Skadelige orm i svinekød?
Ctrl + Alt + Del ®
Jeg vil referere fra bogen "Islams syn på: Menneskets natur
Svinekød:
"I henhold til nyere medicinsk forskning findes der i svinekød to typer
skadelige orm. A) Taenia solium og B) Trichinella spiralis. Førstnævnte
forårsager epilepsi. Sidstnævnte forårsager trichinosis. En patient der
lider af akut trichinosis udvikler muligvis en høj kropstemperatur og deres
blodsystem vil blive påvirket af giftige substanser, der kan resultere i en
paralysering af deres hjertefunktioner og åndedrætssystem. Desuden
forårsager det infektion af hjerne- og andet kropsligt væv og påvirker
tillige muskulatur i tunge, øjne, nakke, hals m.m. Den største skade der
sker ved at spise svinekød er at, af alle former for kød, er det det mest
fedende. Det indeholder mere fedt og flere kalorier end andre former for
kød.Svinekød har naturligvis det højeste kolesterol-indhold.
Klaus Alexander Seistrup
> Den største skade der sker ved at spise svinekød er at, af
> alle former for kød, er det det mest fedende. Det indeholder
> mere fedt og flere kalorier end andre former for kød.
Hvis man tager alt svinekød under ét, og medregner rub og stub, er
det sikkert korrekt at der generelt er mere fedt i svinekød end i
fx oksekød. Til gengæld sidder fedtet i svinekød ofte koncentreret
ret i en bræmme som let kan skæres væk, hvis man ikke ønsker at
indtage så meget fedt, hvorimod oksekød ofte er marmoreret af fedt,
så det er meget svært at skille fedt fra kød.
Hvis man skal begrænse sit fedtindtag, vil de fleste diætister nok
råde en til at spise svinekød, hvis der skal vælges melem svin og
okse.
> Svinekød har naturligvis det højeste kolesterol-indhold.
Man kan se en tabel over indholdet af kød og kødprodukter på
<http://129.142.10.170/publikationer/publikationer/publikationer/levntabel/tabeller/koed.html>.
Hvis man ser bort fra svinenyre, synes jeg ikke at tallene for
svinekød generelt ser højere ud end for okse- eller lammekød.
// Klaus
--
><> vandag, môre, altyd saam
Peter Knutsen
"Ctrl + Alt + Del ®" wrote:
>
> Kan det virkeligt passe?
>
> Jeg vil referere fra bogen "Islams syn på: Menneskets natur
>
> Svinekød:
>
> "I henhold til nyere medicinsk forskning findes der i svinekød to typer
> skadelige orm. A) Taenia solium og B) Trichinella spiralis. Førstnævnte
Det er korrekt at trichiner forekommer i svinekød, men de er også
ret nemme at fjerne. Min farfar arbejdede som fisker på en ø ud
for Lofoten, og han havde sikkert ikke mere end 5-7 års skole-
gang. Alligevel kunne han vise min far hvordan man fandt og
fjernede trichiner fra et nyslagtet svin, sådan at kødet var
sikkert at spise.
Man mener også, at det er trichinernes skyld, at jøderne fandt på
at forbyde spisning af svinekød. Dengang for 3000 år siden var
folk simpelten ikke kvikke nok til at fjerne parasitter fra svine-
kødet, og en eller anden fik så den ide at forbyde svinekød via
en metafysisk forklaring ("svinet er urent" eller noget i den
stil. Klaus kan sikkert forklare bedre), og netop den persons
kultur fik derfor stor succes og bredte sig til store dele af
mellemøsten (et fænomen der kaldes memetisk evolution), hvori-
mod det gik dårligere for andre kulturer.
Taenia Solium ved jeg ikke noget om, det er muligt at det passer.
> forårsager epilepsi. Sidstnævnte forårsager trichinosis. En patient der
> lider af akut trichinosis udvikler muligvis en høj kropstemperatur og deres
> blodsystem vil blive påvirket af giftige substanser, der kan resultere i en
> paralysering af deres hjertefunktioner og åndedrætssystem. Desuden
> forårsager det infektion af hjerne- og andet kropsligt væv og påvirker
> tillige muskulatur i tunge, øjne, nakke, hals m.m. Den største skade der
Jeg skal ikke kunne sige om ovenstående påstande om trichiner er
korrekte, men det må have været en særdeles grum parasit, siden
forbudet mod svinekød er så indgroet i mellemøstlig kultur. Så
derfor er det sikkert rigtigt, helt eller delvist.
> sker ved at spise svinekød er at, af alle former for kød, er det det mest
> fedende. Det indeholder mere fedt og flere kalorier end andre former for
Ikke dæmonisere kalorier!
> kød.Svinekød har naturligvis det højeste kolesterol-indhold.
Klaus påpeger helt korrekt at fedtet i svinekød har en tendens
til at samle sig, og at hvis man skærer fedtet væk så kan man
derved opnå et særdeles magert måltid.
Problemet er bare, at folk ikke skærer fedtet væk. Jo, jeg gør,
fordi jeg af en eller anden psykologisk grund får brækfornemmelser
hvis jeg tygger på fedt - tyggefornemmelsen er forkert. Men jeg
ser konstant overvægtige, sågar fede, mennesker som glad og
muntert spiser det hele.
Og det er vel lidt lis'om med jøderne. Hvis man omgås svinekød
klogt, så er det uskadeligt. Men det evner folk flest ikke, de
spiser det på en grådig og tankeløs facon. Og derfor fordømmes
svinekød voldsomt af diætister, læger og ernæringseksperter.
Fuldstændig ligesom jødernes præster og profeter fordømte
svinekød for 3000 år siden (eller hvornår ideen opstod).
--
Peter Knutsen
Mirjana Ninn-Pedersen
Taenia solanis , eller på dansk svinetintebændelormen:
Ifølge bogen Medicinske fagudtryk: "ikke påvist i Danmark i mange år.
Erhverves ved spisning af råt eller for let saltet svinekød, som indeholder
den 0,5-1 cm lange tinte"
Tinten kan sætte sig i tarmen, og give symptomer der, men den kan også gå ud
i vores organer og udvikle sig der. Hvis tinten ender i vores hjerne, kan
man få epilepsi eller vand i hovedet.
Men det almindeligste er, at den sætter sig i fedtet under huden.
Heldigvis har vi i Danmark og andre vestlige lande dyrlægekontrol på vores
slagterier, så selvom der skulle komme inficerede dyr til landet ville det
blive fanget af kontrollen.
Så 1300 år gamle forskrifter skal vi nok ikke tage så alvorligt,
;-)
MVH Henrik Hestbech
"Ctrl + Alt + Del ®" <ctrl-a...@softhome.net.com> skrev i en meddelelse
news:3cde1899$0$18636$edfa...@dspool01.news.tele.dk...