Сорта российского пива. Балтика. Балтика # 7.

[Alexander Kruglikov]

Привет, All!

Пивной Историк Паша Егоров начал публиковать исторический факты про все сорта
Балтики. Решил продуть эху этим траффиком, благо интересно (и олдскулы сводит).

Впервые "Балтика 7 экспортное" появилось в бутылках 0,33 л. и было сварено в
Финляндии. Затем появился этот сорт российского производства (ТУ - 1996-го
года) и был он в основном - разливной, а если разливался в тару, то в банки
0,33 л. и 5-ти литровых бочонки. Только к 2004-му году сорт стал разливаться в
бутылки (в поллитровые банки - пораньше). Из название сорта понятен его стиль -
экспорт - то есть более плотный и выброженный (и обычно более охмеленный)
лагер. В общем это так и было, плотность 12,5%, а сброжен сорт был до 5,4% об.
Охмеление было на уровне "Парнаса" (потому на сайте "300 сортов родного пива"
его с ним и сравнивали).

Как уже отметил, "Балтика 7" продавалась в основном в розлив, и разливная она
производила хорошее впечатление - вкус был чистейший, выброжено было сильно,
так что мощного солодового, да и хмелевого вкуса не наблюдалось, а вот пьянила
не плохо. В последние годы плотность понизили до 12% и пиво превратилось в
сильно выброженную версию "Балтики 3". Сорт пользовался популярностью, потому
его решили расширить. Раз алкогольное пиво было запрещено рекламировать, то в
2017-м году был выпущен сорт "Балтика 7 экспортное безалкогольное", хотя найти
его в продаже практически невозможно.

В 2020-м году запущен сорт "Балтика 7 мягкое" - плотность 10,5%, крепость 4,7%
и подобных сортов с плотностью 10,5% у "Балтики" очень много, здесь расчет
только на популярность "7". Также был запущен и сорт "Балтика 7 мягкое
безалкогольное" - и это настолько редкое пиво, что у меня в коллекции даже нет
от него этикетки...

С наилучшими пожеланиями, Alexander.