Ice tea .... er det fedende , sundt eller ?

[:-:Janner®:-:]

Tænker på om Ice Tea som man efterhånden kan købe i alverdens afskygninger
er meget usundt. Hvordan er det i forhold til sodavand .. både i henhold til
light og alm. De flasker jeg har købt har ingen ordentlig vare deklaration
så man kan se hvad det er man bliver tyk af he he

På forhånd tak

Janner

[Brian Bjørn]

> De flasker jeg har købt har ingen ordentlig vare deklaration
> så man kan se hvad det er man bliver tyk af he he

Hvis du tænker på energiindholdet, vil jeg tro, at du kan regne med, at
1 L iste indeholder ca. 2000 kJ. Al energien stammer fra kulhydrater.
--
Brian Bjørn
Stud.med.
http://www.mdb.ku.dk/bbjorn/

[Ulrich Bang]

Som Bjørn skriver er der masser af kulhydrater i Ice Tea ligesom der er i
CocaCola, hvilket jo altid er blevet betragtet som usundt.
Om det feder afhænger selvfølgelig af hvor meget du laver af sport osv. og der
mer megen disussion om hvor meget kulhydrater egentlig feder altså om kroppen
laver fedt af kulhydrater. Det er muligt rent biokemisk i cellerne at lave fedt
af kulhydrater, men om kroppen også faktisk gør det er usikkert.

Indtil det er bestemt afgjort så kan du for en sikkerheds skyld regne med at:
1. Ice Tea er som sodavand: masser af sukker
2. I store mængder vil Ice Tea højst sandsynligvis virke fedende.

Stud med
Ulrich Bang

[Kata]

Ulrich Bang <ba...@egmont-kol.dk> skrev:

> Det er muligt rent biokemisk i cellerne at lave fedt
> af kulhydrater, men om kroppen også faktisk gør det er usikkert.

> 2. I store mængder vil Ice Tea højst sandsynligvis virke fedende.
>

Kroppen er i stand til lave sukker om til fedt, når glycogendepoterne er
mættede. F.eks. vil en gennemsnitsperson på en kost, som indeholder 4000
kcal af kulhydrater/dag, efter 1-2 dage få fyldt sine glycogendepoter
op. Efterfølgende vil sukkeret, som er i overskud, blive lavet om til
fedt i lever og fedtvæv, dog koster dette ca. 20% i energi.

--
Kata
http://hjem.get2net.dk/kata

[Ulrich Bang]

Kata wrote:

Rigtigt, men jeg mener at kunne huske at fakultetet på Panum var delt i to
lejre. Nogle sagde at kroppen ikke deponerer overskud i kulhydrater i
fedtdepoterne imens andre sagde det modsatte.
Hvad er det samlede tab for fedtgenese, deponering og rekrutering igen fra
fedtdepoterne?. Det ved du sikkert bedre end jeg (jeg har gjort min research
på din hjemmeside).
Er det overhovedet økonomisk for kroppen?

>
> --
> Kata
> http://hjem.get2net.dk/kata

[Kata]

Ulrich Bang <ba...@egmont-kol.dk> skrev:

> Rigtigt, men jeg mener at kunne huske at fakultetet på Panum var delt
>i to lejre. Nogle sagde at kroppen ikke deponerer overskud i
>kulhydrater i fedtdepoterne imens andre sagde det modsatte.

Ja, det er et virkeligt kontroversielt emne, vi er inde på her...
(Diskussionen har også kørt ovre i dk.helbred.slank i mange år...)

Forresten, så lad os bare kalde processen for de novo lipogenese, DNL -
det er lettere.

Var de på Panum også uenige om omstændighederne for hvornår DNL finder
sted (altså eukalorisk kontra hyperkalorisk)?

Som jeg har kunnet forstå på den omfattende litteratur, er det højst et
par gram fedt, der stammer fra sukker under eukaloriske forhold
(= indtager samme mængde som man forbrænder).
Det ser ud til de artikler, som finder at DNL er større under low fat
med high fat måltider, altid rapporterer procenter... (ihvertfald dem
jeg kunne finde). F.eks. finder nogle en 50% højrere DNL på low fat kost
end på en high fat. Tja...men hvis tallet under eukaloriske
omstændigheder er 1 g på en high fat, så er ikke meget 1.5 g jo ikke
meget mere...

Situationen er anderledes under længere "for-mange-kalorier-fra-sukker"
perioder. Her er (? - burde!) alle vist være enige om, at DNL finder
sted:-)

> Hvad er det samlede tab for fedtgenese, deponering og rekrutering igen
>fra fedtdepoterne?

For de novo fedtgenesen er tabet stort, 24%. Men den proces, hvorved
fedt (fra kosten) deponeres i fedtdepoter, er ikke en
særlig kostbar proces (2% for deponeringen, samme procent for
rekrutteringen, da det koster 2.3 ATP pr. FFA ).
(Jeg kan her anbefale et kapitel i en ellers ikke ret "recent" bog: J.P.
Flatt: The biochemistry of energy expenditure. Bray, G.A., ed.
Recent advances in obesity research, vol.2, 1978. (p.211-28). Flatt - en
af de store indenfor feltet - gør glimrende rede for forskellige
energitab i stofskiftet. Perfekt læsning til en fredagaften:-))

> Er det overhovedet økonomisk for kroppen?

Under normale omstændigheder er det vel ikke, men hva'...hellere miste
lidt nu og her og så ha' lidt ekstra til en rainy day.

--
Kata
http://hjem.get2net.dk/kata

[jeanettej...@gmail.com]

Hej ALLE
sidder med en iste man selv skal lave i kolt vand
pr 100
KJ 1612
PROTEIN 1 G
KULHYDRAT 93,2
FEDT 1 G
SPØRSMÅL
FEDER DET MEGET, DET VILLE VÆRE LIDT SURT AT TRÆNE OG SÅ DET MÅSKE ET SPIL AF TID I FORHOLD TIL AT DRIKKE DETTE ISTE
VENLIGST SEND SVAR TIL JEANETTEJ...@GMAIL.COM
PÅ FORHÅND TAK

PS HAR IKKE KUNNE FINDE UDAF DET