Mitä on pikahiiva? onko se sama kuin esim Sunnuntain kuivahiiva (11g:n
pussi)? Itse en ole ainakaan tavallisessa kaupassa mitään
pikahiiva-nimistä nähnyt, vai myydäänkö sitä vain viiniliikkeissä? Onko
pikahiiva ja turbohiiva sama asia?
--
Tämä viesti lähetettiin Fourtalk.net-palvelusta (http://fourtalk.net).
Sunnuntain kuivahiiva on Sunnuntain kuivahiivaa ihan niinkuin paketissa
lukee, siis pullahiivaa. Sunnuntai-pikahiivasta en ole vielä kuullut :)
Tavallinen Siwa on väärä paikka kiljuhankinnoille, mene
viiniliikkeeseen/tavarataloon ja osta pika/turbo/superhiivaa (mikä sen
markkinointinimi nyt milloinkin on). Lue pussin etiketti, kyllä siinä on
mainittu kissakokoisesti, että "tällä hiivalla 2 päivässä valmista" tjsp.
http://www.turbo-yeast.com/intro.html
http://winemakermag.com/referenceguide/yeaststrainschart/