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Curso: ABC da agricultura Orgânica com Jairo Restrepo
Pela primeira vez em Aveiro!!!
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Su Casa Coffee organiza na Quinta Ecológica da Moita, com o apoio de ASPEA e Santa Casa da Misericórdia de Aveiro o curso "ABC da Agricultura Orgânica". Trata se de um curso teórico e prático de três dias onde Jairo Restrepo dará formação sobre técnicas como bocashi, biofertilizantes, farinha de rochas, caldo para controlo de pragas, caldos com água do mar...e demais técnicas orgânicas para entender e recuperar a fertilidade dos solos.
Agricultura Orgânica não é um conjunto de técnicas é antes uma postura filosófica frente à vida. Tem como princípio o respeito à Vida. Vida é toda a manifestação planetária. A agricultura convencional impõe-nos altíssimos custos sócio ambientais, destruição e desrespeito, onde o consumo imposto degenera os solos e seus habitantes. Os processos de transição não são fáceis, e, entretanto eliminar o consumo de agrotóxicos e fertilizantes artificiais mobiliza um processo de ATITUDE no agricultor, onde este restabelece valores que ainda estão na sua memória corporal.
Jairo Restrepo Rivera, colombiano com nacionalidade brasileira é Engenheiro Agrónomo pela Universidade brasileira Federal de Pelotas. Especialista em agricultura orgânica e consultor internacional com mais de 30 anos de experiência em proteção ambiental, análise cromatográfica de solos, reciclagem e desenvolvimento rural sustentável. Ministrou mais de 750 conferências e mais de 700 cursos teórico -práticos na América Latina, Europa, África e Austrália e tem 16 livros publicados.
É um educador admirável que apaixona pelas suas propostas práticas, simples, baratas, apropriadas e replicáveis, pela sua seriedade e rigor científico e por sua vez subversivo, enchendo de motivação aqueles que participam nos seus eventos.
Jairo ensina de forma simples, clara e científica para fazer abonos, biofertilizantes, caldos minerais, e todo um conjunto de formas práticas para incrementar a fertilidade biológica e mineral de qualquer sistema produtivo.
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Este curso de 3 dias transmite ferramentas práticas para trabalhar a favor da natureza, melhorando a produção e qualidade dos cultivos, regenerando ao mesmo tempo a fertilidade do solo. A finalidade desta formação é transmitir conceitos tanto práticos como teóricos sobre os quais se constrói a proposta da Agricultura Orgânica e Regenerativa. O curso intercambia experiências práticas (dizer, fazer e experimentar) com os participantes e oferece ferramentas aplicáveis à realidade agrícola, com exemplos concretos expõe diferentes processos e experiências de transição bem sucedidas de uma mudança de agricultura convencional para uma agricultura de enfoque biológico.
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Pontos chave do programa
- A nutrição bio disponível para os cultivos como ferramentas para prevenir pragas e doenças: teoria e prática da Trofobiose
- A proposta dos 3 M`s: Minerais, Micro-organismos e Matéria orgânica
- Uso de farinha de rochas para remineralização
- Como fabricar biofertilizantes e caldos minerais
- A função dos micro-organismos no solo e plantas
- O uso de micro-organismos para a regeneração da fertilidade dos solos e na luta contra pragas e doenças
- Como colher, reproduzir e aplicar micro-organismos nativos
- Elaboração de abonos orgânicos fermentados tipo Bokashi
- Caldos minerais enriquecidos com água do mar para controlo de doenças (Novas Prácticas)
- Caldos para controlo de insectos e fungos
- Elaboração de Ormus para consumo humano e aplicação em cultivos
- Como colher, reproduzir e aplicar micro-organismos nativos
- Técnicas de gestão regenerativas para regenerar solos
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Dirigido a
O curso é dirigido a agricultores, horticultores, vinicultores, fruticultores, técnicos agrícolas, académicos, investigadores e agentes de mudança e a todas as pessoas que desejam iniciar-se na Agricultura Orgânica e Regenerativa, assim como a quem queira aprofundar-se nas técnicas e estratégias que já está a utilizar.
Não é necessário ter conhecimento prévio é necessário sim trazer um bom caderno para apontar todos os riquíssimos recursos que nos dará Jairo Restrepo para aprofundar a grande variedade de temas que se entrelaçam nas suas explicações.
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Inscrições limitadas!!
Local Quinta Ecológica da Moita em Aveiro
Rua da Misericórdia, Oliveirinha 3810-860
Datas 13,14 e 15 de Junho
Horário Sexta das 8:30 a 20:00
Sábado e Domingo
das 9:00 a 20:00
Duração 30 horas
Investimento 180 euros (inclui materiais para a realização das práticas e coffee breaks)
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