No meu ponto de vista o que seria mais interessante ao IFSul, dado o perfil dos institutos federais, seria a segunda opção, onde inclusive a adaptação curricular seria mais facilitada do que para o primeiro caso. Eu sou formado pelo IFSC no Curso Superior de Tecnologia em Design de Produto, e o meu curso possui mais de 3000h/aula distribuidas, no meu curriculo. Hoje o curso possui um semestre a mais, então +- 400h a mais.
Quando eu conversei com a ex-coordenadora do meu curso sobre o assunto - ela que estava na coordenação em época de reconhecimento do curso -, ela me disse que já naquela epoca o MEC havia feito o pedido de redução de carga horária ou mudança para bacharelado. Os professores do curso "bateram o pé" justificando bem, obviamente, e hoje o curso está como está.
Talvez uma situação semelhante possa acontecer com vocês, mas, no meu ponto de vista, vocês devem defender a qualidade de ensino, mesmo que seja aparentemente contra uma diretriz do MEC.
Qualquer coisa estamos a disposição aqui pra conversar, debater, ajudar. Dependendo do que está sendo proposto na grade, uma alteração para bacharel generalista não seria tão complicada assim.
Abraços,
Luciano Annes Nunes
Designer de Produto