Gıda Biyokimyası ders notları

1,537 views
Skip to first unread message

Fırat Deniz Bozdağ

unread,
Feb 27, 2013, 4:43:06 PM2/27/13
to ekono...@googlegroups.com
Gıda Biyokimyası ders slaytlarıdır.
Bolum 1 Giriş.pdf
Bölüm 2 Karbonhidratlar.pdf
Bölüm 3 Proteinler.pdf
Bölüm 4 Lipitler.pdf
Bölüm 5 Gıda İşleme Sırasında Oluşan Biyokimyasal Reaksiyonlar 1.pdf
Reply all
Reply to author
Forward
0 new messages