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Takanori Oshiro

2/13/24

Sugar cane champagne

キビジュースをビンに入れて置いておいたら自然発酵してシャンパンのようになりました炭酸飲料の起源もこのようなものではないでしょうかキビもラムだけではなくシャンパンやワインのようなものもあってもいいのでは

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Sugar cane champagne

キビジュースをビンに入れて置いておいたら自然発酵してシャンパンのようになりました炭酸飲料の起源もこのようなものではないでしょうかキビもラムだけではなくシャンパンやワインのようなものもあってもいいのでは

2/13/24

Takanori Oshiro4

1/30/24

Jikasei kokutou

キビの搾り汁を今度は糖蜜にしてみました固まってしまうと切り分けできないので水分含有量を多めにしてジャムのようにして保存するのがよさそうだからです煮つめる時間も短くて済むので得策です保存がきくように変え

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Jikasei kokutou

キビの搾り汁を今度は糖蜜にしてみました固まってしまうと切り分けできないので水分含有量を多めにしてジャムのようにして保存するのがよさそうだからです煮つめる時間も短くて済むので得策です保存がきくように変え

1/30/24

Takanori Oshiro

1/25/24

Hurohuki daikon

テレビで料理法をやっていたので久しぶりにふろふき大根を作ってみました出し汁で一時間程煮るのですが中まで火が通っておいしくいただくことができました大根の一番おいしい調理法ではないかと思いました大城貴紀

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Hurohuki daikon

テレビで料理法をやっていたので久しぶりにふろふき大根を作ってみました出し汁で一時間程煮るのですが中まで火が通っておいしくいただくことができました大根の一番おいしい調理法ではないかと思いました大城貴紀

1/25/24

Takanori Oshiro

1/25/24

割引券を貰ったのでモスバーガーを食べてみました久しぶりに食べてみたのですが見ためは変わらないものの健康志向になったのかソースの味が少し薄い感じがしましたファーストフードはどこも値上げして気軽に食べるもの

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割引券を貰ったのでモスバーガーを食べてみました久しぶりに食べてみたのですが見ためは変わらないものの健康志向になったのかソースの味が少し薄い感じがしましたファーストフードはどこも値上げして気軽に食べるもの

1/25/24

Takanori Oshiro

1/25/24

Coffee batake dekiru

時間がなくてほったらかしてあった畑を見に行ったら近くに個人のコーヒー農園ができていました沖縄産のコーヒーは新聞に取り上げられるなどして少し話題になったのですがやっと一般に浸透しはじめたようです狭い沖縄で

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Coffee batake dekiru

時間がなくてほったらかしてあった畑を見に行ったら近くに個人のコーヒー農園ができていました沖縄産のコーヒーは新聞に取り上げられるなどして少し話題になったのですがやっと一般に浸透しはじめたようです狭い沖縄で

1/25/24

Takanori Oshiro

1/22/24

Nomimono no nedan

コインランドりーで小銭を切らして自販機で飲物を買ってくずしたらまた値上がりしていて驚きました１００円だったものが１３０円になっています短い間に二度の値上げです額は小さくても率に直すと３０％の値上げなので

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Nomimono no nedan

コインランドりーで小銭を切らして自販機で飲物を買ってくずしたらまた値上がりしていて驚きました１００円だったものが１３０円になっています短い間に二度の値上げです額は小さくても率に直すと３０％の値上げなので

1/22/24

Takanori Oshiro

1/18/24

沖縄では今日はムーチー(鬼餅)の日なので餅粉を練って月桃の葉に包んで蒸して食べてみましたニュースで街の菓子屋でも売られているとありました例年だとムーチーの時期は寒さが厳しいのですが今年は暖冬で過ごし

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沖縄では今日はムーチー(鬼餅)の日なので餅粉を練って月桃の葉に包んで蒸して食べてみましたニュースで街の菓子屋でも売られているとありました例年だとムーチーの時期は寒さが厳しいのですが今年は暖冬で過ごし

1/18/24

Takanori Oshiro

1/14/24

福祉作業所に通う友人から聞いた話しによると弁当が１００円とのこと物価高騰のおり庭の野菜を活用するなどして食費をもっと切り詰めないといけないと思いました大城貴紀

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福祉作業所に通う友人から聞いた話しによると弁当が１００円とのこと物価高騰のおり庭の野菜を活用するなどして食費をもっと切り詰めないといけないと思いました大城貴紀

