CURSO DE CULINÁRIA ÁRABE
com Dulcinéa Cassis
Chef do Zahia Café & Kebab
Turmas às sextas,
das 14 às 18h aos
sábados das 9 às 13h (você pode fazer sexta OU sábado)
Início 15 e 16 de maio/2015
Investimento:
Aula avulsa: R$ 150,00 Curso completo: R$ 400,00 à vista – inclusa a degustação e apostila
Local
Lago Norte, Brasília - DF
Informações e inscrições
Em 4 aulas
Aula 1 – Coalhada, Kafta, Mjadra (arroz com lentilha)
Aula 2 – Kibes, arroz de aletria, tabule
Aula 3 – Homus (pasta de grão de bico), babaganush (pasta de beringela), arroz marroquino
Aula 4 – Charuto, falafel (bolinho de grão de bico)