代用品

[Norimasa Nabeta]

ハンバーガーの代用品に何がでてくるか
いろいろ想像してみました（あんたひまなんかぃ）

・がんもどきバーガー
　甘辛く煮付けたがんもどきをレタスで挟んで、ピクルス
　とサウザンソースを添えたバーガー、隠し味に針しょうが
　がちりばめられている。
　マスタードをお好みでトッピング

・お稲荷バーガー
　みりんとしょうゆをじっくりと煮詰めた油あげがなんと！
　三枚重ねで、その間に黄身がとろりと残っている卵焼きが
　都合二枚も挟まってねぎと春菊のマスタードソース、
　チリソースをたっぷりかけてかぶりつく

・「力」バーガー
　新潟魚沼産のもち米を使った丸もちをカリカリに焼き上げて
　しょうゆと海苔を磯辺風に塗りました。歯ごたえのよいセロリ
　のスティックがレタスと一緒に食感が通勤快速に新しい境地です。
　マヨネーズをぐりぐりかけて噛り付いてください。

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のりたま＠なんかうまそう