1/14/24

Takanori Oshiro

1/14/24

遅ればせながら鏡開きをして餅を食べました餅をついて作る鏡餅と違いプラスチックで形成された餅なのでゴミが大量に出ることが気になります中には切り餅が入っていて砂糖じょうゆでいただきましたこれで正月気分も抜け

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遅ればせながら鏡開きをして餅を食べました餅をついて作る鏡餅と違いプラスチックで形成された餅なのでゴミが大量に出ることが気になります中には切り餅が入っていて砂糖じょうゆでいただきましたこれで正月気分も抜け

1/14/24

Takanori Oshiro3

1/9/24

Godzilla burger

外出の帰りにまたゴジラバーガーを食べてみました今度はチーズダブルてりやきですてりやきバーガーと似ていましたが肉が２枚入っているので食べごたえがありましたソースも昔のビッグマックのようにたっぷり使われてい

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Godzilla burger

外出の帰りにまたゴジラバーガーを食べてみました今度はチーズダブルてりやきですてりやきバーガーと似ていましたが肉が２枚入っているので食べごたえがありましたソースも昔のビッグマックのようにたっぷり使われてい

1/9/24

Takanori Oshiro

12/30/23

Kankoku sei no potate chips

韓国土産のポテトチップスを頂いたので食べてみました袋にハングルが書かれているものの製造はカルビーで日本の物と全く違いはありませんでした気候や風土の違いにより国によって特色がでるものと思っていましたが

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Kankoku sei no potate chips

韓国土産のポテトチップスを頂いたので食べてみました袋にハングルが書かれているものの製造はカルビーで日本の物と全く違いはありませんでした気候や風土の違いにより国によって特色がでるものと思っていましたが

12/30/23

Takanori Oshiro

12/27/23

Taiwan miyage no okasi

台湾土産のお菓子を貰ったので食べてみたのですがサンピン茶同様お茶にもコーヒーにもあうユニバーサルな物でした沖縄の土産物よりも洗練されていて京都土産を彷彿とさせましたおいしいお菓子を作るというだけではなく

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Taiwan miyage no okasi

台湾土産のお菓子を貰ったので食べてみたのですがサンピン茶同様お茶にもコーヒーにもあうユニバーサルな物でした沖縄の土産物よりも洗練されていて京都土産を彷彿とさせましたおいしいお菓子を作るというだけではなく

12/27/23

Takanori Oshiro

12/25/23

この間庭に植え付けた葉野菜がもう収穫時期を迎え早速味噌汁に入れて食べてみました味噌汁の具なので取り立てて感じることもありませんでしたがしばらくは野菜炒めや味噌汁の具に困ることはありません食料品の値段は

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この間庭に植え付けた葉野菜がもう収穫時期を迎え早速味噌汁に入れて食べてみました味噌汁の具なので取り立てて感じることもありませんでしたがしばらくは野菜炒めや味噌汁の具に困ることはありません食料品の値段は

12/25/23

Takanori Oshiro

12/25/23

年の瀬もおしせまり我が家でも床の間に鏡餅をお供えしましたホームセンターで売っている安物ですが今年の鏡餅は奉書を餅で押えるようになっていました何気ない飾りでも世情を反映した作りになるものだと感心しました

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年の瀬もおしせまり我が家でも床の間に鏡餅をお供えしましたホームセンターで売っている安物ですが今年の鏡餅は奉書を餅で押えるようになっていました何気ない飾りでも世情を反映した作りになるものだと感心しました

12/25/23

Takanori Oshiro

12/23/23

クリスマス当日は店が大変混雑するのでちょっと早いですがクリスマスケーキを買い求めましたまた年を取ると思うと気が重くなりますが大きな病気もせず世情もまずまずでよい一年だったと思います来年も無事過ごせるよう

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クリスマス当日は店が大変混雑するのでちょっと早いですがクリスマスケーキを買い求めましたまた年を取ると思うと気が重くなりますが大きな病気もせず世情もまずまずでよい一年だったと思います来年も無事過ごせるよう

