ножики
Анатолий Дудников
А какие кухонные ножики правильные?
Вроде хвалили Хенкель с Амазона?
Окраинец, ау !
нужно чтоб без всяких пил на лезвии.
И не особо дорогие.
Заранее благодарен.
YuraS
> А какие кухонные ножики правильные?
> Вроде хвалили Хенкель с Амазона?
>
> Окраинец, ау !
>
> нужно чтоб без всяких пил на лезвии.
> И не особо дорогие.
Я остановился на Wusthof - особой разницы с Henckels
не обнаружил, а стоят почти вдвое дешевле - если в
Интернете покупать.
Henckels можно купить на ебее, но смотри, чтобы это был
немецкий Henckels, а не Henckels International.
Max Alginin
> нужно чтоб без всяких пил на лезвии.
> И не особо дорогие.
Хенкели и Вустхофы. Потом находишь дилера Global, идешь туда и тоже меряешь.
Берешь, чего понравится больше, на амазоне, скорее всего.
Max
Анатолий Дудников
"Max Alginin" <m...@home.alginin.org> wrote in message
news:e4rl03-...@home.alginin.org...
> "Анатолий Дудников" <z1n...@sbcglobal.net> wrote:
>> нужно чтоб без всяких пил на лезвии.
>> И не особо дорогие.
>
> Дешевые хорошие ножи - оксюморон. Идешь в Вильямс-Соному и меряешь в руке
Вроде нет у нас вильямс-сономы. не видел.
> Хенкели и Вустхофы. Потом находишь дилера Global, идешь туда и тоже
> меряешь.
А что такое Глобал?
Andrew Azarov
АД> From: "Анатолий Дудников" <z1n...@sbcglobal.net>
АД> А какие кухонные ножики правильные?
АД> Вроде хвалили Хенкель с Амазона?
АД> Окраинец, ау !
АД> нужно чтоб без всяких пил на лезвии.
АД> И не особо дорогие.
Henckels ProS, Five Star, Four Star - отличаются в основном рукояткой.
Можно пойти в какой-нибудь Bed, Bath... или Linens&Things и посмотреть на
них, там же есть книжечки по ним.
Смотреть на те что с двумя человечками и сделаны в Европе (Германия, Испания).
Henckels International (с одним человечком) - ширпотреб.
Покупаются обычно на cooking.com на распродаже (они там регулярно) и
с купоном 15-20% off (находится на интернете, кредитки иногда дают).
Андрей.
Max Alginin
>> Дешевые хорошие ножи - оксюморон. Идешь в Вильямс-Соному и меряешь в руке
>
> Вроде нет у нас вильямс-сономы. не видел.
Валить оттуда немедленно. У вас же там, наверное, и Whole Foods нет?
>> Хенкели и Вустхофы. Потом находишь дилера Global, идешь туда и тоже
>> меряешь.
>
> А что такое Глобал?
Амазон смотри.
Max
Dmitry Obukhov
АД> Вроде хвалили Хенкель с Амазона?
Hожик нужно в руке подержать, сталь послушать. Сходи на
ган шоу, там их обычно есть. Hачиная с полтиника можно
взять вполне приличный ножик для кухни.
(С)ергеич, pacific liberal, CA 92679
Анатолий Дудников
> "Анатолий Дудников" <z1n...@sbcglobal.net> wrote:
>>> Дешевые хорошие ножи - оксюморон. Идешь в Вильямс-Соному и меряешь в
>>> руке
>>
>> Вроде нет у нас вильямс-сономы. не видел.
>
> Валить оттуда немедленно. У вас же там, наверное, и Whole Foods нет?
>
наверно фудс есть.
но пидоров тут точно меньше. Так что насчет
валить еще подумать нужно.
>>> Хенкели и Вустхофы. Потом находишь дилера Global, идешь туда и тоже
>>> меряешь.
>>
>> А что такое Глобал?
>
> Амазон смотри.
Ага, т.е. это Yoshikin?
Stanislav Selitskiy
> Mon Sep 26 2005 22:20, Анатолий Дудников wrote to All:
> АД> А какие кухонные ножики правильные?
> АД> Вроде хвалили Хенкель с Амазона?
>
> Hожик нужно в руке подержать, сталь послушать. Сходи на
> ган шоу, там их обычно есть. Hачиная с полтиника можно
> взять вполне приличный ножик для кухни.
Second that
Каким-то волшебным образом все мои рыболовные ножики
перекочевали на кухню...
Анатолий Дудников
"Dmitry Obukhov" <di...@trigrey.com> wrote in message
news:34572...@p2.f175.n5020.z2.ftn...
> Mon Sep 26 2005 22:20, Анатолий Дудников wrote to All:
> АД> А какие кухонные ножики правильные?
> АД> Вроде хвалили Хенкель с Амазона?
>
> Hожик нужно в руке подержать, сталь послушать. Сходи на
> ган шоу, там их обычно есть. Hачиная с полтиника можно
> взять вполне приличный ножик для кухни.
>
Я хотел бы обойтись без такого фанатизма, но, видимо,
не получится.
на ган шоу таки ради ножиков не пойду, но по ББ+Б
и ЛнТ придётся пройтись.
Hожики по писят всё-таки дороговато, по моему.
но посмотрим.
Всем спасибо за ценные советы!
AntonS
"Анатолий Дудников" <z1n...@sbcglobal.net> wrote in message
news:8VWZe.737$Fi3...@newssvr29.news.prodigy.net...
>
> А какие кухонные ножики правильные?
> Вроде хвалили Хенкель с Амазона?
>
> Окраинец, ау !
>
> нужно чтоб без всяких пил на лезвии.
> И не особо дорогие.
Кроме уже перечисленных, можно еще глянуть на Forshner (Victorinox).
Const Okrainets
> А какие кухонные ножики правильные?
> Вроде хвалили Хенкель с Амазона?
> Окраинец, ау !
Выше всяких похвал.
> нужно чтоб без всяких пил на лезвии.
Там всякие есть, но лучше набором, а в наборе
обязательно есть serrated.
И это правильно.
Хлебный нож - вещь.
> И не особо дорогие.
Следи, что хайнкеле не взять версию со словом
(в названии) international - это халтура.
---
Const Okrainets
Dmitry Obukhov
>> АД> А какие кухонные ножики правильные?
>> АД> Вроде хвалили Хенкель с Амазона?
>>
>> Hожик нужно в руке подержать, сталь послушать. Сходи на
>> ган шоу, там их обычно есть. Hачиная с полтиника можно
>> взять вполне приличный ножик для кухни.
АД> не получится.
АД> на ган шоу таки ради ножиков не пойду, но по ББ+Б
АД> и ЛнТ придётся пройтись.
Пройтись-то можно, только ножей с хорошей сталью там нет.
С хорошим дизайном есть. Так что если тебе для красоты,
то бери там. А если резать, то на ганшоу.
АД> Hожики по писят всё-таки дороговато, по моему.
