News ed Eventi n 19 (2025) Sedute di assaggio ufficiali AIPO – 2025
Staff EvoTrentino
Buongiorno,
l’AIPO organizza, insieme alla dott.ssa Orietta Pavan (Capo Panel), le sedute ufficiali di assaggio necessarie per:
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Iscrizione all’Elenco Nazionale dei Tecnici ed Esperti degli oli di oliva vergini ed extra vergini (20 giornate di assaggio in 2 anni).
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Mantenimento dell’iscrizione all’albo (10 giornate di assaggio).
Calendario 2025:
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Novembre: 11, 18, 25
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Dicembre: 2, 9, 16
Sede: AIPO – Viale del Lavoro 52, Verona (sala assaggi, 2° piano)
Costo: €30,00 a seduta (IVA esclusa)
Al termine verranno rilasciati gli attestati firmati dal Capo Panel.
Riferimenti: in...@aipoverona.it – Tel. 045 8678260
Per informazioni e iscrizioni vedere all'allegato
Un caro saluto
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Lo Staff EvoTrentino
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----- Messaggio inoltrato -----Da: "Panel AIPO Verona" <in...@aipoverona.it>Cc:Inviato: Lun, 27 Ott, 2025 alle 22:16Oggetto: 20 Sedute di assaggio ufficiali per l’iscrizione nell’Elenco nazionale assaggiatori olio di oliva e il mantenimento iscrizione albo come da Decreto 07/10/2021 art. 4 comma 10.SE NON VISUALIZZA LA MAIL CLICCA QUI
PER EFFETTUARE L'ISCRIZIONE CLICCA QUI
Per presentare la domanda di iscrizione nell’Elenco Nazionale dei Tecnici ed Esperti degli oli di oliva vergini ed extra vergini presso la regione di residenza e per il mantenimento dell’iscrizione all’albo come da Decreto 07/10/2021 art. 4 comma 10 è indispensabile aver conseguito:
· PER ISCRIZIONE ELENCO NAZIONALE DEI TECNICI ED ESPERTI DEGLI OLI DI OLIVA VERGINI ED EXTRA VERGINI:
· “l’attestato di idoneità fisiologica all’assaggio di olio d’oliva” secondo i criteri stabiliti dal Decreto del Ministero per le Politiche Agricole del 18 giugno 2014 conseguito con la frequenza e il positivo superamento di un corso per assaggiatori della durata minimo di 40 ore;
· attestati rilasciati da capi panel, di cui all’art. 3, comma 7, che comprovino la partecipazione, secondo la metodologia prevista dall'allegato XII del regolamento, ad almeno 20 giornate di assaggio, tenute nei due anni precedenti la data di presentazione della domanda, comprendenti ognuna almeno due sedute con tre campioni di olio in valutazione.
· PER IL MANTENIMENTO DELL’ISCRIZIONE ELENCO NAZIONALE DEI TECNICI ED ESPERTI DEGLI OLI DI OLIVA VERGINI ED EXTRA VERGINI COME DA DECRETO 07/10/2012 ART. 4 COMMA 10:
· attestati rilasciati da capi panel, di cui all’art. 3, comma 7 del D.M. 7 ottobre 2021, che comprovino la partecipazione, secondo la metodologia prevista dall'allegato XII del Reg. (CEE) n. 2568/1991, ad almeno 10 giornate di assaggio, comprendenti ognuna almeno due sedute con tre campioni di olio in valutazione; tali sedute devono essere state svolte in un’apposita sala di assaggio completa delle relative attrezzature conformi a quanto previsto ai punti 5 e 6 dell’Allegato XII del Reg. (CEE) n. 2568/91.
L’AIPO, nell’ambito delle proprie attività, organizza le sedute di assaggio ufficiali unitamente alla dott.ssa Orietta Pavan, Capo Panel e presidente del Comitato di Assaggio Professionale dell’AIPO riconosciuto dal Masaf. In base al Decreto Ministeriale le sedute dovranno svolgersi in giornate diverse con almeno 3 tipologie di oli assaggiati per seduta.
Il calendario delle sedute per il 2025 è:
· Novembre 2025: giorni 11 18 25
· Dicembre 2025: giorni 02 09 16
La sede sarà presso l’AIPO, in Viale del Lavoro 52 a Verona, presso la sala allestita al 2° piano, l’orario sarà dalle ore 17:30 alle ore 18:30.
Il costo complessivo (organizzazione corso, compenso Capo panel, sala assaggio, materiale di consumo, oli degustati, moduli) è stato valutato in € 30,00 a seduta (IVA esclusa).
Per ulteriori informazioni si prega contattare l’ufficio (Tel +39 045 8678260 Fax +39 045 8034468).
Al termine del corso saranno consegnate le dichiarazioni di avvenuta esecuzione delle sedute di assaggio a firma del Capo Panel dott.ssa Orietta Pavan.
Cordiali saluti.
Associazione Interregionale Produttori Olivicoli
Viale Del Lavoro, 52 - 37135 Verona
Tel 045 8678260 Fax 045 8034468
www.aipoverona.it in...@aipoverona.it
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EvoTrentino
Buon pomeriggio,
ricordo che questo mese AIPO Verona terrà due sedute d’assaggio certificate: martedì 9 e 16 dicembre (ore 17:30–18:30).
Per partecipare è necessario compilare il modulo di iscrizione:
aipoverona.it/formazione/iscrizione/1521
Le sedute sono valide sia per l’iscrizione sia per il mantenimento dell’Elenco Nazionale dei Tecnici ed Esperti degli Oli di Oliva Vergini ed Extra Vergini.
Per informazioni:
AIPO – Associazione Interregionale Produttori Olivicoli
Viale del Lavoro, 52 – Verona
Tel. 045 8678260 – Fax 045 8034468
in...@aipoverona.it – www.aipoverona.it
Chi parte dal Trentino può organizzare un viaggio condiviso con altri partecipanti.
Per coordinarsi scrivere a evotr...@gmail.com
Saluti,
Lo Staff EvoTrentino
+39 347 6324680