広東住血線虫（Re: 日本人しか食べない食材）

[SAWAKI Takayuki]

On 2003/03/02 17:55, Sawaki, Takayuki wrote:
> 　うーんと、ナメクジを食材にした料理もあるってことですか？

　食材と思ったわけではないでしょうが、酔った勢いでナメクジを食べたオース
トラリア人の方が、広東住血線虫のために亡くなったそうです。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181106-00010007-huffpost-int
　ただ、そんなことは思っていなくても、サラダとかよく注意しないと気が付か
ないうちに食べてしまう可能性があるので、要注意ですね。

　また、中国ではムカデを調理せず生で食べて（!）同じく広東住血吸虫に冒さ
れた方もいるとのこと。
https://www.cnn.co.jp/world/35123376.html
　ムカデを漢方薬として利用する、ということはまあありそうですが、生はな
あ。ナメクジやカタツムリを食べたムカデが感染していた、ということでしょうか。
　うちのプランターでも、土を片付けるためにひっくり返すと、中の網によくナ
メクジがくっついていて、同時に時々10cmくらいの長さのトビズムカデも出てく
るから、あいつらも怪しいだろうな。
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＼＼　　　　　　　　　　・　　・　　佐脇貴幸
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[SAWAKI Takayuki]

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