Ces 2 bières ne sont pas exactement identiques cependant.
Bruno
"Fifi" <alain.n...@swing.be> a écrit dans le message news:
01bfca45$ff6ab280$455e...@marcb.forte.com...
La "rivalité" entre buveurs de Stella et buveurs de Jupiler a longtemps été
entretenue par les deux brasseurs dans leurs nombreux bistrots. Parallèlement,
les deux brasseurs avaient développés un réseau de bistrots à l'étranger;
Artois, au moins, laissant le soin à d'autres de fabriquer sa Stella sous
licence à l'étranger, tandis que Piedboeuf avait installé une usine de
production plus près de la France.
Depuis la fusion des deux en Interbrew, c'est la Stella qui est la marque la
plus promotionnée à l'étranger, Jupiler devenant le standard interne,
notamment associée aux événements sportifs.
Le gout des deux semble d'ailleurs s'être uniformisé, parait-il.
Bien tirées, elles sont toutes deux très correctes, et restent bien
différentes malgré cette soi-disant uniformisation. Plusieurs bistrots de
belgique propsoent les deux dans des conditions idéales et similaires, un test
en aveugle permet souvent aux amateurs de distinguer Stella de Jupiler....
A ma connaissance, il existe néanmoins des bistrots à l'enseigne Jupiler à
l'étranger (j'en connais au moins un, à Boulogne sur Mer, où j'ai même bu de
la Jupiler de Mars) mais c'est la marque Stella qui est mise en évidence,
notamment parce qu'elle peut se revendiquer de l'année de fondation de la
Brasserie Artois, en 1366. Il parait que cela peut impressionner certains 8-))
A retenir de la rivalité plus ou moins enterrée : la Stella donne mal a la
tête et la Jupiler brûle l'estomac 8-))))
Dans certaines brocantes tégestophiles, on peut encore voir parfois (j'en
cherche un, ou au moins une copie scannée) un petit dessin représentant un
cheval buvant de la Jupiler et urinant de la Stella... ou l'inverse 8-)))
Csouye, liegeois, donc plus habitué à la Jupiler, toute proche, mais le
meilleur tireur de Pils de tout Liège est un bistrot Stella.....
> C'est bon, la Blanche !
La blanche vendue en supermarché (hooegarden ou autres) est
particulièrement insipide sans la rondelle de citron. Enfin, ce que
j'en dis...
--
Arnaud
Loopinge
Fifi a écrit:
Bon, d'accord c'est toutes les deux Interbrew, mais le goût est
fondamentalement différent.
Michel Cardon <card...@cybercable.fr> a écrit dans le message :
394BE347...@cybercable.fr...
The Blue Rabbit
Thierry sombreffe a écrit :