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スープカレー

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a

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Feb 25, 2004, 2:42:00 AM2/25/04
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スープカレーの発祥の地は札幌だって聞いたんですが、
札幌のどこかわかりますか？

Yuuichi Naruoka

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Feb 25, 2004, 10:17:13 AM2/25/04
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　成岡＠ＤＴＩ静岡です。

"a" <mm...@ccc.ne.jp> wrote in message news:c1hipi$1dh7$1...@news2.wakwak.com...
> スープカレーの発祥の地は札幌だって聞いたんですが、
> 札幌のどこかわかりますか？

　「スープカレーを名乗る料理」の発祥は分かりませんが、「とろみがない水の
ような、香辛料を使った料理」ならばインド料理は元々そういうものですね。
# 何千年も前からそう。

--
成岡＠ＤＴＩ(yn...@jade.dti.ne.jp)


Kan TAKAIWA

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Feb 25, 2004, 8:01:32 PM2/25/04
to
かんっす

> 　成岡＠ＤＴＩ静岡です。
>
> "a" <mm...@ccc.ne.jp> wrote in message news:c1hipi$1dh7$1...@news2.wakwak.com...
> > スープカレーの発祥の地は札幌だって聞いたんですが、
> > 札幌のどこかわかりますか？
>
> 　「スープカレーを名乗る料理」の発祥は分かりませんが、「とろみがない水の
> ような、香辛料を使った料理」ならばインド料理は元々そういうものですね。
> # 何千年も前からそう。

ぼくがインドとかスリランカとかのレシピを真似て作るのもそんなんなんで
初めて「スープカレー」って名前を目にしたときは
なんで今更って感じではありました

んでも、件のスープカレーは南アジア式のものとは違うらしいです
＃どこが違うのかは食べたことが無いのでわかりませんが

Noboru SAITO

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Feb 26, 2004, 5:38:48 PM2/26/04
to
さいとう@OCNゆーざ です。

a さん wrote:
>
> スープカレーの発祥の地は札幌だって聞いたんですが、
> 札幌のどこかわかりますか？

Google で、「札幌 スープカレー 発祥の店」と検索すると
それっぽいのが引っかかりましたけど、真偽のほどは不明
です。違う店名をさしているページもあるし。
--
＋Ｎ＋
西４東 さいとう のぼる<j0...@cocoa.ocn.ne.jp>
＋Ｓ＋

Y.MINAMI

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Feb 26, 2004, 6:22:40 PM2/26/04
to
Kan TAKAIWAさんの<20040226095...@hot.design.co.jp>から
>
>んでも、件のスープカレーは南アジア式のものとは違うらしいです

新宿の紀伊国屋の地下の店のも昔からサラサラなスープ状だったと
思いますが、あれも違うもの?

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みなみ

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