Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss
Сорта российского пива. Балтика. Балтика # 4.
0 views
Skip to first unread message
Alexander Kruglikov
Oct 28, 2023, 12:10:02 PM10/28/23
to
Привет, All!
Пивной Историк Паша Егоров начал публиковать исторический факты про все сорта
Балтики. Решил продуть эху этим траффиком, благо интересно (и олдскулы сводит).
Хотя в советском ГОСТе половина сортов пива (4 из 8) относились к темному, в
Москве они практически не производились, а поскольку в продаже тогда было
только местное пиво, то и купить в Москве темное пиво было проблематично.
Первым темным сортом которое я купил во времена СССР - было "Тверское темное",
а вот вторым (уже во второй половине 90-х) - "Балтика 4 оригинальное".
Пиво имело 15% плотности, на первых этикетках указывалась крепость 4,5% (по
массе), потом 5,6% об. В составе был ржаной солод, он придавал некую "изюминку"
но не делал вкус собственно ржаным. Пиво произвело на меня отличное
впечатления, в общем-то с тех времен я и являюсь сторонником именно темных
сортов.
В 1994-м году, на сайте "300 сортов родного пива" дано такое описание сорта:
"Лучший и наиболее стабильный соpт Балтики. Легкое темное пиво со скpомным, но
пpиятным вкусом гоpелых сухаpиков. Что интеpесно, в пастеpизованном этого
пpивкуса почти нет (а "Четвеpка" с контpэтикетками стала похожа на плохую
"Pадоницу")". Оценка - 4 из 5.
По цене, "Балтика 4" не сильно отличалась от своих светлых собратьев. Около
2010-го года несколько сортов (в том числе и "Четверку") выделили в премиум
сегмент ("Избранное") с повышением цены. Плотность понизили до 14,5%. Был один
розлив пива в банку и собственно банка "Балтики 4" является коллекционной
редкостью. Пиво производится до сих пор, но не часто и не везде встречается в
продаже. Кстати и ранее, темные сорта от "Балтики" продавались практически
только в столицах, а вот в регионах их было не найти.
С наилучшими пожеланиями, Alexander.
Пивной Историк Паша Егоров начал публиковать исторический факты про все сорта
Балтики. Решил продуть эху этим траффиком, благо интересно (и олдскулы сводит).
Хотя в советском ГОСТе половина сортов пива (4 из 8) относились к темному, в
Москве они практически не производились, а поскольку в продаже тогда было
только местное пиво, то и купить в Москве темное пиво было проблематично.
Первым темным сортом которое я купил во времена СССР - было "Тверское темное",
а вот вторым (уже во второй половине 90-х) - "Балтика 4 оригинальное".
Пиво имело 15% плотности, на первых этикетках указывалась крепость 4,5% (по
массе), потом 5,6% об. В составе был ржаной солод, он придавал некую "изюминку"
но не делал вкус собственно ржаным. Пиво произвело на меня отличное
впечатления, в общем-то с тех времен я и являюсь сторонником именно темных
сортов.
В 1994-м году, на сайте "300 сортов родного пива" дано такое описание сорта:
"Лучший и наиболее стабильный соpт Балтики. Легкое темное пиво со скpомным, но
пpиятным вкусом гоpелых сухаpиков. Что интеpесно, в пастеpизованном этого
пpивкуса почти нет (а "Четвеpка" с контpэтикетками стала похожа на плохую
"Pадоницу")". Оценка - 4 из 5.
По цене, "Балтика 4" не сильно отличалась от своих светлых собратьев. Около
2010-го года несколько сортов (в том числе и "Четверку") выделили в премиум
сегмент ("Избранное") с повышением цены. Плотность понизили до 14,5%. Был один
розлив пива в банку и собственно банка "Балтики 4" является коллекционной
редкостью. Пиво производится до сих пор, но не часто и не везде встречается в
продаже. Кстати и ранее, темные сорта от "Балтики" продавались практически
только в столицах, а вот в регионах их было не найти.
С наилучшими пожеланиями, Alexander.
Sergey Myasoedov
Nov 8, 2023, 6:45:02 PM11/8/23
to
Hi Alexander!
28 Oct 23 20:04, you wrote to All:
AK> В 1994-м году, на сайте "300 сортов родного пива" дано такое описание
В 1994-м сайта такого по понятным причинам не существовало. Вот что гуглится:
WARNING: Если это первая страница, которую вы видите на сайте, т.е. зашли не с
заглавной, еще раз повторяем, что данный текст [цитата с заглавной страницы]
"является завершенным литературным произведением -- обзором пивного
пространства exUSSR московскими глазами на время написания "300 сортов" (май
1997 года)." Спасибо за понимание.
28 Oct 23 20:04, you wrote to All:
AK> В 1994-м году, на сайте "300 сортов родного пива" дано такое описание
В 1994-м сайта такого по понятным причинам не существовало. Вот что гуглится:
WARNING: Если это первая страница, которую вы видите на сайте, т.е. зашли не с
заглавной, еще раз повторяем, что данный текст [цитата с заглавной страницы]
"является завершенным литературным произведением -- обзором пивного
пространства exUSSR московскими глазами на время написания "300 сортов" (май
1997 года)." Спасибо за понимание.
0 new messages