Valstar (le retour du fils de la)
rene-marc
>
> Salut,
>
> Ce n'est pas sans émotion que je vous informe que j'ai enfin retrouvé de
> la Valstar (bouteille 75cl).
Rouge ou verte ?
T'as verifie la date limite ?
rene-marc
>
> > Rouge ou verte ?
>
> La capsule est blanche...
L'etiquette, pas la capsule!
>
> > T'as verifie la date limite ?
>
> lol :-/
mmddrr ;-)
rene-marc
>
> Rouge !
L'authentique!
A noter que la page sur valstar sur le site web de kronenbourg
a disparu, mais on la trouve encore dans le cache de google.
> > > lol :-/
> >
> > mmddrr ;-)
>
> rotfl +)
mdrmdrlolmrd ;+8
Paul Briot
discuter avec des clodos ou des keupons parisiens ou autres... pasque la
Valstar a toujours existée...
Bon moins en Alsace pasqu'y'a des meilleures bieres mais dans toutes les
autres regions de frances, la Valstar reste une des seules bieres en
bouteille...
Faut sortir un peu d'votre campagne les gars...
Ange-Pascal Chafouini a écrit dans le message
<1ewfzm9.744lxfiml1rqN%chaf...@alussinan.org>...
>Salut,
>
>Ce n'est pas sans émotion que je vous informe que j'ai enfin retrouvé de
>la Valstar (bouteille 75cl).
>
>Je l'ai mise au frais ce matin et je pense qu'elle à point pour une
>dégustation d'ici 20 minutes.
>
>--
>Un bon nudiste est un nudiste peint en bleu
Elisabeth Bouynot
paul....@newtimes.fr says...
> Bon moins en Alsace pasqu'y'a des meilleures bieres mais dans toutes les
> autres regions de frances, la Valstar reste une des seules bieres en
> bouteille...
Une des seules bières en bouteille ? Tu es sûr ?
Elisabeth,
qui s'étonne d'avoir cinq sortes de bouteilles de bière différentes au
frigo et à la cave.
The Submarine Captain
>Elisabeth,
>qui s'étonne d'avoir cinq sortes de bouteilles de bière différentes au
>frigo et à la cave.
Comment ? Seulement cinq ? Pas plus ? ;o)
--
Warning : you may encounter French language beyond this point.
Si tu n'es pas contente, tu n'as qu'à créer une milice !!
(F'murrr)
Laurent Mousson, Berne, Switzerland
The Submarine Captain
>Faut sortir un peu d'votre campagne les gars...
Mollo, là... Je viens d'une campagne qu'on appelle l'Helvétie où
y'a peut-être pas de Valstar, mais le choix de bières, locales ou
d'importation, dépasse largement ce que Paris peut offrir, pour
une population totale équivalente, alors le Parisianocentrisme
hautain, on le laisse au vestiaire, please ;o>
Santé !
Laurent
--
Warning : you may encounter French language beyond this point.
ça devient catastrophique : on a pendu seulement deux touristes cette quinzaine...
Elisabeth Bouynot
laurent...@bluewin.REMOVE.THIS.TO.REPLY.ch says...
> Elisabeth Bouynot <elis...@gabuzomeu.net> wrote:
>
> >Elisabeth,
> >qui s'étonne d'avoir cinq sortes de bouteilles de bière différentes au
> >frigo et à la cave.
>
> Comment ? Seulement cinq ? Pas plus ? ;o)
J'avoue. J'aime pas les bières qui sont de la vraie bière bien amère,
bien sèche et bien blonde. Par chance, mon copain non plus. J'aime (et
lui aussi) la Jenlain, la geuze et autre lambics sucrés et industriels,
et même (je n'en rougis même pas) l'Adelscot, la Despé et autres
Kingston. Et ces dernières, je les achète généralement en boîte (ça ne
gâche pas vraiment la subtilité de la chose).
Et pour le reste des bières, j'achète bouteille par bouteille, pour
goûter. Je reconnais que certaines finissent en appat à limace ou en
Welsh rabbit.
