui ? c'est pas grave, avec l'âge, ça passe. Pour le mopment, si ça
l'amuse de passer publiquement pour une tache, no problemo.
>J'ajoute d'ailleurs que, meilleure est la bière, mieux l'exercice se
>passe.
>
AH ouais ? à la Rochefort 10, par exemple ?
>Je préfère boire en groupe de bonnes bières en bonnes quantités
>
Pour entrer dans ta logique d'argumentation : la quantité c'est comme la
taille de ladite bistouquette, ça n'a pas la moindre pertinenece si tu
ne sais pas t'en servir et que tu l'as pas un respect élémentaire pour
la partenaire impliquée dans l'affaire.
Le principe de plaisir différé semble ne t'avoir jamais été inculqué...
> que,
>comme tu en sembles faire ton plaiisir, de mauvaises bières tout seul à
>
Ah bon, qui a dit "tout seul" ??? c'est dans ta tête... et quand tout le
monde est bien bourré, s'est vomi dessus, y'a pas à dire, le niveau de
conversation, il est phénoménal.
>
>doses homéopathiques parce que tu as un estomac qui n'est pas convivial.
>
Tu joues sur les mots ou tu confonds convivial et abusif ??
The Submarine Captain
>[Ghislain Courbin]
>
>>[...]
>>
>
>
>A tous: ALERTE AU TROLL !!!
>
Ben c'est clair que c'est du troll de bas étage, mais y'a pas de 'blème,
un troll s'ignore ou se combat avec ses propres armes. J'ai choisi,
depuis certaines descentes de trolls sur uk.food+drink.real-ale, par
exemple...
Christian MICHEL
> [Ghislain Courbin]
>
>>L'estafette permet d'apprécier la bonne bière en groupe, dans un climat
>>convivial et avec l'esprit de compétition.
>>Les règles de l'estafette sont ici :
>>http://www.cercle-solvay.be/bar/estafette.htm
>
>
> Bonjour à toi,
>
> Quel malheur, et un site belge en plus :-(((
Oui, le site belge d'un cercle d'étudiants en marketing
Quelques conclusions de cette constatation :
- C'est pas parce que cela vient de Belgique que cela respecte la bière.
Indépendamment de ces élucubrations, le vieil adage "Nul n'est prophète
en son pays" se vérifie aussi pour la bière. Énormément de belges sont
des soûlards à la mauvaise pils, et parmi les amateurs de bières
spéciales, il s'en trouve assez pour que des poisons lents comme la
Leffe brune ou la Ciney brune continuent à exister 8-))
- Qui dit "Cercle d'étudiants" dit, le plus souvent, amusements puérils
du genre de ce jeux de soûlerie. Ancien étudiant (on apprend à tout
âge), j'ai participé, comme bon nombre d'autres, à certains des jeux
préconisés par la page de notre Troll. Ils ont pour conséquence unique
une alcoolémie importante et se terminent le plus souvent par des
vomissements incontrôlables ou, pire encore, provoqués pour éviter cette
alcoolémie. Dans la plupart de ces événements, la bière est directement
tirée de la pompe dans des seaux où l'on puise avec des gobelets... On
appréciera la noblesse du procédé et la qualité du produit qui en résulte...
Je me souviens notamment du plus abominable : pour être admis aux
festivités du cercle des étudiants du Hainaut, province où se trouve
l'Abbaye de Chimay, il fallait, boire en même temps et en une fois,
directement aux bouteilles, une Chimay bleue et une rouge... Bel exemple
de dégustation....
- Des étudiants en marketing... Ce sont donc ces gens qui, une fois
diplômés, essayeront de nous faire croire que la bière industrielle
aromatisée, et présentée dans une jolie bouteille, est meilleure qu'un
produit artisanal de qualité, entraînant recrudescence du mauvais goût,
déviations en tous genres, et même parfois faillite des petits artisans,
incapables de résister à ces vagues de m. markétisées... Joli métier, et
ce gars à de quoi réussir..
Allez, sans rancune, mon vieux, mais ces jeux de picolage t'apprendront
la modération et la dégustation responsable, mais tu ne le sais pas
encore...
Csouye, étudiant de 1976 à 2000 8-))))
>
Remi Moyen
> ici nous sommes des vieux (enfin, on est plus étudiant
> quoi...)
Heu, non.
> embourgoisés (ben le boulôt ça aide coté pépette...)
Non plus. Et pourtant, il parait que je suis paye :-/
> qui ne se
> soulent plus qu'occasionnelement (marre des lendemains difficiles...),
C'est vrai, la derniere fois ou j'avais plus tout a fait assez de sang
dans l'alcool, c'etait il y a vachement longtemps. Au moins... ouah, 4
semaines, deja !!
Mais c'est vrai que sur les 10 personnes presentes, seules 6 postent ici
:-)
(d'ailleurs, on ne m'y reprendra plus, a esperer que ce genre de reunion
puisse *vider* mes stocks de biere... peine perdue !!)
--
Rémi Moyen
"Malgré les apparences, le temps est très varié à Nancy :
pluie, nuages, neige, brouillard, grêle, ..."