San Silvestro 2010

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Dec 19, 2010, 11:51:31 AM12/19/10

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San Silvestro 2010

Aperitivo di benvenuto

Baccalà mantecato su crema delicata di lenticchie

Tartar di tonno con fiori di cappero e olive, tonno del chianti, cipolla croccante, olio alle erbe e caramello all'aceto balsamico

Risotto seppie e astice, brunoise di verdure, basilico e limone

Raviolo di grano saraceno e capriolo su vellutata di scalogno cotta al sale

Faraona farcita ai fegatini, spiedino di gamberi e indivia belga brasata

Bavarese ai 2 cioccolati e salsa all'irish coffee

Uva e frutta secca

Vini appositamente selezionati

in abbinamento su ogni portata

Durante la serata musica DJ SET

e dopo la mezzanotte la festa continua con

RADIO-ELVIS (LIVE ACOUSTIC MUSIC)

Prezzo 75 euro

Prenotazione obbligatoria

Via Salaiola, 151 - 50053 - Empoli

Tel. 0571 924864 - 349 4792564 - 329 3104985


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