АД> но посмотрим.
Да не дороговато, а просто дорого. Hо вариантов нет.
YuraS
> "Анатолий Дудников" <z1n...@sbcglobal.net> wrote:
>
>> А какие кухонные ножики правильные?
>> Вроде хвалили Хенкель с Амазона?
>
>> Окраинец, ау !
>
> Выше всяких похвал.
>
>> нужно чтоб без всяких пил на лезвии.
>
> Там всякие есть, но лучше набором, а в наборе
> обязательно есть serrated.
> И это правильно.
Я вот на счет набора не уверен. Мы купили 2х4.5"
+ 1x6" Wusthoff - и довольны. Обошлось это все вместе
примерно в 110 (один я купил в ВВВ с 20%-м купоном,
который, кстати, на Хенкельс не распространяется),
еще два - в интернете.
Пока что это полностью удовлетворило потребность в
ножах. Впрочем, если нужен настоящий chef's или santoku,
то тогда набор становится выгоднее.
> Хлебный нож - вещь.
А мне не нравятся. Я хлеб режу вышеупомянутым 6"-м.
А вот кстати, чем вы их точите? Я купил Chef's Choise 310,
точит нормально, но до заводского качества не дотягивает.
Const Okrainets
> > Хлебный нож - вещь.
> А мне не нравятся. Я хлеб режу вышеупомянутым 6"-м.
Не, я когда делаю бутерброды с лососем к пиву,
даже борюсь с искушением не сразу разрезать
несколько ломтей хлеба, а прямо вот по одному
их, чтоб удовольствие растянуть.
> А вот кстати, чем вы их точите? Я купил Chef's Choise 310,
> точит нормально, но до заводского качества не дотягивает.
А в наборе есть штучка :)
---
Const Okrainets
YuraS
> YuraS <yu...@shalak.net> wrote:
>
>>> Хлебный нож - вещь.
>
>> А мне не нравятся. Я хлеб режу вышеупомянутым 6"-м.
>
> Не, я когда делаю бутерброды с лососем к пиву,
> даже борюсь с искушением не сразу разрезать
> несколько ломтей хлеба, а прямо вот по одному
> их, чтоб удовольствие растянуть.
Ну, каждому - свое.
>> А вот кстати, чем вы их точите? Я купил Chef's Choise 310,
>> точит нормально, но до заводского качества не дотягивает.
>
> А в наборе есть штучка :)
Эта штучка не точит, а ровняет.
Max Alginin
>> Валить оттуда немедленно. У вас же там, наверное, и Whole Foods нет?
>
> наверно фудс есть.
>
> но пидоров тут точно меньше. Так что насчет
> валить еще подумать нужно.
Наличие пидоров на соседней улице ты, сидя на своей кухне, чувствовать
сможешь только своей телепатической попкой. А вот плохо порезанный чеснок
на зубах будет чувствоваться без всякой телепатии.
Max
Konstantin T
You wrote to Max Alginin on Mon, 26 Sep 2005 18:44:30 +0000 (UTC):
> "Max Alginin" <m...@home.alginin.org> wrote in message
> news:e4rl03-...@home.alginin.org...
>> "Анатолий Дудников" <z1n...@sbcglobal.net> wrote:
>>> нужно чтоб без всяких пил на лезвии.
>>> И не особо дорогие.
>>
>> Дешевые хорошие ножи - оксюморон. Идешь в Вильямс-Соному и меряешь в
>> руке
> Вроде нет у нас вильямс-сономы. не видел.
Williams-Sonoma
(713) 465-4775 12850 Memorial Dr # 300
Houston, TX Map
Williams-Sonoma
(281) 807-9809 7925 Fm 1960 Rd W
Houston, TX Map
Ага, вот тут лучше. Номер 1 прямо на пересечении железной дороги и
WESTHEIMER (слева, если ехать в downtown)
1. HIGHLAND VILLAGE
4060 WESTHEIMER, HOUSTON, TX, 77027
(713) 212-0346
0.35 miles
Driving Directions
2. HOUSTON TOWN & COUNTRY
12850 MEMORIAL DRIVE, HOUSTON, TX, 77024
(713) 465-4775
7.22 miles
Driving Directions
3. FIRST COLONY MALL
16535 SOUTHEAST FREEWAY, SUGAR LAND, TX, 77479
(281) 242-5300
14.32 miles
Driving Directions
4. WILLOWBROOK MALL
1568 WILLOWBROOK MALL, HOUSTON, TX, 77070
(281) 807-9809
16.65 miles
Driving Directions
5. FRIENDSWOOD/BAY BROOK MALL
BAYBROOK MALL DR SPACE 1350, FRIENDSWOOD, TX, 77546
(281) 480-1705
21.12 miles
Driving Directions
6. THE WOODLANDS MALL
1201 LAKE WOODLANDS DRIVE, THE WOODLANDS, TX, 77380
(281) 298-6915
29.76 miles
Driving Directions
>> Хенкели и Вустхофы. Потом находишь дилера Global, идешь туда и тоже
>> меряешь.
> А что такое Глобал?
>> Берешь, чего понравится больше, на амазоне, скорее всего.
>>
---
With kind regards,
Konstantin
Анатолий Дудников
> "Анатолий Дудников" <z1n...@sbcglobal.net> wrote:
>>> Валить оттуда немедленно. У вас же там, наверное, и Whole Foods нет?
>>
>> наверно фудс есть.
>>
>> но пидоров тут точно меньше. Так что насчет
>> валить еще подумать нужно.
>
> Наличие пидоров на соседней улице ты, сидя на своей кухне, чувствовать
> сможешь только своей телепатической попкой. А вот плохо порезанный чеснок
Почему ты постоянно переходишь на личность
моей попки?
> на зубах будет чувствоваться без всякой телепатии.
Какой-то поток сознания. Просто бред, прости
господи.
Анатолий Дудников
"Konstantin T" <tkl...@hotmail.com> wrote in message
news:dh9mp1$1upg$1...@ddt.demos.su...
> Hello!
> You wrote to Max Alginin on Mon, 26 Sep 2005 18:44:30 +0000 (UTC):
>
> > "Max Alginin" <m...@home.alginin.org> wrote in message
> > news:e4rl03-...@home.alginin.org...
> >> "Анатолий Дудников" <z1n...@sbcglobal.net> wrote:
> >>> нужно чтоб без всяких пил на лезвии.
> >>> И не особо дорогие.
> >>
> >> Дешевые хорошие ножи - оксюморон. Идешь в Вильямс-Соному и меряешь в
> >> руке
> > Вроде нет у нас вильямс-сономы. не видел.
>
> http://yp.yahoo.com/py/ypResults.py?stx=williams+sonoma&stp=a&tab=B2C&city=Houston&state=TX&uzip=77027&country=us&msa=3360&slt=29.763170&sln=-95.362587&cs=4&Submit=Search
>
> Williams-Sonoma
Ага, спасибо
Mike Shirobokov
> А какие кухонные ножики правильные?
