EMPLEO Y FORMACIÓN ADL: INFORMACIÓN SOBRE LA JORNADA INFORMATIVA DE LA NUEVA LEY 1/25 DEL DESPERDICIO ALIMENTARIO

[ADL Bollullos]

 

Delegación de Desarrollo Local

Jornada informativa sobre la Nueva Ley 1/25 del desperdicio alimentario

El Ayuntamiento de Bollullos de la Mitación, a través de la Delegación de Desarrollo Local y junto a la entidad Higalysos Software, celebró el pasado miércoles 13 de mayo una jornada informativa gratuita centrada en la nueva Ley 1/2025 de Sostenibilidad y Desperdicio Alimentario. Esta iniciativa ha estado dirigida especialmente a los negocios locales y al sector de la restauración, con el objetivo de ofrecer información práctica y resolver dudas sobre la aplicación de esta normativa, cuyo cumplimiento es obligatorio desde abril de 2026. La jornada, celebrada en el Centro de Formación para el Empleo y la Empresa, ha contado con la presencia del delegado de Desarrollo Local, Manuel Varilla Gallardo, quien destacó la importancia de seguir impulsando acciones formativas que permitan a las empresas locales adaptarse a los nuevos retos legislativos, fomentando además prácticas más sostenibles y responsables. La sesión ha sido impartida por Rocío Porfirio, directora responsable de seguridad alimentaria en la Escuela de Hostelería de Sevilla, quien abordó aspectos clave de la ley relacionados con la prevención del desperdicio alimentario, la gestión eficiente de recursos y las obligaciones que deberán asumir los establecimientos del sector. Además, la jornada incluyó un espacio participativo de preguntas y dudas, en el que los asistentes pudieron plantear cuestiones concretas relacionadas con la aplicación de la normativa en sus negocios, siendo todas ellas tratadas y resueltas durante el encuentro. Desde el departamento de Desarrollo Local informamos también de que junto a esta publicación se adjunta la presentación utilizada por la ponente durante la exposición, con el fin de facilitar a los asistentes y a todas las personas interesadas el acceso a la información abordada durante la jornada. Con este tipo de iniciativas, el Ayuntamiento de Bollullos de la Mitación reafirma su compromiso con el tejido empresarial local, promoviendo la formación, la modernización y la sostenibilidad como pilares fundamentales para el desarrollo económico del municipio.

Protección de Datos: La información contenida en este correo electrónico y, en su caso, en cualquier fichero anexo al mismo tiene carácter confidencial, está exclusivamente dirigida a su destinatario o destinatarios y es propiedad del Ayuntamiento de Bollullos de la Mitación, quedando prohibida su divulgación, copia o distribución a terceros sin la previa autorización escrita de su propietario, en virtud de la legislación vigente. Le informamos que los datos personales, que puedan constar en esta documentación, tienen la finalidad de facilitar la prestación de nuestros servicios. Si desea ejercitar los derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición, puede dirigirse por escrito al Ayuntamiento de Bollullos de la Mitación.

_____________________________

DELEGACIÓN DE DESARROLLO LOCAL
Ayuntamiento de Bollullos de la Mitación
Plaza de Cuatrovitas, 1 - Bollullos de la Mitación - 41.110 (SEVILLA)
Tlf: 955765000 - Fax: 955766256
email: a...@bollullosm.com
http://www.bollullosdelamitacion.org

_____________________________