BAILE DE GALA - BEBIDA E COMIDA
Felipe Feitosa
Boa Tarde pessoal, tivemos a confirmação do Buffet, segue o que será serviço no Baile da Gala:
BEBIDAS:
Água com e sem gás, refrigerante (normal e zero - Coca Cola e Antarctica) e CERVEJA ORIGINAL.
* Obs: o sistema utilizado para as demais bebidas que não fazem parte deste contrato é o de rolha, 02 rolhas por formando.
BARTENDER’S – Bartenders profissionais devidamente uniformizados, para serviço de coquetéis e caipirinhas.
Lounge Drinks Alcoólicos:
Drinks leves, naturais com toques de ervas e especiarias.
· V&J Lemon Ice (Vodka, limão, Cravo e soda) - sabores Pêra, Abacaxi, Maracujá.
· Tropical drinks (vodka, mix especial, e sucos de frutas à escolher.
· Sex on the Beach (Vodka, suco de Laranja e groselha)
· Mojitos Flavours (Rum, suco de limão hortelã e água com gás) - sabores melancia, e maça verde)
Lounge Drinks Sem álcool:
· Sweet kisses (Sirup de melancia, suco de morango e suco de laranja)
· Ula-Ula (Sirup de limão, suco de pêra e suco de abacaxi)
· Lemon Lime Fresh (Lima-fruta, limão-fruta, gengibre e água com gás).
· Sensetion (Morango-fruta, tangerina-fruta, manjericão e soda).
Caipirinhas Gourmand:
Caipirinhas inovadoras criadas a partir do conceito Gourmet da Alta Gastronomia, misturando frutas frescas, ervas aromáticas e especiarias.
Bebidas: Vodka Skyy, Saké, Cachaça da Tulha e REDBULL.
Frutas: Morango, Abacaxi, Tangerina, Melancia, Lima da Pérsia e Limão.
Complements: Erva-Doce, Salsa, Gengibre, Hortelã, Manjericão, Cravo da Índia, Alecrim.
COMIDA:
Welcome food
Canapé de carpaccio com alcaparras com mostarda e lascas de parmesão, Canapé de rúcula com tartar de manga, Canapé de peito de perú com geléia de framboesa, Cestas de pães e brioches acompanhados, Musseline de salmão defumado com cream cheese, Pasta de roquefort com nozes, Patê de tomate seco com gergelim negro
Finger Food
Tartar de Salmon, Cuscus Marroquino, Shimej com Queijo Brie e Arroz Negro, Queijo Gouda, Queijo Steep, Queijo Mussarela.
Coquetel Quente - Passado nas mesas.
Folhado de ricota com ervas, Trouxinha de requeijão com Wassabi, Mini pastel de goiaba, Mini quiche de brocoli com bacon, Hanequim de alho poró, Enroladinho de Kani Kama, Perolas de palmito pupunha, Croquete de carne, Mini assado de bacalhau, Coxinha de frango, Mini quibe assado com hortelã, Mini tambor de maçã com canela.
Jantar - Serviço em Franco Americano
Salada de folhas com carpaccio de frutas, molhos Italiano, Ervas de Provence e Indiano;
Escalope de filé ao molho de ervas e especiarias;
Risoto de cogumelos frescos à moda Milanês (a confirmar);
Arroz com açafrão
Agnolotti verde recheado com mussarela de búfala ao molho Bechamel;
Sobremesas
Torta de limão, Bolo de maracujá gelado, Mini torta mousse de chocolate, Sorvete de creme.
Finalização:
Café e Petit four.
Atte.
Felipe Feitosa
Comissão de Formatura
Alex Souza
Pessoal ontem na festa achei uma aliança escrito o nome priscila.
Se alguém souber de quem é avisa que está comigo.
77147690
E que festa, hen? Simplesmente maravilhosa!!
Tudo de bom!!
Melhor não poderia ser!!!
rafaelsilv...@gmail.com
Parabens a todos!!!
Att.
Rafael
Enviado através do meu BlackBerry® da Nextel
Você recebeu esta mensagem porque está inscrito no Grupo "Turma B Uninove Engenharia Civil" em Grupos do Google.
* Página inicial do grupo: http://groups.google.com.br/group/engenhariaturmab?hl=pt-BR
* Endereço de e-mail do grupo: engenhar...@googlegroups.com
* Endereço de cancelamento da sua participação no grupo: engenhariaturm...@googlegroups.com
Jamesclei da Silva Souza
A minha tbm não ficou muito parecido não rs.
A festa foi muito boa mesmo, o pessoal da Delphos estão de parabéns.
Por alguns probleminhas achei que seria um fiasco, mas foi show de bola.
Meus Parabéns para a comissão de formatura também.
Sds.,
James
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