> Вроде хвалили Хенкель с Амазона?
у меня kershaw (они же kai) shun pro. не нарадуюсь.
типа вот такого -
http://www.amazon.com/exec/obidos/tg/detail/-/B00022YJ6M/qid=1127767324/sr=1-5/ref=sr_1_5/103-9135290-4143059?v=glance&s=kitchen
плюс santoku отдельно.
global тоже ничего, но выглядят слишком попсово на мой вкус. henckels и
вообще европейские мне лично не очень нравятся, но pro s - ничего. из
японских еще хвалят kasumi.
Mike
Max Alginin
>> Наличие пидоров на соседней улице ты, сидя на своей кухне, чувствовать
>> сможешь только своей телепатической попкой. А вот плохо порезанный чеснок
>
> Почему ты постоянно переходишь на личность
> моей попки?
Она сильно переживает по этому поводу? Прости.
Max
Анатолий Дудников
"Mike Shirobokov" <mike...@qmg.org> wrote in message
news:dh9n68$1380$1...@mamba.crocodile.org...
Всем спасибо, но это же всё киздец как дорого.
Пойду смотреть ножики, попутно разговаривая с жабой.
Const Okrainets
> >> А вот кстати, чем вы их точите? Я купил Chef's Choise 310,
> >> точит нормально, но до заводского качества не дотягивает.
> >
> > А в наборе есть штучка :)
> Эта штучка не точит, а ровняет.
А вот жена, которая этим занимается, говорит,
что точит all right.
---
Const Okrainets
Анатолий Дудников
>> Почему ты постоянно переходишь на личность
>> моей попки?
>
> Она сильно переживает по этому поводу? Прости.
Я ей передам твои извинения.
Paul Utkin
MA> From: Max Alginin <m...@home.alginin.org>
MA> "Анатолий Дудников" <z1n...@sbcglobal.net> wrote:
MA> Хенкели и Вустхофы. Потом находишь дилера Global, идешь туда и тоже
MA> меряешь.
MA> Берешь, чего понравится больше, на амазоне, скорее всего.
идешь в сэмс, покупаешь там набор за стольник с 8 ножами, потом в ikea
покупаешь нормальную роторную точилку, точишь\правишь 2 раза в год и живешь
счастливо с этими ножами всю оставшуюся жизнь.
Andrew Azarov
Y> А вот кстати, чем вы их точите? Я купил Chef's Choise 310,
Y> точит нормально, но до заводского качества не дотягивает.
В одной из передач на Food Channel (Good Eats?) сказали, что точить
самому нельзя - испортишь хороший нож (баланс там и т.п.) Точить их
должен профессионал. А дома можно _править_ с помощью того точильного
стержня.
Андрей.
YuraS
Гм... Даже не подозревал, что это можно поручить жене.
Yuri Salnikov
> А какие кухонные ножики правильные?
> Вроде хвалили Хенкель с Амазона?
У нас (60004) в Costco есть хороший набор Wusthof Classic дешевле чем
на Амазоне. У меня тоже Wusthof - очень доволен.
--
WBR, Yuri Salnikov (yuri+salnikov_tochka_net)
Отправлено через сервер Форумы@mail.ru - http://talk.mail.ru
Const Okrainets
У нее вообще способностей к мастерству больше.
---
Const Okrainets
Mike Shirobokov
> Всем спасибо, но это же всё киздец как дорого.
> Пойду смотреть ножики, попутно разговаривая с жабой.
надо оценивать дороговизну по TCO, а не по цене вещи. и оценивать свое
удовольствие от пользования хорошей вещью в ненулевую сумму. тогда сразу все
встанет на свои места.
Mike
Max Alginin
> идешь в сэмс, покупаешь там набор за стольник с 8 ножами, потом в ikea
> покупаешь нормальную роторную точилку, точишь\правишь 2 раза в год и живешь
> счастливо с этими ножами всю оставшуюся жизнь.
Это пока нормальный нож в руках не подержишь.
Max
msh
MA> Дешевые хорошие ножи - оксюморон.
А дешевые - это какие? Мне кажется я что-то упускаю, я пошел в магазин где
всякие брэнды распродают, там есть отдел кухонной ботвы, купил там каких-то
немецких ножей подешевле, выбирая по размеру. Стоили они от пяти местных
долларов маленькие, до 10 - большие. На некоторых написано Wusthof, на
некоторых Henckels. Режут хорошо, мясо режут, хлеб режут, овощ и фрукт всякий
режут, руку мою тоже режут.
Я чего-то упускаю? Есть какие-то неимоверно хорошие ножи от которых бывает
сразу счастье?
Paul Utkin
MA> From: Max Alginin <m...@home.alginin.org>
MA> Paul Utkin <utki...@netzero.net> wrote:
>> идешь в сэмс, покупаешь там набор за стольник с 8 ножами, потом в ikea
>> покупаешь нормальную роторную точилку, точишь\правишь 2 раза в год и
>> живешь счастливо с этими ножами всю оставшуюся жизнь.
MA> Это пока нормальный нож в руках не подержишь.
ну-ну. мелкий выпендреж все это, ножи по полтиннику штука.
точить просто нож надо аккуратно, и будет он нормально резать.
NE Soloviev
>
> ну-ну. мелкий выпендреж все это, ножи по полтиннику штука.
> точить просто нож надо аккуратно, и будет он нормально резать.
некоторые маниаки покупают фотоаппараты за мучо миллионо песето.
типо им цыфромыльница за $200 - даже плюнуть в нее не захотят.
кому то нада именно механические часы именно швейцарской сборки.
а кое кто торчит от фсяких спайдерко с серрейторами.
кароче децтво разноплановое.
Paul Utkin
m> From: "msh" <m...@mshmshmsh.e4ward.com>
m> Mon Sep 26 2005 22:27, Max Alginin wrote to "Анатолий Дудников":
m> Я чего-то упускаю? Есть какие-то неимоверно хорошие ножи от которых бывает
m> сразу счастье?
на охоте хороший нож нужен чтоб шкуру освежевать, проволоку перерубить, ветки
кромсать - на кухне же не знаю зачем такое надо. перезрелый помидор режется на
ура без брызг любым хорошо отточенным ножом.
точить наверно не умеют, вот и создают себе кумиров.
Sergey Kubushin
Это тебя развели, как лоха... Эвона за углом такие же продаются по
полтиннику мелкие и стольнику покрупнее. А ты, как последний лох, по
червонцу... Ты хоть эта, не признавайся больше, может народ и забудет :))
---
******************************************************************
* KSI@home KOI8 Net < > The impossible we do immediately. *
* Las Vegas NV, USA < > Miracles require 24-hour notice. *
******************************************************************
Mike Shirobokov
> ну-ну. мелкий выпендреж все это, ножи по полтиннику штука.
> точить просто нож надо аккуратно, и будет он нормально резать.