12/23/23

Takanori Oshiro2

12/16/23

Kaldi coffee firm

カルディで購入したコーヒーを早速飲んでみました深煎りの苦みがあっておいしく品質に問題ありません常飲するには少し値段が高いので自分用にはドンキの豆を使い来客用に回すことになりそうです大城貴紀

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Kaldi coffee firm

カルディで購入したコーヒーを早速飲んでみました深煎りの苦みがあっておいしく品質に問題ありません常飲するには少し値段が高いので自分用にはドンキの豆を使い来客用に回すことになりそうです大城貴紀

12/16/23

Takanori Oshiro

12/7/23

Syokuji seigentyu- no big mac

差入れのお惣菜では不足したので久しぶりにビッグマックを食べてみました食事制限中なのでごく普通のビッグマックがこの世のものとは思われないくらいおいしく感じられました手製のカレーでも塩で調味しないため吐き気

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Syokuji seigentyu- no big mac

差入れのお惣菜では不足したので久しぶりにビッグマックを食べてみました食事制限中なのでごく普通のビッグマックがこの世のものとは思われないくらいおいしく感じられました手製のカレーでも塩で調味しないため吐き気

12/7/23

Takanori Oshiro

12/3/23

この間定期通院している病院で栄養指導があり高血圧と太りすぎのため糖質と塩分を制限するように指導されました今のところ体を使う仕事はしてないので食事の量を減らすことは耐えられますが塩分の制限はこたえます病院

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この間定期通院している病院で栄養指導があり高血圧と太りすぎのため糖質と塩分を制限するように指導されました今のところ体を使う仕事はしてないので食事の量を減らすことは耐えられますが塩分の制限はこたえます病院

12/3/23

Takanori Oshiro

11/21/23

Blue mountain coffee

値段は高いですが一度試しに飲んでみようと思いブルーマウンテンコーヒーを飲んでみました香りや味は控え目でえぐみがなく飲みやすいですインスタントコーヒーの方がマグネシウムが含まれており体に良いという記事も

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Blue mountain coffee

値段は高いですが一度試しに飲んでみようと思いブルーマウンテンコーヒーを飲んでみました香りや味は控え目でえぐみがなく飲みやすいですインスタントコーヒーの方がマグネシウムが含まれており体に良いという記事も

11/21/23

Takanori Oshiro

11/18/23

たまには高級なお茶でも飲んでみようと思い京都宇治玉露をネットで取り寄せて飲んでみました玉露自体は飲んだことが無かったのですが以前におみやげなどでもらった高級なお茶と同じような香りと味わいでしたネットで

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たまには高級なお茶でも飲んでみようと思い京都宇治玉露をネットで取り寄せて飲んでみました玉露自体は飲んだことが無かったのですが以前におみやげなどでもらった高級なお茶と同じような香りと味わいでしたネットで

11/18/23

Takanori Oshiro

11/15/23

家でラーメンを食べるときも雰囲気を出したいと思い店で使われているような器を使っています底部には蓮の花が描かれており縁の方には龍紋と雷紋と喜の字が描かれています店で食べる場合は社会を表している装飾も納得が

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家でラーメンを食べるときも雰囲気を出したいと思い店で使われているような器を使っています底部には蓮の花が描かれており縁の方には龍紋と雷紋と喜の字が描かれています店で食べる場合は社会を表している装飾も納得が

11/15/23

Takanori Oshiro

11/15/23

安い葉巻で良いものはないかと試していると一本３５０円で高級な烏龍茶のようにあまり刺激が強くない良質な葉巻に巡り合いました一本３５０円なら財布もあまり痛まずに吸うことが出来そうですあまり芳醇な香りは

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安い葉巻で良いものはないかと試していると一本３５０円で高級な烏龍茶のようにあまり刺激が強くない良質な葉巻に巡り合いました一本３５０円なら財布もあまり痛まずに吸うことが出来そうですあまり芳醇な香りは

11/15/23

Takanori Oshiro

11/13/23

Pan no yakikata

専用のオーブンを持たない家庭でパンを焼くには電子レンジのオーブン機能を使うか炊飯器のパン焼き機能を使うかダッチオーブンでパンを焼くかになると思いますこのなかで手軽においしいパンが焼けるのは炊飯器を使うの

