Melmelada de Caquis

[elsfruits...@gmail.com]

Aquest cop, i una mica tard, m'agraderia proposar la poc corrent
melmelada de Caquis. Una petita advertència, és una melmelada que
desperta passions, o l'estimes eternament o l'odies fins a la mort.
Què us puc explicar de la melmelada de Caquis? És una melmelada poc
corrent. La nostra és sortida de la plantació que tenim a l'antiga
Vinya Closa del Monestir de Santes Creus (l'Alt Camp).

A per cert, dels Caquis també en podem mal dir Palosantos , tot i que
l'arbre en diem Caquier, al diccionari he trobat: "Arbre caducifoli de
la família de les ebenàcies, de fulles ovades, flors groguenques i
fruits en baia, els caquis, originari de l'Àsia oriental (Diospyros
kaki). caquier bord Arbre caducifoli de la família de les ebenàcies,
dioic, de fulles oblongues, flors unisexuals i fruit en baia [...]"

I, res més, només dir que encara no sé com la puc combinar.