по полтиннику - именно что выпендреж. или дерьмо за червонец, которое все
равно резать не будет, как его не точи, или нормальный нож, но это уже ближе
к стольнику.
Mike
NE Soloviev
> ветки
> кромсать - на кухне же не знаю зачем такое надо. перезрелый помидор
> режется на
> ура без брызг любым хорошо отточенным ножом.
>
> точить наверно не умеют, вот и создают себе кумиров.
экая у тебя зловещщая охота.
у культурных людей принято "catch and release"
Paul Utkin
NS> From: "NE Soloviev" <an...@solovyev.com>
>> MA> Это пока нормальный нож в руках не подержишь.
>>
>> ну-ну. мелкий выпендреж все это, ножи по полтиннику штука.
>> точить просто нож надо аккуратно, и будет он нормально резать.
NS> некоторые маниаки покупают фотоаппараты за мучо миллионо песето.
NS> типо им цыфромыльница за $200 - даже плюнуть в нее не захотят.
NS> кому то нада именно механические часы именно швейцарской сборки.
NS> а кое кто торчит от фсяких спайдерко с серрейторами.
NS> кароче децтво разноплановое.
разноплановое, это верно, но я свое детство никому не навязываю, а смирно сижу
себе в уголку и коплю песеты. на свое детство. а тут пытаются понимашь
навязать. зачем?
Const Okrainets
Нормально и восхитительно - разные вещи.
И так происходит во всех областях, вроде качество возрастает
заметно, но не чрезмерно, а цена начинает себя вести
как-то экспоненциально.
---
Const Okrainets
Paul Utkin
MS> From: "Mike Shirobokov" <mike...@qmg.org>
MS> "Paul Utkin" <utki...@netzero.net> wrote:
>> ну-ну. мелкий выпендреж все это, ножи по полтиннику штука.
>> точить просто нож надо аккуратно, и будет он нормально резать.
MS> по полтиннику - именно что выпендреж. или дерьмо за червонец, которое все
MS> равно резать не будет, как его не точи, или нормальный нож, но это уже
MS> ближе к стольнику.
резать не будет - это как? засушенный и потом замороженный в камень стейк не
режется?
хочешь тысячу баксов тратить на набор ножей - ради бога. не надо только
нормальным людям это преподносить как стандарт поведения.
Const Okrainets
> NS> кароче децтво разноплановое.
> разноплановое, это верно, но я свое детство никому не навязываю, а смирно сижу
> себе в уголку и коплю песеты. на свое детство. а тут пытаются понимашь
> навязать. зачем?
Guilt sharing.
---
Const Okrainets
Paul Utkin
NS> From: "NE Soloviev" <an...@solovyev.com>
>> на охоте хороший нож нужен чтоб шкуру освежевать, проволоку перерубить,
>> ветки
>> кромсать - на кухне же не знаю зачем такое надо. перезрелый помидор
>> режется на
>> ура без брызг любым хорошо отточенным ножом.
>>
>> точить наверно не умеют, вот и создают себе кумиров.
NS> экая у тебя зловещщая охота.
NS> у культурных людей принято "catch and release"
это как это, сначала оленя\кабана завалить, а потом его в болоте чтоль
утопить? :) так он этого не воскреснет.
Dmitry Obukhov
>>> идешь в сэмс, покупаешь там набор за стольник с 8 ножами, потом в ikea
>>> покупаешь нормальную роторную точилку, точишь\правишь 2 раза в год и
>>> живешь счастливо с этими ножами всю оставшуюся жизнь.
MA>> Это пока нормальный нож в руках не подержишь.
PU> точить просто нож надо аккуратно, и будет он нормально резать.
Жестяной нож как ни точи, все равно сувенирная катана получается.
(С)ергеич, pacific liberal, CA 92679
Paul Utkin
DO> From: "Dmitry Obukhov" <di...@trigrey.com>
DO> Tue Sep 27 2005 04:17, Paul Utkin wrote to Max Alginin:
MA>>> Это пока нормальный нож в руках не подержишь.
PU>> ну-ну. мелкий выпендреж все это, ножи по полтиннику штука.
PU>> точить просто нож надо аккуратно, и будет он нормально резать.
DO> Жестяной нож как ни точи, все равно сувенирная катана получается.
еду надо держать свежую и мягкую в холодильнике, тогда и катана не понадобится
чтоб ее резать.
Dmitry Obukhov
MA>>>> Это пока нормальный нож в руках не подержишь.
PU>>> ну-ну. мелкий выпендреж все это, ножи по полтиннику штука.
PU>>> точить просто нож надо аккуратно, и будет он нормально резать.
DO>> Жестяной нож как ни точи, все равно сувенирная катана получается.
PU> понадобится чтоб ее резать.
Ежели тебе надо плавленый сырок размазать, то тут и сапожная
ложка сгодится. А вот если мясо тоненько нарезать, то уже нужен
нормальный нож.
Рынский, Дениска
"Dmitry Obukhov" <di...@trigrey.com> wrote in message
news:34587...@p2.f175.n5020.z2.ftn...
Dmitry Obukhov
>> Ежели тебе надо плавленый сырок размазать, то тут и сапожная
>> ложка сгодится. А вот если мясо тоненько нарезать, то уже нужен
>> нормальный нож.
Может сразу на токарном станке или фрезой?
Рынский, Дениска
> Tue Sep 27 2005 05:50, Рынский, Дениска wrote to Dmitry Obukhov:
> >> Ежели тебе надо плавленый сырок размазать, то тут и сапожная
> >> ложка сгодится. А вот если мясо тоненько нарезать, то уже нужен
> >> нормальный нож.
> РД> Тоненько нарезать можно только циркуляркой.
>
> Может сразу на токарном станке или фрезой?
>
и посудных, просты в эксплуатациии, легко моемы и ими может управлять даже
ребенок.
Oleg Dvornikov
>>
>>>>Ежели тебе надо плавленый сырок размазать, то тут и сапожная
>>>>ложка сгодится. А вот если мясо тоненько нарезать, то уже нужен
>>>>нормальный нож.
>>
>>РД> Тоненько нарезать можно только циркуляркой.
>>
>>Может сразу на токарном станке или фрезой?
>>
>
> Не знаю, надо мыслить реалиями. Циркулярные резалки продаются в хоз товарах
> и посудных, просты в эксплуатациии, легко моемы и ими может управлять даже
> ребенок.
Так спокойнее брать хлеб в кусочках, а колбасу с сыром - послайсенные,
ничего ни резать, ни пилить и не придётся.
--
Oleg D.
NE Soloviev
> ничего ни резать, ни пилить и не придётся.
+1
NE Soloviev
> типа $350. плюс получил за это халявную бамбуковую разделочную доску
> профессионального качества, которая просто так стоит $60. сущие копейки
> по сравнению с удовольствием от хорошего ножа каждый раз, когда его
> берешь в руки и тем фактом, что за полтора года я их еще ни разу не
> точил (не считая sharpening steel).