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Pan no yakikata

専用のオーブンを持たない家庭でパンを焼くには電子レンジのオーブン機能を使うか炊飯器のパン焼き機能を使うかダッチオーブンでパンを焼くかになると思いますこのなかで手軽においしいパンが焼けるのは炊飯器を使うの

11/13/23

Takanori Oshiro

11/12/23

玉葱を切っていると眼鏡の内側が汚れます玉葱をしているということでしょうか？根来椀という名称の漆塗の御椀を買ったせいでしょうか？原因は分かりません野菜類はできれば家庭菜園ですましたほうが身のためのよう

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玉葱を切っていると眼鏡の内側が汚れます玉葱をしているということでしょうか？根来椀という名称の漆塗の御椀を買ったせいでしょうか？原因は分かりません野菜類はできれば家庭菜園ですましたほうが身のためのよう

11/12/23

Takanori Oshiro

11/8/23

カレー探求の一貫として今度は缶詰のタイ風グリーンカレーを食べてみましたエスニックでスパイスフルでおいしいのですが食べ慣れない味なので口に合わない感じがしました当地の人はなんの違和感もなく食べるので

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カレー探求の一貫として今度は缶詰のタイ風グリーンカレーを食べてみましたエスニックでスパイスフルでおいしいのですが食べ慣れない味なので口に合わない感じがしました当地の人はなんの違和感もなく食べるので

11/8/23

Takanori Oshiro

11/6/23

Ao sakana demawaranai

最近近所のスーパーではさんまやいわしやあじなどの青魚が手に入りません沖縄は物流の点で不利なので回って来ないようですかろうじてさばやさけのフィレがパックされて売られているぐらいです沖縄の近海魚はあるのです

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Ao sakana demawaranai

最近近所のスーパーではさんまやいわしやあじなどの青魚が手に入りません沖縄は物流の点で不利なので回って来ないようですかろうじてさばやさけのフィレがパックされて売られているぐらいです沖縄の近海魚はあるのです

11/6/23

Takanori Oshiro

11/5/23

Big mac set in U.S.

ネットの記事にマクドナルドのビッグマックセットがアメリカでは日本円に直すと２７００円するとあり日米の物価の違いに驚きました２７００円ならステーキのフルコースをレストランで食べられる値段です円安と物価高で

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Big mac set in U.S.

ネットの記事にマクドナルドのビッグマックセットがアメリカでは日本円に直すと２７００円するとあり日米の物価の違いに驚きました２７００円ならステーキのフルコースをレストランで食べられる値段です円安と物価高で

11/5/23

Takanori Oshiro

11/3/23

今度はブラウンソースを作ってみましたトマトとケチャップを大量に投入したので赤茶けた色になってしまいましたがシチューにしておいしくいただくことができましたタイムという秘密のスパイスを使ったので特徴のある

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今度はブラウンソースを作ってみましたトマトとケチャップを大量に投入したので赤茶けた色になってしまいましたがシチューにしておいしくいただくことができましたタイムという秘密のスパイスを使ったので特徴のある

11/3/23

Takanori Oshiro

11/1/23

インスタント食品を避けるという方針のもと今度はそうめんのめんつゆを作ってみましたしょうゆとみりんと砂糖を調合しだし汁でのばすだけで市販品に引けを取らないものができました世に便利な商品があふれていますが一

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インスタント食品を避けるという方針のもと今度はそうめんのめんつゆを作ってみましたしょうゆとみりんと砂糖を調合しだし汁でのばすだけで市販品に引けを取らないものができました世に便利な商品があふれていますが一

11/1/23

Takanori Oshiro

11/1/23

Toutyou woolong tea

伊藤園から台湾烏龍茶なるものが発売されたので早速飲んでみました台湾産の烏龍茶は自己主張がなく控え目なのが特徴なのですが今回の凍頂烏龍茶も例に漏れず上品な出来でした台湾の烏龍茶は秘蹟に近くあまり気軽には

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Toutyou woolong tea

伊藤園から台湾烏龍茶なるものが発売されたので早速飲んでみました台湾産の烏龍茶は自己主張がなく控え目なのが特徴なのですが今回の凍頂烏龍茶も例に漏れず上品な出来でした台湾の烏龍茶は秘蹟に近くあまり気軽には

11/1/23

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