Resenärens recept på fötter

[120]

Läste för en tid sedan en artikel av en som kallade sig för "Resenären". Denne provade allt matnyttigt på väg i sina resor. Med stor förtjustning åt han alla sorters fötter från gris, fågel. hjort, vildsvin m.m.

Resenären beskriver ett ställe han håterkom till men aldrig fick fötter. Till slut tröttnade värdinnan och lät honom med en litet piercing verktyg ta bitar ur hennes fötter. Resenären beskriver hur han först kyler hälarna med isklampar och sedan utan något skrik eller blodvite trycker ned verktyget i hennes hälar och drar upp några små bitar.

Dessa bitar doppades i en fonduegryta och var bara en liten bit av allt han åt.

Värdinnan verkar inte ha tagit någon större skada av händelsen utan är på fötterna dagen efter och servar vår resenär.

 

Ofta tog han upp händelsen i sina berättelser men det framgår inte om han besökte värdinnan efter detta speciella tillfälle. Det är en lockande tanke ändå.