separacion de sustancias

[valentina citrinovitz]

hola profes, tengo una duda con esto, porque no se como identificar que metodo es mejor usar para separar las sustancias, por ejemplo como el ejercicio de la guia de autoevaluacion, y cuales serian los mas importantes que deberiamos saber?

[Guadalupe P]

Buen día Valentina! El método para separar sustancias va a depender de qué tipo de sustancias tengas, así como cuántas sustancias quieras separar y de qué forma; hay veces que es necesario emplear más de un método. Por ejemplo, la centrifugación es muy utilizada en el laboratorio para separar sustancias, dependiendo su densidad y se usan diferentes velocidad dependiendo lo que se quiera separar y qué tanto. Por su parte, la decantación es un método utilizado para la separación de mezclas heterogéneas, el cual se usa para separar un sólido de uno que no lo es, o dos líquidos inmiscibles (es decir, que no se mezclan, como ser agua y aceite). Por otro lado, la evaporación consiste en un pasaje del estado líquido al gaseoso, pudiendo usarse (y, de hecho, se usan) los diferentes puntos de ebullición de lo que quieras separar para hacerlo. En el caso de la cristalización, éste método se utiliza mucho en laboratorio para la purificación de una sustancia sólida. Por último, la tamización es colar dos sólidos, formados por partículas de diferente tamaño (algo muy común en cocina).

Espero haberte ayudado con tu consulta, cualquier cosa nos volvés a preguntar.

Saludos,

Guadalupe Pagano

Cátedra Idoyaga