Siiderin suodatus?

[Peke]

Olen tässä ensimmäistä kertaa siideriä tekemässä ja nyt on
kirkastumassa 40l Finlandia Cider tiivistettä ja 24l greippimehusta
tehtyä ainetta, jota olisi tarkoitus vielä vähän maustaa GIN-esansilla
niin lonkeron tapaista ainetta olisi siitä tarkoitus saada. (tietysti
alle 2.7% ;) ) Hiilihapotuksen aion tehdä Fizz Devilillä
(www.uniimport.fi) mutta ennen sitä pitäisi saada nesteestä kirkasta &
sakatonta ja hiivan maku mielellään pois niin olen miettinyt, että
ostaisin viinin suodatinlaitteen ja suodattaisiin satsit sillä mutta
onko tässä järkeä vai riittääkö perinteinen kirkasut?

Ainakin nyt kun on ollut pari päivää tuo greippisatsi kirkastumassa
niin ei kovin kirkkaalta näytä. Onnistuuko siiderin suodatus viinin
suodatukseen tarkoitetuilla laitteilla?

Katselin (www.melkko.fi) osoitteesta niin siellä oli 18€ Johnsen
suodatinlaite ja 74€ VINAMAT suodatinlaite, mitenkähän nämä
käytännössä eroaa, ts. onko järkeä sijoittaa kalliimpaan vai
onnistuuko tuolla halvemmalla sama asia?

Netissä oli myös hieman kalliimpi suodatinlaite Buon Vino Mini-Jet
Filter nimellä mutta en tiedä saisiko tätä sitten Suomesta mutta ihan
pätevältä vaikutti. http://www.ebrew.com/Products_F/FIL-MJ.jpg

[Lauri Raittila]

in finet.harrastus.siideri, Peke wrote:
>
> Ainakin nyt kun on ollut pari päivää tuo greippisatsi kirkastumassa
> niin ei kovin kirkkaalta näytä.

Aika on väärä. Pari viikkoa, tai kuukautta, niin jotain voi odottaa.

> Onnistuuko siiderin suodatus viinin
> suodatukseen tarkoitetuilla laitteilla?

Yhtälailla. Mun ymmärtääkseni noita ihmiset käyttää kun ne tekee viiniä
vahvempia, en tiedä ketään joka käyttäisi viinintekoon - niillä on paha
tapa suodattaa toivottujakin ainesosia. (en kyllä tiedä viinan
tekijöitäkään, mutta niitä en tunne, kun eivät pidä itsestään meteliä)

> Katselin (www.melkko.fi) osoitteesta niin siellä oli 18€ Johnsen
> suodatinlaite ja 74€ VINAMAT suodatinlaite, mitenkähän nämä
> käytännössä eroaa, ts. onko järkeä sijoittaa kalliimpaan vai
> onnistuuko tuolla halvemmalla sama asia?

Kalliimpi toiminee paremmin. Luultavasti ei tukkiudu ihan yhtä montaa
kertaa yhtä erää suodattaessa. (mun tiedot noista suodattimista perustuu
vanhaan jossain viinilehdessä olleeseen arvosteluun, joka oli tyyliin ei
kannata ostaa, eikä ainakaan halpaa)

--
Lauri Raittila <http://www.iki.fi/lr> <http://www.iki.fi/zwak/fonts>
Utrecht, NL.
Support me, buy Opera:
https://secure.bmtmicro.com/opera/buy-opera.html?AID=882173