différence entre l'animal vivant et la viande qu'on mange

[eric...@gmail.com]

j'en connais deux:

un boeuf (l'animal) an ox
du boeuf (viande à manger) beef

un porc / cochon (l'animal) a pig
du proc (viande à manger) pork

ma question: ext-ce qu'il y en a d'autres ou est-ce que ce sont les 2 exception ?
Eric

[Bernard Cordier]

Le 19/06/2014 17:10, eric...@gmail.com a �crit :

> j'en connais deux:
>
> un boeuf (l'animal) an ox

> du boeuf (viande � manger) beef

>
> un porc / cochon (l'animal) a pig

> du proc (viande � manger) pork

>
> ma question: ext-ce qu'il y en a d'autres ou est-ce que ce sont les 2 exception ?
> Eric
>

Sheep et mutton

--
Bernard Cordier
Ressources STG : www.bernardcordier.invalid.com

[joye]

On 6/19/2014 10:10 AM, eric...@gmail.com wrote:
> j'en connais deux:
>
> un boeuf (l'animal) an ox

Ou "steer".

> du boeuf (viande � manger) beef

>
> un porc / cochon (l'animal) a pig

> du proc (viande � manger) pork

>
> ma question: ext-ce qu'il y en a d'autres ou est-ce que ce sont les 2 exception ?

Oui.

une poule = "hen" et un coq = rooster mais dans l'assiette, ce sera du
"chicken".

Un mouton dans la basse-cour est un "sheep", mais dans l'assiette, c'est
du "mutton".

Un cerf ou une biche dans la for�t, c'est "deer" mais dans l'assiette,
c'est du "venison".

Si j'en trouve d'autres, je les posterai.

[Ken Pledger]

eric...@gmail.com a �crit:

> ....

> un boeuf (l'animal) an ox

> du boeuf (viande � manger) beef

>
> un porc / cochon (l'animal) a pig

> du proc (viande � manger) pork
> ....


Remarquer: pig (anglo-saxon), pork (fran�ais); etc.
D�s 1066 les paysans anglais connaissaient les animaux vivants, tandis
que les aristocrates normandes en connaissaient la viande.

Ken Pledger.

[JM]

eric...@gmail.com wrote:
> j'en connais deux:
>
> un boeuf (l'animal) an ox

> du boeuf (viande � manger) beef

>
> un porc / cochon (l'animal) a pig

> du proc (viande � manger) pork

>
> ma question: ext-ce qu'il y en a d'autres ou est-ce que ce sont les
> 2
> exception ?
> Eric

un chat (l'animal) a cat
du chat (viande � manger) rabbit

Je me sauve...

[Bernard Cordier]

Le 20/06/2014 01:46, JM a �crit :

� quoi il faut ajouter une particularit� de l'anglais des �les Sandwich :

- sur pied : a captain
- dans la marmite : a cook


--
Bernard Cordier
L'aile ou la cuisse ?

[Bernard Cordier]

Le 20/06/2014 13:34, Bernard Cordier a �crit :

exemple :
http://www.lefigaro.fr/flash-actu/2014/06/20/97001-20140620FILWWW00167-meurtre-elle-avait-cuit-les-organes-de-son-mari.php

[Marmotte]

Le 19/06/2014 17:10, eric...@gmail.com a �crit :

> j'en connais deux:
>
> un boeuf (l'animal) an ox

> du boeuf (viande � manger) beef

>
> un porc / cochon (l'animal) a pig

> du proc (viande � manger) pork

>
> ma question: ext-ce qu'il y en a d'autres ou est-ce que ce sont les 2 exception ?
> Eric
>

Et le petit veau ? Hein ? Personne n'y a pens� au petit veau ?

