CERVEJA ENGORDA OU NAO????

[Diego Brandao]

 

 

Cerveja engorda ou não???!!!

Essa é uma questão muito polêmica, pois de um lado estão os aficionados da cerveja que juram não ser ela a responsável pela "respeitável barriga" ostentada pelos bons bebedores; do outro, aqueles que condenam a cerveja como a bebida que engorda.. É claro que as duas opiniões têm, a grosso modo, suas pitadinhas de verdade.
Na realidade, nenhuma bebida alcoólica tomada sozinha e sem exageros engorda. O que acontece na maioria das vezes é que, ao se tomar uma cerveja, ela sempre é acompanhada de algum alimento, como batatinha frita, linguiça, massas, feijoada, etc. Como a cerveja contém substâncias calóricas (provenientes da cevada) e ainda as calorias do álcool, o organismo assimila primeiro e mais rapidamente as calorias do álcool e retém as dos alimentos. O álcool em si é apenas um liberador de energia, mas acompanhado de outros alimentos engorda.
O ideal para se evitar o aparecimento das indesejáveis gordurinhas - quando não se quer deixar de saborear uma cerveja - é nunca se descuidar da prática de esportes para manter-se em forma. Outro conselho importante é não tomar cerveja acompanhada de alimentos, principalmente aqueles ricos em carboidratos, como massas, batatinhas fritas, linguiças gordurosas, etc.
Cerveja pura, quando tomada com moderação, é a bebida alcoólica mais saudável que existe.

Esta defesa da cerveja não foi feita, como pode parecer à primeira vista, por nenhum fabricante. Trata-se das conclusões a que chegou um grupo de pesquisadores liderados pelo professor Anton Piendl, da Universidade de Munique, após aprofundados estudos encomendados pelo governo da Alemanha Ocidental sobre os efeitos da cerveja no organismo humano.

Os pesquisadores observaram que a cerveja pura, tomada em doses moderadas, só tem efeitos positivos no organismo: melhoria da capacidade física, redução do stress, da pressão alta e dos riscos de infarto, além de proporcionar maior resistência contra infecções.
Moderação, para esses pesquisadores, tem um sentido muito preciso e claro: um grama de álcool para cada quilo de peso.
Assim, uma pessoa saudável que pese entre 70 e 80 quilos pode tranquilamente consumir até um litro de cerveja por dia, sem correr o risco de estar prejudicando sua saúde.
Neste estudo, os pesquisadores se valeram também do depoimento de 560 atletas alemães, incluídos os integrantes da seleção nacional de futebol. 92% desses atletas consomem cerca de um litro de cerveja por dia. A maioria deles afirmou que costuma tomar cerveja na noite que precede uma grande partida, para relaxar e evitar a insônia, e depois da competição, para recuperar as energias.
Outra interessante constatação feita pela equipe do Dr. Piendl, é que o bebedor moderado de cerveja que não, fuma tem menos propensão ao infarto, às afecções do aparelho digestivo e à pressão alta do que uma pessoa que nunca tomou cerveja.
Os pesquisadores, com base em minuciosos exames, estabeleceram as oito "regras de ouro" para quem deseja somente usufruir dos benefícios da cerveja para a saúde:

• Não ultrapassar o limite de álcool (1g por quilo).
• Consumir cerveja do mais baixo teor alcoólico disponível.
• Evitar outras bebidas, quando estiver tomando cerveja.
• Não fumar.
• Não tomar medicamentos com bebida.
• Alimentar-se bem antes de começar a tomar cerveja.

• Procurar beber em ambiente descontraído. Com tensão o álcool tende a chegar mais depressa ao sangue. Antes de começar a beber cerveja, ingerir outros líquidos como água, suco de frutas, etc.
  

 

ENTÃO MINHA GENTE SIMBORA PRO BAR RSRSRS

 

DIEGO BRANDÃO