客家身影／涂泉明 堅守台灣蠶業文化
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客家身影／涂泉明 堅守台灣蠶業文化
【聯合報╱本報記者祁容玉】 2010.08.29 03:50 am
涂泉明養蠶逾30年，見證台灣蠶業起落，也保留蠶桑產業文化。
記者祁容玉／攝影
苗栗縣獅潭鄉泉明生態教育蠶業農場，主人涂泉明養蠶逾30年，見證台灣蠶業起落；政府早停止蠶業推廣，他仍堅守蠶業，要把螺祖發明的蠶業文化留下
來。
全省蠶種 幾全是他培育
涂泉明已朝生態教育園區發展，現全省蠶種幾是他培育，學校教學養蠶，他提供宅配；就連教科書的蠶桑照，也到他的農場拍。台灣另位專業養蠶者是從苗栗縣大
湖移居到台東池上的涂欽芳。
涂泉明（1948年生）出身貧困農家，父母親涂張雲、李英嬌夫婦辛苦撫育6名子女，他是長子國小畢業未升學，挑竹、砍樹幫助家計。
為幫家計 扛電塔扛到哭
「那些電塔都是我扛的」，涂泉明指著山上高壓電塔說，17歲他就扛電塔材料上山，常扛到哭，全身濕透；那時母親身體不好，賺的錢還不夠看一次醫生，卻磨
練他不畏苦的精神。
29歲和小他8歲的黃秋英結婚，因家窮，岳父一度反對，靠著誠懇踏實才打動岳父。他笑說，聘金5萬6千元和2兩金飾全是借的。黃秋英也不忘消遣，當初是
被他騙的。
獅潭推廣 展開養蠶人生
婚後涂泉明一度出外打拚，長女出生後，太太既要帶孩子，又要下田，相當吃力。此時獅潭鄉農會推廣栽桑養蠶，簽訂契作，以保證價格收購，他乃回鄉展開養蠶
人生。
台灣蠶業是劉銘傳引進，苗栗縣一直是重鎮，日治時期設立蠶業專修學校（大湖農工前身），公館也設有蠶絲廠，原在台北公館的蠶業改良場，民國66年也遷至
苗栗公館；政府更在苗栗、南投、台南、屏東、花東設立5個蠶桑專業區，有桑園2700多公頃。
涂泉明說，夫妻從68年租地栽桑養蠶，那時西湖、大湖、造橋、公館有不少養蠶戶，獅潭鄉推廣較晚也有卅多戶，是蠶業最盛時期。
「不怕蠶會吃，就怕吃不飽」，夫妻每天清晨採桑餵食，首批兩萬個蠶繭，賣得7300元高價，夫妻更拚命，最多時有近30萬隻蠶，還曾拿手電筒徹夜採桑餵
食，家中經濟因而好轉。
涂泉明現在還養了二、三十萬隻蠶，蠶寶寶乖乖地在平面架上吐絲。
記者祁容玉／攝影
赴日學平面繭 另闢生機
但隨著大陸蠶業發展，日本不再向台灣購買蠶繭，台灣蠶業急速沒落，生絲到80年也全面停產，改從大陸進口，再加工成絲製品。他不忍台灣蠶業一夕消失，
79年赴日本考察平面繭技術，希望在困境中找出一線生機。
新技術養蠶 3天3夜沒睡
「蠶還沒死，人先快累死！」過去把蠶放上回轉簇讓蠶吐絲結繭即可，這回把蠶放上平面架，蠶卻四處亂爬找角落結繭，排屎尿弄髒蠶絲，他不斷抓回、清理，幾
十萬隻蠶搞得他3天3夜沒睡。
涂泉明說，他在蠶室地板上累到打盹，觀察蠶一旦屎尿排淨，就不得不吐絲，為讓蠶排尿後保持乾燥，他發現水泥地最適合，因此他把蠶放在地面排泄乾淨後，再
送上平面架，並改良平面架，讓蠶無處可躲，乖乖吐絲。
「過去有人製種，自行繁殖才知交配不易」，以前只要領蠶回家養，現要自行繁殖，他發現近親交配的蠶不健康，吐的絲不強韌，沒執照不能製種，連蠶桑科畢業
的長女涂琇珍想實習考照，也無處可去。
取原種難 劉政鴻幫解套
為取得原種，他請當時立委劉政鴻協助廢掉製種條例才解套。有了原種，但第一次幫蛾交配不懂控制數量，卻悶死一大盆蛾。
他說，繅絲也是學問，他再到農改場請教，回家兩公斤、兩公斤煮，看著失敗的蠶絲堆滿屋，欲哭無淚；最後他靈機一動把煮好的蠶絲用水反覆搓揉，洗去膠質，
發現很有韌性，才抓住繅絲的要領。
涂泉明（左）養二、三十萬尾蠶寶寶，遊客參觀時他也用心解說。
記者祁容玉／攝影
學校參觀 講解常忘吃飯
涂泉明為台灣守住蠶業的故事經媒體報導，開始有學校預約參觀，他都免費講解，常講到忘了吃飯，直到前年忙不過來，才開始收團體客每人30元。
他不僅講蠶桑，連可食用的野草、野果都講給遊客聽，請大家重視生態、環保。他說小時窮，是靠大自然物產養大的，他的桑園都有機栽種，已廿多年不灑農
藥。
聘用特教生 憨兒變幫手
涂泉明還輔導苗栗特殊教育學校的畢業生就業，近8年來先後用了3名重度智障、自閉症或重度憂鬱的孩子，讓孩子從摘桑葉、餵蠶、繅絲學起，如今都成為好幫
手，下月還要再接兩名特殊生到農場實習。
他說教導特殊孩子絕不能把他們當成工具，而是要讓他們感受被愛，只要孩子肯學，他不管花多少心血都願教，盼他們學得一技之長。
涂泉明現還養了二、三十萬隻蠶，他除了提供生態、環保教學，也製造桑業茶、蠶沙茶，提供桑業餐點，但主要產品還是利用平面繭做的蠶絲被，他一年能做
150床，因品質佳，訂單已排到明年6月。
製造經驗 海外業者取經
他的平面繭製造經驗，也常有海外業者向他取經，所製造的蠶絲椅家具，赴海外參展也獲得好評。
涂泉明的長女已結婚，次子從事平面設計、么女是會計，長子涂智勇接棒農場，父子倆為台灣守護著蠶桑文化。農場電話是：（037）931264、
932428。
【2010/08/29 聯合報】@ http://udn.com/