News ed Eventi n 9 (2026) Corso Scopri l’olio d’oliva a Bolzano
Staff EvoTrentino
FISAR Alto Adige Südtirol è attiva sul territorio con progetti formativi multilingue e percorsi dedicati alla cultura enogastronomica.
La collaborazione con la Comunità Slow Food per la cultura dell’olio extravergine del Trentino consente di offrire un approccio didattico concreto e accessibile, che unisce competenze tecniche, attenzione al territorio e una visione inclusiva del mondo dell’olio extravergine.
Il percorso formativo prevede:
• 4 lezioni didattiche con degustazione
• 1 lezione dedicata all’abbinamento cibo–olio
• 25 oli in assaggio
Le attività forniranno ai partecipanti strumenti pratici per comprendere l’assaggio dell’olio extravergine, riconoscerne pregi e difetti e valorizzarne l’uso in cucina.
Il corso inizierà il 26 febbraio, con incontri dalle 19:30 alle 21:30, presso Lè Fantasy a Bolzano, uno spazio accogliente e facilmente raggiungibile.
Le lezioni sono pensate per tutti: sia per chi si avvicina per la prima volta al mondo dell’olio extravergine, sia per chi desidera approfondire le proprie conoscenze.
Prenotazione obbligatoria entro il 20 febbraio.
Per informazioni e iscrizioni:
Rinaldo – +39 331 7632924
Danilo – +39 333 4313665
Un caro saluto
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Comunità Slow Food per la cultura dell’olio extravergine del Trentino
Telefono: +39 347 6324680 – Email: evotr...@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/slowfoodvalsugana/
Newsletter: https://groups.google.com/g/evotrentino
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EvoTrentino
si informa che il corso "Scopri l’olio d’oliva" promosso dalla FISAR Alto Adige Südtirol, è stato posticipato a maggio.
Non appena avremo le nuove date, sarà nostra premura comunicarvele.
Un caro saluto
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Comunità Slow Food per la cultura dell’olio extravergine del Trentino
Telefono: +39 347 6324680 – Email: evotrr...@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/slowfoodvalsugana/
Newsletter: https://groups.google.com/g/evotrentino
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