John
--
Med venlig hilsen
Jonas Jalling
John
> Hvad hedder på Dansk? SODIUM BICARBONAT
Det er natriumhydrogencarbonat (NaHCO3).
> Det har slet ikke noget med spil at gøre, men er noget som står i en gammel
> opskrift jeg har tænkt mig at prøve...
Ja, så er det rette svar nok nærmere bagepulver eller natron :-)
Det anvendes bl.a. i tandpasta..
"Jonas Jalling" <jo...@jalling.dk.invalid> skrev i en meddelelse
news:412dd928$0$46185$1472...@news.sunsite.dk...
http://en.wikipedia.org/wiki/Sodium_bicarbonate
Martin.
"John Vedsegaard"
<nyhedsgru...@loveletters.dk> skrev i en meddelelse
news:412dd655$0$195$edfa...@dread11.news.tele.dk...
Skal du lave tandpasta - eller bage?
Det er forøvrigt også super til at rengøre thermokander - og lidt for
'anløbne' tepotter med.
1-2 tsk. i varmt (ca. 60 grader) vand - lad kanden stå natten over, og
den er som ny næste morgen.
--
Froggy
--------------------------------------------------
Som også tror på et liv før døden.
"Froggy" <fro...@ofir.dk> skrev i en meddelelse
news:412ddf4e$0$46190$1472...@news.sunsite.dk...
> John Vedsegaard wrote:
> > Hvad hedder på Dansk? SODIUM BICARBONAT
> >
> Hmm.. Google siger at det er bagepulver(natriumbicarbonat)
Det er kun delvist korrekt. Bagepulver indeholder som regel andre
ting udover natriumbikarbonat, f.eks. kaliumhydrogentartrat,
hjortetakssalt og stivelse. Sodium bicarbonate kaldes også baking
soda og bør retteligen oversættes til tvekulsurt natron,
natriumhydrogenkarbonat eller natriumbikarbonat.
Torben
Mvh
Martin
>Det er muligt at NaHCO3 kan bruges til bagepulver, da det
>afgiver CO2 ved opvarmning.
Lidt præcision:
Der er flere opskrifter hvor hævemidlet er natron, men man siger ikke at
man bruger natron som bagepulver (jeg gør i hvert fald ikke). Bagepulver er
noget andet (som andre også forklarer).
--
Bertel
http://bertel.lundhansen.dk/ FIDUSO: http://fiduso.dk/
Skal du male på træ :-)
mvh.
Jens
Det lyder ret interessant, jeg er netop på jagt efter opskrifter på den
slags, men synes ikke jeg er stødt på nogen med sodium bicarbonat i.
Hvor har du den opskrift fra?
--
Froggy
--------------------------------------------------
Det er bedre at være en optimist, der tager fejl,
end at være en pessimist, der har ret...
Ja, det er rigtigt. Natriumhydrogencarbonat er ét af de stoffer der
findes i bagepulver. Jeg tror nok at rent natriumhydrogencarbonat der
sælges til bagning, i Danmark kaldes »natron« (handelsnavn).
Her er et link: http://www.karoline.dk/sw241.asp
--
Jeppe Stig Nielsen <URL:http://jeppesn.dk/>. «
"Je n'ai pas eu besoin de cette hypothèse (I had no need of that
hypothesis)" --- Laplace (1749-1827)
En søgning på nettet gør mig helt sikker: NaHCO3 kaldes simpelthen
»natron« når man køber det til bagning:
http://www.oetker.dk/produkter/bageartikler/natron.html
Mvh
Martin
Beklager men....
Når det hedder noget med bi-, ville jeg nu forvente *to* kulstof.
--
Ole Andersen, Copenhagen, Denmark * http://palnatoke.org
'Der er mange, der tager hundredelssandheder for hele sandheden.'
- Carl Erik Soya, Indfald og udfald
>> Det er natriumhydrogencarbonat (NaHCO3).
>
> Når det hedder noget med bi-, ville jeg nu forvente *to* kulstof.
Præfikset 'bi-' betyder både noget med to og noget sekundært og det er
nok den sidste betydning der henvises til i bicarbonat. Bicarbonat er
carbonat (CO3--) der har optaget en proton (H+).
(Optager det en proton mere bliver det til kulsyre (H2CO3))
--
Peter Makholm | What if:
pe...@makholm.net | Tanenbaum had convinced Linus that his
http://hacking.dk | operating system really was obsolete
Glem det - jeg har fundet ud af det - det virker fint.