фаршированный перец

[Dimitri W Steklenew]

=====================================================================
* Forward by Dimitri W Steklenew, 2:5090/107
* Area : SU.KITCHEN
* From : Natalie Nesterova, 2:5020/400 (Чтв 04 Сентября 2003)
* To : Ekaterina Nevzorova
* Subj : fwd: Re: фаршированный перец
=====================================================================
From: "Natalie Nesterova" <Wit...@mail.cnt.ru>

Мы варим до 3/4 готовности рис, смешиваем с солью, перцем, двумя фаршами и
мелкорубленным луком, начиняем очищенный болгарский перец. Затем ставим
перцы дыркой кверху в широкую кастрюлю. Плотненько. Заливаем водой, чтоб
перцы покрыла, солим, варим. Готовность определяется на глаз :-) Папа ещё
перед варкой сверху помидоры кладёт. Резанные. Имхо, не критично. Получается
вкусненько :-) если фарш остался, можно так, без перцев сварить, ёжики
будут. Со сметанкой очень вкусно.

--
Цалую,
ваша баба Hата

Отправлено через сервер Форумы@mail.ru - http://talk.mail.ru
-+- ifmail v.2.15dev5
+ Origin: Иняз МГУ (2:5020/400)
=====================================================================

Hу вот, All, мы снова встретились:

All, ты меня не забудешь... · "St. Dimitri" · 'rus24net'
... now playing: _/Ботаника - Под лyганском pодился/_