Se pega la leche de soja, que puedo hacer.
irene
luego da un enorme trabajo quitarla.
Pienso que quizás lo bueno seria hervir un poco de leche con agua ya
desligado los polvos del sobre del flan y echarlo sobre leche de soja
caliente, que no llegue a hervir y así evitar que se pegue al fondo, es muy
laborioso su limpieza.
Mil gracias.
irene
"irene" <ir...@wanadoo.es> escribió en el mensaje
news:n9T0e.418314$q7.4...@telenews.teleline.es...
Pedro luis
tema en esta tertulia que como dice su nombre, trata de gastronomía.
Por que no pruebas hacer un flan como Dios manda ? A base de leche, huevo y
azúcar ?
Si no sabes como, me lo pides y con mucho gusto pongo la receta.
Pedro luis
"irene" <ir...@wanadoo.es> a écrit dans le message de news:
b0d1e.438067$q7.4...@telenews.teleline.es...
huertanica
puesto que apunta la solución de hervir la leche con agua, etc. etc.
Si es que lo quiere hacer con polvos y tal, pues quizás en vez de usar un
cazo, debería de utilizar flaneras y hacerlos en el microondas, es otra
prueba más, puesto que como yo no uso leche de soja para nada, no se
que resultado da. Con la de vaca y cuando los hacía en el año de
Maricastaña, casi siempre ocurria lo mismo, se agarraba al fondo.
Saludos
María Josefa
Pedro luis
al baño María y sin saber los "secretos" de la receta, prepara el caramelo,
hierve la leche, bate los huevos, mezcla y pone en flaneras individuales o
en un pirex rectangular.
Baño María al horno a x° y x tiempo. No se pega nada por que no hay donde
pegarse y sale de reshupete.
Pedro luis
"huertanica" <huert...@company.com> a écrit dans le message de news:
G5k1e.27915$US.1...@news.ono.com...
WHoOp
proteinas de la leche y quieres sorprenderle con un flan (un niño por
ejemplo) que no le mate (uno "como dios manda" lo mataría, literalmente).
En ese caso la "leche de soja" como tu le llamas pasa a llamarse LECHE
DE SOJA y mas que un tema gastronómico es un tema de salud o simplemente de
supervivencia.
Salu2,
WHoOp.
"Pedro luis" <m...@privacy.net> escribió en el mensaje
news:3all3hF...@individual.net...
Pedro luis
producto animal o humano. Es posible que algunas legislaciones nacionales
admitan la denominación "leche" para la soja. Aquí no y los envases indican
Bebida a base de Soja.
Habría que ver si preparando un flan con soja, huevos y azúcar también se
pega.
En el caso que comentamos, no indica que tenga problemas de intelerancia. Es
más, dice que prueba desleir los polvos en leche (que entiendo debe ser
vacuna) para agregar después la "leche" de soja.
No creo que consumir un flan de leche mate. Eso si la persona con
intolerancia tendrá trastornos más o menos consecuentes.
No existe en España leche delactosada?
Saludos
Pedro luis
"WHoOp" <whoo...@xxxwanadoo.es> a écrit dans le message de news:
SjP1e.261863$r4.15...@news-reader.eresmas.com...
Armando Guerra
Pero si ya no se puede hacer un flan como "Dios manda" Se puede hacer
un Tocino de Cielo evitando todo tipo de leche...
El ser alergico o no a la leche y particularmente a la lactosa
requiere un analisis clinico...
El automedicarse sin conocer un diagnostico, no tiene logica alguna.
Ademas la alergia puede responder a una reaccion contra de los
"enriquecedores" de la leche...
En otra ocasion habia indicado, que el magnesio es una simple tierra
de color parecido a la arena del Sahara (Magnesitas de Rubian) En el
caso del calcio, es algo parecido, un bicarbonato calcico, muy puro y
blanquecino, extraido de unas minas de la Cordillera Cantabra...
Resultado de todo esto, es que el consumidor no sabe lo que realmente
debe de comprar, enganado por las sugerencias de una propaganda, que
induce a comprar leche, que de leche no merece ni el nombre, a precios
mas que exorbitrados...
Un litro de leche calcificada, no puede costar 1,30 Euros frente a los
de 0,50 Euros de leche entera, cuando estos aditivos, representan
menos valor que la misma leche, maximo unos 0,05 Euros Kg (cinco
centimos/Kg.)
Tal vez algun amante de estos productos tenga la idea de anadir a la
leche para mejorarla unos trocitos de la muy calcificante tiza...
Suerte que el organismo humano no asimila todos estos productos...
Todos los extremos son malos, el exceso de calcio endurece los huesos,
pero los hace tambien menos elasticos, mas fragiles y propensos a una
ruptura...
El fraude como tal es solo un "Engano de Bobos" La gran variada oferta
de Leche en los supermercados espanoles, provoca un efecto negativo en
el consumo de la misma y mas ganancias para el transformador y el
comerciante, no para el ganadero...
En los lugares de Europa, donde se consume "leche-leche" y en
cantidad, tienen solamente dos tipos de leche, una entera de 3,5 o/o y
otra semidesnatada de 1,7 o/o Por debajo de esta graduacion, la leche
deja de ser leche.
Saludos:
Armando
"Pedro luis" <m...@privacy.net> wrote in message news:<3aptrjF...@individual.net>...
> Pongo "leche de soja" entre comillas por que considero que la leche es
> producto animal o humano. Es posible que algunas legislaciones nacionales
> admitan la denominación "leche" para la soja. Aquí no y los envases indican
> Bebida a base de Soja.
> Habría que ver si preparando un flan con soja, huevos y azúcar también se
> pega.
>
> En el caso que comentamos, no indica que tenga problemas de intelerancia. Es
> más, dice que prueba desleir los polvos en leche (que entiendo debe ser
> vacuna) para agregar después la "leche" de soja.
>
> No creo que consumir un flan de leche mate. Eso si la persona con
> intolerancia tendrá trastornos más o menos consecuentes.
> No existe en España leche delactosada?
>
> Saludos
>
> Pedro luis
>
> "WHoOp" <whoo...@xxxwanadoo.es> a écrit dans le message de news:
> SjP1e.261863$r4.15...@news-reader.eresmas.com...
> > El problema es cuando te encuentras con alguien que es alergico a las
> > proteinas de la leche y quieres sorprenderle con un flan (un niño por
> > ejemplo) que no le mate (uno "como dios manda" lo mataría, literalmente).
> >
> > En ese caso la "leche de soja" como tu le llamas pasa a llamarse LECHE
> > DE SOJA y mas que un tema gastronómico es un tema de salud o simplemente
> > de supervivencia.
> >> Por que no pruebas hacer un flan como Dios manda ? A base de leche, huevo
> >> y azúcar ?