Сегодня всё прогрессивное человечество празднует День вегетарианца!
В ознаменование Елизавета Чурушкова поделилась ссылкой на Кулинарный
путеводитель экоактивиста. Файл -13 Мб, поэтому не рассылается.
Особенностью этой ссылки является, что при нажатии уважаемые ИИ пишут, что
посмотреть никак не могут разрешить ввиду концептуальных разногласий по вопросу
вашей безопасности :)))
Но в правом верхнем углу открывшегося есть кнопка Скачать pdf, которая
замечательно работает.
Путеводитель - замечательный, поэтому у меня сразу возникла мысль, что
неплохо было бы сделать подобный для Эталонного рациона, предложенного Комиссией
журнала Lancet.
Цепляю статью Питание в эпоху антропоцена и свою выписку из неё о
параметрах Эталонного рациона.
Успехов,
Свет
Вы получили это сообщение, поскольку подписаны на
группу "seu-international".