Lucano dijo el 04/05/2012 :
> A ver, resulta que tengo una placa vitrocerámica de inducción de la marca
> fagor. Esta placa me está dando un montón de problemas en los fuegos de
> inducción; que básicamente es que no "detecta" el cacharro a calentar en el
> 50% de las ocasiones. En otras ocasiones, si lo detecta, pero a mitad de
> cocción deja de calentar. El síntoma que muestra la placa es el del parpadeo
> del numerito que indica la potencia de cocción y evidentemente dejar de
> calentar.
La mía, de Bosch, lo hace con algunas sartenes. Curiosamente solo
sucede con las ARC (K for Kitchen) que cogí por puntos en el caprabo
(que tienen bastante poco hierro en el culo). Con las tefal del mismo
diámetro no tengo ningún problema. Mira a ver si alguien te deja probar
tus sartenes en su placa, no vaya s ser eso (no, la vecina rusa de 25
no es buena idea).
> Bien, pues la placa de mi cuñao no tiene enchufe, por lo que le compré uno y
> se lo puse al cable. Posteriormente, voy a desconectar mi placa y observo
> como el enchufe es muy diferente al que le he puesto a la placa prestada.
> Mientras que el de la placa prestada es un enchufe normal (redondo, con su
> toma de tierra), el de mi placa es algo más grande, y la separación entre
> terminales es al menos 3-4 mm mayor (además de que el propio enchufe tiene
> mayor diámetro).
Las vitros suelen tener mayor potencia que la que permite un enchufe
"estándar" schuko, que son para un máximo de 16A (3680w). En el caso de
la mía, por ejemplo, pasa ligeramente de los 7 kW. LA línea de la vitro
es, por normativa, de 25A, por lo que, en la mía, limité la potencia a
5kW para que no me salte el PIA (tiene un menú en el que se puede hacer
eso).
> Tambien he observado que del enchufe de mi placa salen al menos 5 cables,
> mientras que en la placa prestada solo hay 3 (fase, neutro, tierras).
Algunas vitros te dan la posibilidad de enchufarla en redes trifásicas
o doble monofásicas, equilibrando el consumo de los fuegos entre las
diferentes fases. En el manual de instalación la placa especificará qué
color corresponde a cada fase. En el caso de la mía, Los cinco cables
son dos líneas (marron y negro), dos neutros (azul y blanco) y la
tierra (verde-amarillo). En una instalación monofásica normal, las dos
fases van juntas a fase, los neutros juntos al neutro y la tierra, pues
a tierra.
> Por lo tanto, tengo que encontrar un enchufe "gordo". ¿Que me podeis decir
> sobre estos enchufes? ¿Los tendrán en un Leroy Merlin?.
Sí, los suelen tener, tanto schukos de 25A (el que tiene tu placa) como
otros distintos (tres terminales planos:
http://www.ferreteriaortiz.es/store/item.aspx?item_id=0618.0071). Estos
últimos son los que suelen poner ahora en las cocinas de nueva
construcción.
> Tengo pensado llevar la placa fagor a un servicio técnico. ¿Conoceis algún
> servicio de reparación de placas que cumpla los tres requisitos BBB en
> Madrid?. ¿Me olvido de repararla, y compro la de mi cuñao?.
Insisto, mira antes el tema de las sartenes. Aunque ponga que son
compatibles con inducción, las baratas solo lo son a medias. Las que te
comento antes, por ejemplo, calientan mucho menos que las Tefal, con la
misma potencia seleccionada. Estoy esperando unas con el culo
completamente de acero que compré por Privalia, y éstas irán para mi
madre, que tiene vitro normal y no va a tener problemas con ellas.
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Un saludo,
Alberto