зачот.
пешы исчо.
Tatiana A. Zhdanova
"Mike Shirobokov" <mike...@qmg.org> wrote in message
news:dhac78$2lt2$1...@news.gamma.ru...
>
> я на свой набор достаточно распальцованных ножей потратил что-то типа
> типа $350. плюс получил за это халявную бамбуковую разделочную доску
> профессионального качества, которая просто так стоит $60. сущие копейки
Можешь как "художник художнику", про доску? ;) Мне свои людям стыдно уже
показывать, уж очень они плохи (одну из них вообще аж из России привезла, ну
конечно уже только две трети от неё осталось (клеяная, зараза, оказалась). А
другую, хоть и здесь купила, но тоже рассыпается в полный нафиг. Я видела
эти "буковые". Конечно же они не 60 баксов стоят, если только не ту, которую
ещё и на ножках покупать. Но нафига, спрашивается, доска на ножках?:) А вот
те, которые склеены из кусочков, они как? В первую очередь интересует не
жестковаты ли (я могу и пластмассовую с таким же успехом тогда не
использовать) И второе - не рассыпается ли этот супер-пупер бамбук на
составляющие пластинки (не надо рассказывать, что он как бы "целый', я
правда видела как бамбук растёт и на что он похож в природе ;))? А то жаба,
того-с, и не переживёт такого потрясения (см. второе предложение ;)).
Татьяна
Max Alginin
> MA> Это пока нормальный нож в руках не подержишь.
>
> ну-ну. мелкий выпендреж все это, ножи по полтиннику штука.
Полтинник? OK, я не скажу тебе, сколько стоил мой любимый нож.
Max
Galka Okhapkina
>> Hо нафига, спрашивается, доска на ножках?:)
MS> на резиновых, чтобы по столу не елозила. это вообще-то стационарный
MS> предмет - 8lb весом, 1.5" толщиной.
>> И второе - не рассыпается ли этот супер-пупер бамбук на
>> составляющие пластинки
MS> нет, конструкция выглядит indestructible. ее даже ножом за $100 не
MS> возьмешь, она вечная. это опять к вопросу о цене vs TCO.
А у вас что, всего ОДHА разделочная доска на все случаи жизни, что она
"стационарная"? Или все поверхности столов досками заняты? И не моете вы ее,
что ли?(меня бы достало по 4 кг тягать каждый раз, когда доску помыть надо, а
мыть приходится часто даже в пределах получасового периода готовки:-)
Мне, как минимум, три доски нужны... Четвертая - вот как раз тяжелая,
деревянная и большая (полуметровая:-) - для теста. Вот она и лежит на боковом
столе, потому что ее не сдвинешь. А остальные доски (для сырого мяса, для
сырых овощей и для готовых продуктов) - легкие пластиковые, которые на стенку
повесить можно, чтобы не отсвечивали, когда не нужны, и чтобы в посудомойку
можно было запихивать.
Galka, www.gflora.com
Konstantin Kulikovsky
OD>Так спокойнее брать хлеб в кусочках, а колбасу с сыром - послайсенные,
OD>ничего ни резать, ни пилить и не придётся.
Ладно, насчет хлеба не возражаю. Но колбасу, и особенно сыр -- тьфу.
Надо отрез'ать. Захотел -- потолще отрезал, захотел -- потоньше.
Tatiana A. Zhdanova
> Tatiana A. Zhdanova wrote:
>
> >> я на свой набор достаточно распальцованных ножей потратил что-то типа
> >> типа $350. плюс получил за это халявную бамбуковую разделочную доску
> >> профессионального качества, которая просто так стоит $60. сущие копейки
> >
> > Можешь как "художник художнику", про доску? ;)
>
>
> у них полтора года спустя даже дил тот же самый.
>
> > Но нафига, спрашивается, доска на ножках?:)
>
>
;)) А жаба давай приговаривать, что прошлый раз "доска за те же деньги" -
полкомнаты заняла, и кажется, это называлось как-то по другому, журнальный
столик из red woods - на нём, мол, и режь! ;)
> > И второе - не рассыпается ли этот супер-пупер бамбук на
> > составляющие пластинки
>
> нет, конструкция выглядит indestructible. ее даже ножом за $100 не
> возьмешь, она вечная. это опять к вопросу о цене vs TCO.
>
Вот не повершишь. Первое, что я бы сделала после покупки подобного предмета,
и ещё и с такой надписью - это попыталась бы её, того, "destruct" ;) Ну мало
ли, может в неё какой-нибудь лишний layer металлический засунули ;) Ну не
может гольная доска столько весить! ;)
Татьяна
Galka Okhapkina
>> А у вас что, всего ОДHА разделочная доска на все случаи жизни, что она
>> "стационарная"? Или все поверхности столов досками заняты? И не моете вы
>> ее, что ли?(меня бы достало по 4 кг тягать каждый раз, когда доску помыть
>> надо, а мыть приходится часто даже в пределах получасового периода
>> готовки:-)
MS> текст вроде бы с точки зрения русской грамматики выглядит как вопрос, и
MS> даже вопросительный знак в конце есть, но на вопрос все равно не похоже.
Это был вопрос. Хочу понять, для каких целей люди покупают такие тяжелые
доски:-) У меня подобная - для теста, при этом (хотя доска спокойно
выдерживает любые ножи), на ней никто не режет, и используется она редко (раз
в полгода можно и потягать эту тяжесть:-) Hо вы-то ведете речь о _разделочных_
досках, то есть тех, на которых и мясо, и овощи, и хлеб режут, то есть мыть ее
надо после каждого использования, и используется она часто...
Galka, www.gflora.com
Galka Okhapkina
OD>> Так спокойнее брать хлеб в кусочках, а колбасу с сыром - послайсенные,
OD>> ничего ни резать, ни пилить и не придётся.
KK> Ладно, насчет хлеба не возражаю. Hо колбасу, и особенно сыр -- тьфу.
KK> Hадо отрез'ать. Захотел -- потолще отрезал, захотел -- потоньше.
У меня тут сразу и возражение, и согласие будет:-)
Если хочется "потолще" - попроси мужика в Deli, чтобы нарезал потолще:-) Или
несколько кусков положи:-) И когда надо резать на ТОЛСТЫЕ куски, то острота
ножа почти не имеет значения.
С другой стороны, многие виды колбас продаются в ненарезанном виде:-) И сыры -
тоже (например, молодые, или копченые, которые только целым куском продаются).
Так что резать все равно придется.
Galka, www.gflora.com
Galka Okhapkina
>> Это был вопрос. Хочу понять, для каких целей люди покупают такие тяжелые
>> доски:-)
MS> на ней режется практически все, кроме сырого мяса. и только потому, что
MS> потом мыть таскать влом. от всего остального просто протирается на месте.
