laver ces bouteilles....
didier
Y a-t-il encore quelqu'un dans ce forum ?
Si oui, ma question :
C'est bien gentil, le brassage amateur, mais après ça fait
des tas de bouteilles à nettoyer avant de les re-re-remplir.
Et certaines ont à l'intérieur des taches rebelles au
goupillon, surtout avec les ambrées et les brunes.
Souvent je m'en sors avec du vinaigre, je laisse tremper
quelques heures. Mais parfois ça n'est pas suffisant.
J'ai pensé (mais pas essayé) à l'acide chlorhydrique,
mais l'idée me plaît moyen (danger de manip...).
Idéologiquement, je ne suis pas très Karcher...
Comment faites vous ?
Idéochlorhydriquement,
Didier.
--
didierdescamps.pas_de_spam_merci.free.fr
Jym
<didierdescamp...@free.fr> wrote:
> Bonsoir tou(tes/s)...
>
> Y a-t-il encore quelqu'un dans ce forum ?
>
> Si oui, ma question :
> C'est bien gentil, le brassage amateur, mais après ça fait
> des tas de bouteilles à nettoyer avant de les re-re-remplir.
> Et certaines ont à l'intérieur des taches rebelles au
> goupillon, surtout avec les ambrées et les brunes.
>
> Souvent je m'en sors avec du vinaigre, je laisse tremper
> quelques heures. Mais parfois ça n'est pas suffisant.
> J'ai pensé (mais pas essayé) à l'acide chlorhydrique,
> mais l'idée me plaît moyen (danger de manip...).
>
> Idéologiquement, je ne suis pas très Karcher...
>
> Comment faites vous ?
On faisait :
1/ Rinçage immédiat (ou presque) après consomation de la bouteille, à
l'eau claire, 1 ou 2 fois (sinon on a eu une fois une infection de quasi
toutes les bouteilles par des espèces de vers ou de larves et on a été
obligés de les jeter => ne rien laisser à "manger" dedans pour les
bestioles). [je continue à faire ça, même si je jette les bouteilles, vu
que j'ai parfois tendance à les garder quelques temps avant de les jeter
et que je veux éviter ce genre de gags à nouveau (cf aussi le blog de
Boulet de 9, 10, 11 et 12 décembre 2008)]
2/ Avant l'embouteillage, long (2-3h) trempage dans la baignoire remplie
d'eau + javel. En faisant attention, au moment du remplissage, à ce que
les bouteilels ne flottent pas mais soient aussi remplies et donc
désinfectées du dedans. On peut sans doute utiliser d'autre produit
(chempro), mais la javel à l'avantage de se trouver facilement dans le
commerce en grandes quantité et d'avoir d'autres utilités à la maison
(alors que le chempro, on n'a jamais fini le petit paquet acheté quand on
a commencé à brasser, faut dire qu'une cuillère à café dans le barboteur à
chaque fois, ça part pas vite).
3/ Puis rinçage à grande eau, intérieur et extérieur, on comptait 3
rinçages par bouteille pour être raisonnablement sûr 'avoir enlevé les
traces de javel. Directement remplissage sous le robinet puis vidage dans
la baignoire.
On n'a jamais eu de problèmes avec ça. On n'a, notamment, pas utilisé de
goupillon ou autre pour le nettoyage.
Bon, c'est pas une méthode très économique en eau (par rapport aux
appareils spéciaux prévus pour laver les bouteilles), mais justement ça
demande pas de matos en prime. Ça prend aussi pas mal de temps et faut
prévoir ça dans le temps d'embouteillage.
--
Hypocoristiquement,
Jym.
The Submarine Captain
> 1/ Rinçage immédiat (ou presque) après consomation de la bouteille, à
> l'eau claire, 1 ou 2 fois (sinon on a eu une fois une infection de
> quasi toutes les bouteilles par des espèces de vers ou de larves et on
> a été obligés de les jeter => ne rien laisser à "manger" dedans pour
> les bestioles).
C'est généralement les drosophiles (toutes petites mouches à vinaigre
brunes) qui aiment pondre dans les traces de bière et de levure en fond
de bouteille. Le truc qui reste collé au fond est en fait l'enveloppe de
la chrysalide, dont l'adhérence est assez surréaliste. Mais bon, quand
on sait que certaines chiures de mouches sud-américaines sont employées
pour coller des pièces métalliques en horlogerie, on ne s'étonne plus de
rien en la matière... ;o)
--
Warning : you may encounter French language beyond this point.
L'univers est un ensemble infini constitué d'éléments qui sont, eux,
finis !
(F'murrr)
Laurent Mousson, Biel/Bienne, Switzerland
Personne
> On faisait :
> 1/ Rinçage immédiat
> .../...
> prévoir ça dans le temps d'embouteillage.
>
Je fais comme toi, le premier rinçage est fondamental.
Et pour la deuxième étape, je fais tremper un peu moins dans du chempro,
et je passe le goupiloon un peu avant le rinçage.
--
Samuel