Quant à la Beamish et à la Guinness, je trouve qu'elles ont beaucoup
plus de charme à la source (en Irlande).
Donc, je n'ai actuellement "que" cinq sortes en bouteille, trois sortes
en boîte, sans compter le vin et les liqueurs maison... De quoi tenir
quelques semaines sans ravitaillement. Et d'ici deux semaines, le vin de
noix sera prêt.
Elisabeth
Toute honte bue...
roudi
Elisabeth Bouynot <elis...@gabuzomeu.net> wrote in message
>Une des seules bières en bouteille ? Tu es sûr ?
Faut ptet lui laisser le bénéfice du doute dans la phrase...
une des seules bieres type pils de base, en grande bouteille....
et pas les ptites canettes de kro, jup, stella, kanter, 33 (arg) de 25
cl..
Roudi - qui a "goute" la valstar y'a vraiment pas longtemps.. j'ai
decidement aucune affinité avec les pils de base de ce style la... qui
va boire une bonne petite grimbergen optimo tout a l'heure :-)
Corix
wDC37.101$X85....@nreader1.kpnqwest.net...
> Roudi - qui a "goute" la valstar y'a vraiment pas longtemps .... qui va
boire une bonne petite grimbergen optimo tout a l'heure :-)
aaahh la Valstar!
que des souvenirs( désolé!)!!
Ben oui ,mon grand père ne buvait que cela à table et moi aussi par la
même occasion...
en fait j'ai plus le souvenir de la bouteille que du goût .... faudrait
p'tet que j'y re-goutte pour voir ...juste pour voir (voue savez , Proust
,les madeeines ..etc.etc.)
sinon ce midi en ce jour anniversaire je me suis pris une Orval ...
et ce soir j'hesite blonde ou ambrée ??? (ST Martial évidement)
--
VVVVV
. .
l
_ A bientôt Corix éteindre la sirène pour répondre
Gwenaël
Corix a écrit dans le message
>
> sinon ce midi en ce jour anniversaire je me suis pris une Orval ...
> et ce soir j'hesite blonde ou ambrée ??? (ST Martial évidement)
Ha ! Ben tu vas peut être réussir à m'aider ?
Sur un post précédent, je demandais à l'ensemblée si les saveurs
aigres-acides (acides lactiques) étaient voulues dans la conception de
l'ambrée ?
Car je trouvais ça étrange !
Merci
Gwenaël
L'Aquitain
> Donc, je n'ai actuellement "que" cinq sortes en bouteille, trois sortes
> en boîte, sans compter le vin et les liqueurs maison... De quoi tenir
> quelques semaines sans ravitaillement. Et d'ici deux semaines, le vin de
Bonjour
Je crois qu'il y a confusion :-)))
Si tu n'as jamais bu de Valstar, on comprend l'amalgame ...
--
L'Aquitain
L'Aquitain
The Submarine Captain <laurent...@bluewin.REMOVE.THIS.TO.REPLY.ch> a
écrit dans le message : 3b4eddd6...@news.bluewin.ch...
> "Paul Briot" <paul....@newtimes.fr> wrote:
>
> >Faut sortir un peu d'votre campagne les gars...
>
> Mollo, là...
Exact, mollo !!! Et en plus, que l'on ait fait un fil pareil pour ce
qui a été produit de plus insipide dans l'hexagone me laisse pantois :-)))
--
L'Aquitain
Joe Dalton
9ipp01$rvb$4...@wanadoo.fr...
> Exact, mollo !!! Et en plus, que l'on ait fait un fil pareil pour ce
> qui a été produit de plus insipide dans l'hexagone me laisse pantois :-)))
> --
> L'Aquitain
Insipide, certainement.
Mais la Valstar est bien plus que celà.
C'est une légende.
C'est elle que buvaient nos parents et peut-être nos grands-parents.
Avec ses 3 degrés d'alcool, elle trônait sur la table dans les années 50 et
on la servait même aux enfants.