Режешь рыбу (например, селедку) - и тоже "только протираешь"? Потом режешь
сырые овощи, потом хлеб, потом колбасу, например - и каждый раз "протираешь"?
Тогда конечно, можно и одной доской обойтись:-) Хлеб, овощи и колбаса будут
вонять селедкой. Или овощи будут вонять колбасой.
MS> зачем мыть доску после резки хлеба мне совершенно непонятно. я к ней
MS> отношусь как к части поверхности countertop'а, а не как к отдельному
MS> предмету. стационарная конструкция.
А после колбасы, рыбы, сыра? А после морковки (которая цвет оставляет)?
Впрочем, я морковку не на доске режу, но я и одной доской для всего на свете
не пользуюсь:-)
Скажем, если бы я резала колбасу на голом столе, то стол потом не просто
"протереть" надо было бы, а вымыть...
Я в процессе готовки даже одного типа продуктов доску неоднократно споласкиваю
(нарезала помидоры в салат - сполоснула, нарезала зелень - сполоснула). А уж
когда другая категория продуктов пошла - проще одну доску в машину запихнуть,
и взять чистую.
А когда еще доску одной рукой не поднять (чтобы с нее в кастрюлю овощи
смахнуть, например) - это просто безобразие. Это не разделочная доска уже, а
"разделочная поверхность". С таким же успехом можно все на столе делать, без
доски (продают специальные полупрозрачные "коврики" для предохранения
поверхности столов, на которых можно резать - они хоть невесомые, и их тоже в
случае чего и сполоснуть удобно, и нарезанное с них "ссыпать" в посуду.
Galka, www.gflora.com
Arcady Schekochikhin
>
> Mon Sep 26 2005 23:20, Анатолий Дудников wrote to Dmitry Obukhov:
> >> АД> А какие кухонные ножики правильные?
> >> АД> Вроде хвалили Хенкель с Амазона?
> >>
> >> Hожик нужно в руке подержать, сталь послушать. Сходи на
> >> ган шоу, там их обычно есть. Hачиная с полтиника можно
> >> взять вполне приличный ножик для кухни.
> АД> Я хотел бы обойтись без такого фанатизма, но, видимо,
> АД> не получится.
> АД> на ган шоу таки ради ножиков не пойду, но по ББ+Б
> АД> и ЛнТ придётся пройтись.
>
> Пройтись-то можно, только ножей с хорошей сталью там нет.
Не в этих именно - но таки есть. И японские есть - лучше не бывает. Только
они нам непривычны. А уж цена...
Arcady Schekochikhin
>
> Tue Sep 27 2005 09:53, Mike Shirobokov wrote to Galka Okhapkina:
>
> >> Это был вопрос. Хочу понять, для каких целей люди покупают такие тяжелые
> >> доски:-)
>
> MS> на ней режется практически все, кроме сырого мяса. и только потому, что
> MS> потом мыть таскать влом. от всего остального просто протирается на месте.
>
> Режешь рыбу (например, селедку) - и тоже "только протираешь"? Потом режешь
> сырые овощи, потом хлеб, потом колбасу, например - и каждый раз "протираешь"?
Тоже ведь способ... Но вот японцы повара-профи ножи не моют - только протирают.
Тоже ведь должно запах переносить? Но у них там отдельный нож не только для
каждого продукта, но и для каждого другого реза.
Dmitriy Chipiga
> нет, конструкция выглядит indestructible. ее даже ножом за $100 не
> возьмешь, она вечная. это опять к вопросу о цене vs TCO.
Этих досок валом лежит в в соседнем TJMAXX на любой вкус и недорого. Я
второй год на них смотрю, только класть ее некуда.
--
Dmitriy Chipiga
Arcady Schekochikhin
>
> > Tue Sep 27 2005 05:50, Рынский, Дениска wrote to Dmitry Obukhov:
> > >> Ежели тебе надо плавленый сырок размазать, то тут и сапожная
> > >> ложка сгодится. А вот если мясо тоненько нарезать, то уже нужен
> > >> нормальный нож.
> > РД> Тоненько нарезать можно только циркуляркой.
> >
> > Может сразу на токарном станке или фрезой?
>
А чистить его ТЫ потом будеш? Форма опять таки - обушок здоровый. Отказать, короче.
>
> Юра
Paul Utkin
TAZ> From: "Tatiana A. Zhdanova" <anton...@home.com>
TAZ> очередь интересует не жестковаты ли (я могу и пластмассовую с таким же
TAZ> успехом тогда не использовать) И второе - не рассыпается ли этот
TAZ> супер-пупер бамбук на составляющие пластинки (не надо рассказывать, что
TAZ> он как бы "целый', я
TAZ> правда видела как бамбук растёт и на что он похож в природе ;))? А то
TAZ> жаба, того-с, и не переживёт такого потрясения (см. второе предложение
TAZ> ;)).
дойди до ikea - там этих досок как грязи, на любой выбор.
Galka Okhapkina
>>
>> MS> на ней режется практически все, кроме сырого мяса. и только потому,
>> что
>> MS> потом мыть таскать влом. от всего остального просто протирается на
>> месте.
>> Режешь рыбу (например, селедку) - и тоже "только протираешь"? Потом режешь
>> сырые овощи, потом хлеб, потом колбасу, например - и каждый раз
>> "протираешь"?
AS> Тоже ведь способ... Hо вот японцы повара-профи ножи не моют - только
AS> протирают.
AS> Тоже ведь должно запах переносить? Hо у них там отдельный нож не только
AS> для каждого продукта, но и для каждого другого реза.
Hа самом деле, народ просто путает "разделочную доску" (на которой готовят, и
которых должно быть несколько для разных типов продуктов, и которые должны
быть удобными для перемещения и поднимания одной рукой) с "нарезочной доской",
на которой только разве что бутерброды нарезать:-)
Короче, есть доски для готовки, и есть доски для нарезки готовых продуктов.
Удивительно, что кто-то умудряется их совмещать в одной:-)
Galka, www.gflora.com
Galka Okhapkina
YM> Качество? Или мясо нужно резать не только тонко, но и художественно? Даже
YM> не резать, а вырезать по мясу?
Плохим (читай - не слишком острым) ножом сырое мясо ровно не нарежешь (оно
будет "убегать" из-под ножа, поэтому я почти перед каждой резкой сырого мяса
ножи "довожу"). Hеровно нарезанное мясо неровно приготовится (если речь идет о
гриле или о жарке).
Hо я не сторонник того, что "дорогой нож"="качественный нож". Самые лучшие
ножи делал мой свекр:-)
Galka, www.gflora.com
Igor Shikin
news:Xns96DE688497B5...@212.27.42.137...
> Я обычно хлеб рву руками, а колбасу с сыром режу ножиком за трешку,
> наверно. Какой-то английской, что-и стали. Но мне стало интересно - а чем
> циркулярка для тонкого резания не годится? Каалось бы - самое оно. Мыть
> ее,
> правда, замучаешься, но мы же не обсуждаем легкие пути, мы обсуждаем
> Качество? Или мясо нужно резать не только тонко, но и художественно? Даже
> не резать, а вырезать по мясу?