Calf Veal



--
La Marmotte

[JM]

Michele wrote:

> "JM" <inv...@invalid.ca> wrote:
>> eric...@gmail.com wrote:
>>> j'en connais deux:
>>>
>>> un boeuf (l'animal) an ox

>>> du boeuf (viande à manger) beef

>>>
>>> un porc / cochon (l'animal) a pig

>>> du proc (viande à manger) pork

>>>
>>> ma question: ext-ce qu'il y en a d'autres ou est-ce que ce sont
>>> les
>>> > 2 exception ?
>>> Eric
>>
>>
>> un chat (l'animal) a cat

>> du chat (viande à manger) rabbit
>>
>> Je me sauve...
>
> Vous pouvez ....-;)
> --
> Michele

Pour me faire pardonner. Mais ça marche dans le sens anglais >
français :

cod (l'animal) une morue
cod (dans l'assiette) du cabillaud

Notez qu'au Québec, le cabillaud est inconnu. C'est morue tant dans la
baille que sur l'assiette.

[Bernard Cordier]

Le 23/06/2014 19:47, JM a écrit :
> Michele wrote:
>> "JM" <inv...@invalid.ca> wrote:
>>> eric...@gmail.com wrote:
>>>> j'en connais deux:
>>>>
>>>> un boeuf (l'animal) an ox
>>>> du boeuf (viande à manger) beef
>>>>
>>>> un porc / cochon (l'animal) a pig
>>>> du proc (viande à manger) pork
>>>>
>>>> ma question: ext-ce qu'il y en a d'autres ou est-ce que ce sont
>>>> les
>>>>> 2 exception ?
>>>> Eric
>>>
>>>
>>> un chat (l'animal) a cat
>>> du chat (viande à manger) rabbit
>>>
>>> Je me sauve...
>>
>> Vous pouvez ....-;)
>> --
>> Michele
>
> Pour me faire pardonner. Mais ça marche dans le sens anglais >
> français :
>
> cod (l'animal) une morue
> cod (dans l'assiette) du cabillaud

et dans le papier journal, c'est fish and chips !

[Chicot TC]

Le 14/06/23 21.29, Michele a ï¿œcrit :
> Bernard Cordier <b...@bernardcordier.invalid.c
>
>>> Pour me faire pardonner. Mais ï¿œa marche dans le sens anglais >
>>> franï¿œais :

>>>
>>> cod (l'animal) une morue
>>> cod (dans l'assiette) du cabillaud
>>
>> et dans le papier journal, c'est fish and chips !
>

> Excellent !-;))

ￜ ne pas confondre, "a piece of cod" :

http://img.photobucket.com/albums/v51/MarieAlice/The%20English%20Kitchen2/fish013.jpg

et "a codpiece" :

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/71/Giovanni_Battista_Moroni_009.jpg

;-)

[Bernard Cordier]

Le 24/06/2014 08:33, Chicot TC a ï¿œcrit :

ï¿œa, c'est pour impressionner les morues.
:O)

[Michel Olagnon]

Bernard Cordier �crivit :

>>
>> et "a codpiece" :
>>
>> http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/71/Giovanni_Battista_Moroni_009.jpg
>>
>>
>> ;-)
>>
>

> �a, c'est pour impressionner les morues.
> :O)

Elles ne le seront pas forc�ment :
http://www.cnrtl.fr/lexicographie/queue-de-morue

[JM]

Michele wrote:
> "JM" <inv...@invalid.ca> wrote:

>> eric...@gmail.com wrote:
>>> j'en connais deux:
>>>
>>> un boeuf (l'animal) an ox

>>> du boeuf (viande à manger) beef

>>>
>>> un porc / cochon (l'animal) a pig

>>> du proc (viande à manger) pork

>>>
>>> ma question: ext-ce qu'il y en a d'autres ou est-ce que ce sont
>>> les
>>> > 2 exception ?
>>> Eric
>>
>>
>> un chat (l'animal) a cat

>> du chat (viande à manger) rabbit
>>
>> Je me sauve...
>

> Vous pouvez ....-;)
> --
> Michele

Et encore une tout spécialement pour vous, Michèle :

l'animal (entier) mouffette
le même (mais vidé) sconse