Receta de pollo con patatas y queso

[David Montero]

Maria Jesus pregunta:

hola, primero David decirte que me parece genial que pongas este foro para resolver dudas, comentarios, etc y lo segundo es una duda con una receta que quiero hacer, quiero hacer la receta de Manolo Macias de pechugas de pollo con patatas y queso pero en los ingredientes aparece agua y vino y luego en la preparacion no aparece nada de esto, no se si es que se le colo los ingredientes por error o es que se le olvido decir en que momento se echan, mas que nada para ver si me podeis resorlver la duda, gracias

Respuesta:

Hola Maria Jesús. He estado hablando por facebook con Manoli y me ha comentado que el vino se añade al final de la preparación. Se riega por encima y luego se cierra la tapa y se programa la Chef según la receta. Y el vino es vino blanco.  Ya lo he cambiado en el blog. Gracias por darte cuenta y decirlo.