Hyviä Reseptejä kaipaillaan!
Keke
omenasiideriä joka onnistui mielestäni hyvin. Kuulisin mielelläni muiden
parhaat reseptit joita olette tehnyt... olisin halukas kokeilemaan niitä.
T.Keke
kiitos jo etukäteen
Mika Ristolainen
> Olan siideri harrastuksen aloittelija ja olen tehnyt yhden satsin
> omenasiideriä joka onnistui mielestäni hyvin. Kuulisin mielelläni muiden
> parhaat reseptit joita olette tehnyt... olisin halukas kokeilemaan niitä.
Empä kerro reseptejä, mutta kokemusken (taisin mennä lupaamaankin että
kerron tuloksia kun homma on pullossa) - ja kaipaan kanssa lisää vinkkejä.
Tein siideriä sekalaisista omenoista itse puristetuista (tai siis
käytiin puristuttamassa) ja yhden ohjeen mukaisesti viinipakkauksen
tarpeista.
2 satsia,
1. pelkää mehua ja hiiva
2. mehu, hiiva, ravinteet, keskeytin ja kirkaste
1. kohdassa kävi kämmi. Luulin jo että käyminen on ohi, mutta pysähdys
johtuikin kämpän laskeneesta lämpötilasta. Nyt kun pullon avaa, niin se
on avattava esim. kattilassa, kun kaikki tulee ulos vaahtona. Hiivat
sekaantuu myös sekaan, joten saa uudestaan seisottaa.
Ei mitenkään kaksisen makuista.
2. onnistui paremmin. Käytin totaalisen kuivaksi ja sen on makuisakin -
kuten pitikin, kun pidän mahdoillisimman kuivitsa siidereistä.
Mutta ei tässäkään ole oikein maku kohdallaan.
Aluksi sanoin, että tais tulla kiljua, mutta St.Urhos Pub:ssa oli tässä
hetki sitten shati päivät. Nyt pitää sanoa, että tais tulla omena
sahtia. Noissa kun on häiväys shadin tuntua. :)
Pitää koittaa varmaan taas ens vuonna uudestaan jollain toisella ohjeella...
--
-MR-
(poista ".poista" ja ".invalid" vastatessasi mailitse)