вторник, 3 января 2017 г.
ЭТО УЖАС, ЕСЛИ ПРАВДА
Если правда, то это не ужас, а ужас-ужас-ужас!
На протяжении нескольких месяцев французские журналисты Николя
Даниель и Луи де Барбейрак изучали рыбную индустрию изнутри.
Они проделали путь от Норвегии до Вьетнама, побывали в Швеции и Дании.
Результатом их расследования стал фильм, раскрывающий правду, которую пытается
скрыть «рыбное лобби».
Расследование они начали с запада Норвегии, где в сельской местности есть
много рыбоводческих ферм, которые занимаются искусственным выращиванием лосося.
Журналисты встретились с норвежским
активистом, экологом и основателем Союза охраны природы Норвегии Куртом
Оддекалвом, который считает возмутительным факт, который скрывается под водами
фьордов.
Курт Оддекалв давно ведет войну с хозяйствами, которые искусственно
выращивают лосось в Норвегии. Он
рассказал шокирующие подробности об их работе.
«В Норвегии ситуация с рыбами катастрофическая. Рыб слишком много: на такой
маленькой ферме они выращивают по 2 млн особей! Рыба болеет, сейчас уже можно
говорить о пандемии:некроз поджелудочной железы и инфекционная анемия лососевых
захватили
всю Норвегию. Но это скрывают от потребителей», — говорит Курт.
Активист ведет наблюдение за крупными рыбоводческими хозяйствами последние
10 лет и держит их под контролем, собирая доказательства. У него есть записи, на
которых видно, какработники данных рыбных ферм льют в воду сильный пестицид,
обладающий нейротоксическим
действием.
«Им самим приходится носить противогазы и защитные костюмы, чтобы не
пострадать от химикатов для обработки водоемов от паразитов, а на таких фермах
это не редкость. В таком лососе можно найти
самые различные химические вещества. Это грозит отравлением, и человеку
такое есть нельзя», — сказал он.
Курт прямо заявляет:«Норвежский лосось — самая токсичная еда во всем мире».
Рыболовство в Норвегии приносит 4 млрд долларов в год и занимает второе место
после нефти.
Чтобы разгадать секреты этих ферм, Курд Оддекалв использует судно со
шпионскими элементами. «Дно под фермами покрыто 15-метровыми осадками,оно кишит
бактериями — это всё остатки от кормов и отходы химикатов, добавляемых для
уничтожения паразитов.
Уровень загрязнения очень высокий.Токсичные вещества, рыбьи экскременты…
Морское дно полностью уничтожено, оно как газовая фабрика. Пузырьки метана и так
далее, а пестициды идентичны веществам, которые в первую мировую войну
применялись при газовых атаках».
Главная проблема норвежских рыболовов — так называемаярыбья вошь, которая,
паразитируя на теле рыбы, может убить ее. Морская вошь вырабатывает устойчивость
к любым видам, поэтому рыболовы
применяют пестициды,эффективность которых гораздо выше.
«Это отрицательно выражается на рыбе. Так 50% мальков трески на фермах
рождается с мутацией. Они не могут закрыть рот. Это генная мутация, и чтобы она
исчезла, в море должны прожить 8 поколений. Человек когда увидит такую рыбу,
есть её не захочет, но если отрезать
голову, то никто и не заметит», — сказал он.
Лосось также подвержен мутации. Он показал, что у свежего лосося мясо
разваливается при вскрытии.
«Этого быть не должно, мясо должно быть эластичным. Как вы знаете, у дикого
лосося 5–7% жира, а у
искусственно выращенного 15–34% жира. А в жировой ткани накапливаются все
токсины. Соответственно, такая рыба становится самой токсичной в мире»,
— подчеркнул он.
В свою очередь французский токсиколог Жером Рюззен отметил, что в ходе его
исследования слова эколога подтвердились.
«Действительно, степень загрязнения выращенного лосося очень высокая. Он в
5 раз вреднее и токсичнее, чем любые другие продукты. Этих токсинов необходимо
избегать, а употребляя в пищу, мы рискуем ощутить на себе их воздействие»,
— сказал он
Sent: Monday, November 07, 2022 4:32 PM
Subject: Норвежский Лосось (старый материал, но под угрозой сам
человек)
Ecological North West
Line * St. Petersburg, Russia