Тихий субботний ужин

[RSS robot]

рубрика : едаСвиные ребрышки на углях. До этого сутки мариновались по
шашлычному рецепту: много-много резанного репчатого лука, укроп, петрушка,
соль, специи, немного красного вина. Жарится на углях минут двадцать, при этом
поливается красным вином.

Овощи на планче - ассорти: спаржа, помидоры, баклажан, репчатый лук.

Шампиньоны с жаренным луком - для разнообразия.

Под все это дело - вот эта шикарная риоха. Хозяйство маленькое, в Россию оно,
насколько я знаю, вообще не попадает. Друг заказывал прямо у производителя -
вино совершенно обалденное.

Ну и теперь приятного аппетита. Получилось очень вкусно.

http://exler.ru/blog/item/10097/