Да пальцы все это. Я знаю несколько профессиональных поваров и дома они
пользуются совершенно рядовыми ножами. Профессиональный инструмент нужен на
работе, а дома - нафига ?
Const Okrainets
> Я в процессе готовки даже одного типа продуктов доску неоднократно споласкиваю
> (нарезала помидоры в салат - сполоснула, нарезала зелень - сполоснула). А уж
> когда другая категория продуктов пошла - проще одну доску в машину запихнуть,
> и взять чистую.
Ерунда какая.
Берешь огромную доску и на ней фигачишь.
Добрым немецким ножом.
> А когда еще доску одной рукой не поднять (чтобы с нее в кастрюлю овощи
> смахнуть, например) - это просто безобразие. Это не разделочная доска уже, а
Качай руки.
---
Const Okrainets
Const Okrainets
Меня уже в округе знают и не переспрашивают, когда
я заказываю болонью in one big chunk, do NOT slice.
Сначала они выслушивали, а потом приносили мне sliced,
если вовремя не заорать STOP.
---
Const Okrainets
Андрей Зубань
> Konstantin Kulikovsky <ar...@uazone.net> wrote:
>> Oleg Dvornikov <od...@geeklife.com> wrote:
>
>>> Так спокойнее брать хлеб в кусочках, а колбасу с сыром - послайсенные,
>>> ничего ни резать, ни пилить и не придётся.
>
>> Ладно, насчет хлеба не возражаю. Но колбасу, и особенно сыр -- тьфу.
>> Надо отрез'ать. Захотел -- потолще отрезал, захотел -- потоньше.
> Меня уже в округе знают и не переспрашивают, когда
> я заказываю болонью in one big chunk, do NOT slice.
>
> Сначала они выслушивали, а потом приносили мне sliced,
> если вовремя не заорать STOP.
А у нас в русском магазине всегда спрашивают, надо ли нарезать.
______
Андрей
Георгий Малышев
You wrote to Galka Okhapkina on Tue, 27 Sep 2005 14:19:55 +0000 (UTC):
CO> Качай руки.
Прекратите травлю народного учителя.
CO> ---
CO> Const Okrainets
Георгий Малышев, дэмос-парол 8-0-3-6-7-2-7-8-7
--
Отправлено через сервер Форумы@mail.ru - http://talk.mail.ru
Влад Турченко
>> >> идешь в сэмс, покупаешь там набор за стольник с 8 ножами, потом в ikea
>> >> покупаешь нормальную роторную точилку, точишь\правишь 2 раза в год и
>> >> живешь счастливо с этими ножами всю оставшуюся жизнь.
>> MA> Это пока нормальный нож в руках не подержишь.
>> ну-ну. мелкий выпендреж все это, ножи по полтиннику штука.
>> точить просто нож надо аккуратно, и будет он нормально резать.
CO> Hормально и восхитительно - разные вещи.
CO> И так происходит во всех областях, вроде качество возрастает
CO> заметно, но не чрезмерно, а цена начинает себя вести
CO> как-то экспоненциально.
ХЗ. К нам соседский ребенок приходил впаривать ножи, продающиеся только по
гербалайфной схеме (не помню фирму). Hу мы и устроили сравнение с
50-долларовыми с е-бея. Земля и небо, т.е. гербалайфные лучше. При этом они
60-долларовые.
Galka Okhapkina
>> Я в процессе готовки даже одного типа продуктов доску неоднократно
>> споласкиваю (нарезала помидоры в салат - сполоснула, нарезала зелень -
>> сполоснула). А уж когда другая категория продуктов пошла - проще одну
>> доску в машину запихнуть, и взять чистую.
CO> Ерунда какая.
CO> Берешь огромную доску и на ней фигачишь.
CO> Добрым немецким ножом.
Это не ерунда, а всемирно принятая практика. Ресторан в один момент лишится
лицензии, если там повар будет на одной доске резать сырые и готовые продукты
(впрочем, там даже столы для этого разные).
А вы путаете доску для нарезки готовых продуктов с досками для готовки (то
есть для нарезки сырых продуктов. Только и всего. Ты небось и мясо от костей
отрезаешь тем же ножом, которым режешь колбасу?-) Это же неудобно:-)
Вот точно так же неудобно готовить на одной доске.
>> А когда еще доску одной рукой не поднять (чтобы с нее в кастрюлю овощи
>> смахнуть, например) - это просто безобразие. Это не разделочная доска уже,
>> а
CO> Качай руки.
Это ТЫ качай руки. А я использую несколько досок. Легких.
Galka, www.gflora.com
YuraS
В TJMAXX они не зря попадают. Там долго выбирать нужно. Опять же,
они лепят на них свои ценники, которые потом тяжело отдирать.
Oleg Dvornikov
> Tue Sep 27 2005 09:03, Konstantin Kulikovsky wrote to Oleg Dvornikov:
>
> OD>> Так спокойнее брать хлеб в кусочках, а колбасу с сыром - послайсенные,
> OD>> ничего ни резать, ни пилить и не придётся.
>
> KK> Ладно, насчет хлеба не возражаю. Hо колбасу, и особенно сыр -- тьфу.
> KK> Hадо отрез'ать. Захотел -- потолще отрезал, захотел -- потоньше.
Хммм, это была шутка в ответ на отрезанную выше циркулярку.
> У меня тут сразу и возражение, и согласие будет:-)
> Если хочется "потолще" - попроси мужика в Deli, чтобы нарезал потолще:-) Или
> несколько кусков положи:-) И когда надо резать на ТОЛСТЫЕ куски, то острота
> ножа почти не имеет значения.
>
> С другой стороны, многие виды колбас продаются в ненарезанном виде:-) И сыры -
> тоже (например, молодые, или копченые, которые только целым куском продаются).
> Так что резать все равно придется.
Сыры лучше специальным сырным ножиком и резать, а не охотничим тесаком.
--
Oleg D.
Oleg Dvornikov
> OD>ничего ни резать, ни пилить и не придётся.
>
> Надо отрез'ать. Захотел -- потолще отрезал, захотел -- потоньше.
Я повторю, я из принципа не ставлю смайлики - экономлю на нажатиях клавиш.
--
Oleg D.
Анатолий Дудников
"Const Okrainets" <oc...@optonline.net> wrote in message
news:dhbkdl$2gdt$2...@mamba.crocodile.org...
А ведь права Галка.
Константин Новик
"Galka Okhapkina" <gal...@corbina.net> wrote in message...
> Tue Sep 27 2005 09:03, Konstantin Kulikovsky wrote to Oleg Dvornikov:
>
> послайсенные,
> OD>> ничего ни резать, ни пилить и не придётся.
>
> KK> Hадо отрез'ать. Захотел -- потолще отрезал, захотел -- потоньше.