Cordialement,
Joe Dalton
Corix
"Gwenaël" <gsam...@free.fr> a écrit dans le message news: eIL37.1481> Ha !
Ben tu vas peut être réussir à m'aider ?
> Sur un post précédent,........... > Car je trouvais ça étrange !
c'est pas bien de m'embeter avec des questions comme ça pour montrer à tt le
monde que j'y connais rien!!!!
bon sérieusement "aigre , acide lactic ...." j'ai du mal a dire où
retrouver ces sensations ;
je retrouve les goûts de l'Orval après explications mais te dire comme ça
ce je trouve??? ce sont plus des sensations: des amères , des doux des
sucrés des levures mais là faudrait que je "recherche spécifiquement" ce
genre de goût!
j' ai fait goûter l'ambrée puis la blonde (normale ,pas sur lie) à un ami et
j'ai trouvé la blonde bcp plus a mon goût (alors que d'habitude je préfère
l'ambrée) ;
Au risque de me faire taper sur la tête, j'ai trouvé dans la blonde des
sensations de budweiser (Tchèques évidement) très fort goût et une
accrocheen bouche un peu amère-acide très agréables et un arôme qui empli la
bouche..
j'espère ne pas avoir été trop long et ne pas avoir écrit trop de bêtises et
surtout n'hésitez pas à me reprendre pour progresser dans ces arômes bien
particuliers
L'Aquitain
Joe Dalton <joe.d...@freesurf.fr> a écrit dans le message :
9iqasu$idg$1...@wanadoo.fr...
Tout à fait d'accord avec toi, dans ma famille, nous avons commencé à nous
"mettre en bouche " :-))))))) avec l'étiquette rouge et nous avons progressé
avec l'étiquette verte, la supérieure !!!
Ce qui n'empêche qu'avec le recul, je pense que son appellation devrait
plutôt être " boisson" que bière :-))
A la bonne vôtre
--
L'Aquitain
Gwenaël
le
> monde que j'y connais rien!!!!
Et je te remercie d'avoir essayé car tu as réussi à repondre à ma question.
;-)
> je retrouve les goûts de l'Orval après explications mais te dire comme ça
> ce je trouve??? ce sont plus des sensations: des amères , des doux des
> sucrés des levures mais là faudrait que je "recherche spécifiquement" ce
> genre de goût!
Ca va paraitre bizarre ce que j'écris, mais l'ambrée lie de St Martial doit
avoir un gout...d'ambrée, tel que tu me l'as décris : une certaine ampleur
(rondeur), maltée et houblonnée.
Celle que j'ai acheté à Limoges était sèche, aigre-acide et peu amère. Elle
se rapprochait d'une Rodenbach classique (ale rouge flamande) ou plus
vaguement à un lambic. Bref, soit Mr Michard ajoutait quelques bactéries en
fin de fermentation pour produire un peu d'acide lactique pour obtenir une
bière aigre-acide (en opposition face aux autres produits plutôt "lisses",
avis personnel). Soit la bouteille était dobée car infectée par des
bactéries sauvages... Bien que le résultat final était quand même acceptable
(mais pas vraiment grand public...).
En conclusion, personne n'avait fini son verre (j'avais émi un doute) et tu
me confirme que la bière était belle et bien infectée.
> Au risque de me faire taper sur la tête, j'ai trouvé dans la blonde des
> sensations de budweiser (Tchèques évidement) très fort goût et une
> accrocheen bouche un peu amère-acide très agréables et un arôme qui empli
la
> bouche..
Disons que l'amertume s'en approche vu qu'il utilise la même variété de
houblon. Mais l'amertume n'est pas aussi puissante et la corpulence est loin
d'être au rendez-vous, au point que je trouvais la blonde plutôt aqueuse
bien qu'il s'agisse d'une fermentation haute... Même la brune est plutôt
lisse ou grand (très grand) public. Seule la blanche relève le niveau, à
condition de virer la tranche de citron (cette manie alors !).
Merci pour les infos !
A+
Gwenaël