il 20 settembre 2024, in occasione di una speciale serata di degustazione, presenteremo il nuovo progetto
Comunità Slow Food per la Cultura dell’Olio Extravergine nel Trentino
Questo progetto mira a diffondere la conoscenza e l'apprezzamento dell'olio extravergine di oliva, un prodotto che racchiude in sé la tradizione, la cultura e l’attenzione alla qualità e alla sostenibilità. Grazie a sessioni di degustazione guidate, seminari educativi e collaborazioni con produttori locali, vogliamo creare un dialogo aperto tra cittadini, ristoratori e professionisti, mettendo al centro la qualità del prodotto e il rispetto per l'ambiente.
Unisciti a noi per scoprire l'importanza di questo alimento, non solo dal punto di vista gastronomico, ma anche culturale e sociale. Insieme possiamo contribuire a valorizzare il nostro territorio e sostenere una produzione sostenibile e rispettosa della filiera.
Quando? Il 20 settembre 2024, ore 20:00
Dove? Castel Pergine
Si allega il menù della cena
Per informazioni e prenotazioni chiamare 3270918183 entro il 18 settembre