>
> У меня тут сразу и возражение, и согласие будет:-)
> Если хочется "потолще" - попроси мужика в Deli, чтобы нарезал потолще:-)
> Или
> несколько кусков положи:-)
Галка, а почему ты ставишь смайлики только в конце предложений,
вместо точки? Ты попробуй писать со смайликами после каждого слова,
вместо пробела - так будет гораздо круче.
K.N.
Igor Shikin
news:dhbq24$rsd$1...@news.gamma.ru...
>> Да пальцы все это. Я знаю несколько профессиональных поваров и дома они
>> пользуются совершенно рядовыми ножами.
>
> было бы очень неплохо, если бы назвал конкретные модели "рядовых" ножей.
> или это тебе они показались рядовыми?
Ikea, Norfolk Royal, KitchenAid
Dmitriy Chipiga
> В TJMAXX они не зря попадают. Там долго выбирать нужно. Опять же,
> они лепят на них свои ценники, которые потом тяжело отдирать.
Ценники как ценники, главное чтоб на важные места не лепили. Вот с рюмок
их фиг снимешь, это да.
--
Dmitriy Chipiga
YuraS
> YuraS wrote:
>> В TJMAXX они не зря попадают. Там долго выбирать нужно. Опять же,
> Конечно не зря - надо же кудато девать нераспроданное? Не выбрасывать
> же.
Не только. Я один раз уже менял такую доску - в магазине
недосмотрел и пришлось сдавать - трещина.
>> они лепят на них свои ценники, которые потом тяжело отдирать.
>
> Ценники как ценники, главное чтоб на важные места не лепили. Вот с
> рюмок их фиг снимешь, это да.
На доске обе поверхности - рабочие. И перед употреблением ее
нужно смазать растительным маслом, для чего она должна быть
чистой и сухой. Ценник сильно нарушает этот технологический процесс.
Рынский, Дениска
"Oleg Dvornikov" <od...@geeklife.com> wrote in message
news:dhac9k$1i4m$1...@mamba.crocodile.org...
> Рынский, Дениска wrote:
>> "Dmitry Obukhov" <di...@trigrey.com> wrote in message
>>>Tue Sep 27 2005 05:50, Рынский, Дениска wrote to Dmitry Obukhov:
>>>
>>>>>Ежели тебе надо плавленый сырок размазать, то тут и сапожная
>>>>>ложка сгодится. А вот если мясо тоненько нарезать, то уже нужен
>>>>>нормальный нож.
>>>
>>>РД> Тоненько нарезать можно только циркуляркой.
>>>
>>>Может сразу на токарном станке или фрезой?
>>>
>>
>> товарах и посудных, просты в эксплуатациии, легко моемы и ими может
>> управлять даже ребенок.
>
>
> Так спокойнее брать хлеб в кусочках, а колбасу с сыром - послайсенные,
>
окисляется, в тертьих стоит дополнительные деньги. Первое наиболее важно,
продавали раньше к костко прост-кито (не выговорить) куском, всегда брал и
пилил. Теперь вот умники конечно решили что спокойнее продавать порезанное,
ну и каждое утро цирк, отдирать это все от бумажек, края обветренны, зато
некоторые люди спокойны.
Рынский, Дениска
Max Alginin
> Сыры режут струной но опять же мягкие, пармезанчик не напилишь.
Max
Oleg Dvornikov
>>
>>>"Dmitry Obukhov" <di...@trigrey.com> wrote in message
>>>
>>>>Tue Sep 27 2005 05:50, Рынский, Дениска wrote to Dmitry Obukhov:
>>>>
>>>>
>>>>>>Ежели тебе надо плавленый сырок размазать, то тут и сапожная
>>>>>>ложка сгодится. А вот если мясо тоненько нарезать, то уже нужен
>>>>>>нормальный нож.
>>>>
>>>>РД> Тоненько нарезать можно только циркуляркой.
>>>>
>>>>Может сразу на токарном станке или фрезой?
>>>
>>>Не знаю, надо мыслить реалиями. Циркулярные резалки продаются в хоз
>>>товарах и посудных, просты в эксплуатациии, легко моемы и ими может
>>>управлять даже ребенок.
>>
>>
>>Так спокойнее брать хлеб в кусочках, а колбасу с сыром - послайсенные,
>>ничего ни резать, ни пилить и не придётся.
>>
>
> Ошибочка. Во первых многое слипается даже если проложенно. Во вторых
> окисляется, в тертьих стоит дополнительные деньги. Первое наиболее важно,
Какие ещё дополнительные деньги? Просишь послайсить, они и слайсают за так.
> продавали раньше к костко прост-кито (не выговорить) куском, всегда брал и
Просщюто.
> пилил. Теперь вот умники конечно решили что спокойнее продавать порезанное,
> ну и каждое утро цирк, отдирать это все от бумажек, края обветренны, зато
> некоторые люди спокойны.
Супругу надо просить, обычно у слабонервных супруга будет с крепкими
нервами.
--
Oleg D.
Рынский, Дениска
"Max Alginin" <m...@home.alginin.org> wrote in message
news:l4lo03-...@home.alginin.org...
> "Рынский, Дениска" <javaar...@msn.com> wrote:
>> Сыры режут струной но опять же мягкие, пармезанчик не напилишь.
>
> Пармезанчик как раз не режут. Его либо трут, либо ломают.
>
Георгий Малышев
You wrote to "Рынский, Дениска" <javaar...@msn.com> on Tue, 27 Sep 2005 20:04:25 +0000 (UTC):
MA> "Рынский, Дениска" <javaar...@msn.com> wrote:
>> Сыры режут струной но опять же мягкие, пармезанчик не напилишь.
MA> Пармезанчик как раз не режут. Его либо трут, либо ломают.
Либо просто грызут.
MA> Max
YuraS
> Hello, Max Alginin!
> You wrote to "Рынский, Дениска" <javaar...@msn.com> on Tue, 27
> Sep 2005 20:04:25 +0000 (UTC):
>
>>> Сыры режут струной но опять же мягкие, пармезанчик не напилишь.
>
>
> Либо просто грызут.
Только не делайте этого на глазах у того бедного кролика!
Георгий Малышев
You wrote to Георгий Малышев on Tue, 27 Sep 2005 20:50:16 +0000 (UTC):
Y> Георгий Малышев wrote:
>> Hello, Max Alginin!
>> You wrote to "Рынский, Дениска" <javaar...@msn.com> on Tue, 27
>> Sep 2005 20:04:25 +0000 (UTC):
>>> "Рынский, Дениска" <javaar...@msn.com> wrote:
>>>> Сыры режут струной но опять же мягкие, пармезанчик не напилишь.
>>> Пармезанчик как раз не режут. Его либо трут, либо ломают.
>> Либо просто грызут.
Y> Только не делайте этого на глазах у того бедного кролика!
Ну почему же? Я его даже угощаю, он сыр любит не
менее, чем шоколад.