Mangler hjælp hurtigt en opskrift på græsk mad kaldet gyrus
Brian Jørgensen
Mig og min kone står og skal have fest på lørdag. Hun har lovet at lave
noget græsk mad. Men hun mangler en opskrift på noget som hedder gyrus. (jeg
ved ikke om det er stavet rigtigt). Vi har været på bibloteket. Men bogen om
græsk mad var selfølig udlånet. Så vi håber at der er nogle af jer kære
brugere af internettet der har en opskrift på gyrus. Det skal være inden
lørdag ellers er det for sendt.
Med mange venlige hilsner Monika og Brian Jørgensen
Mrs. Krabappel
Du kan selvfølgelig finde alting her på nettet!
Se fx. denne her: http://www.byerlys.com/recipes/r9601gyros.html
eller søg i Altavista i græske opskrifter:
http://altavista.looksmart.com/eus1/eus141561/eus174865/eus174893/eus174933/
eus225613/r?l&izf&
Du kan måske supplere gyros med tzatziki, og en dessert kaldt
galatkobureko...
--
Sandra
------------------------------------------------
"I hope I die in my sleep like my
grandfather, and not screaming in
terror like his passengers"
Kvan
>Mig og min kone står og skal have fest på lørdag. Hun har lovet at lave
>noget græsk mad. Men hun mangler en opskrift på noget som hedder gyrus. (jeg
>ved ikke om det er stavet rigtigt). Vi har været på bibloteket. Men bogen om
>græsk mad var selfølig udlånet. Så vi håber at der er nogle af jer kære
>brugere af internettet der har en opskrift på gyrus. Det skal være inden
>lørdag ellers er det for sendt.
Gyros er grundlæggende aflange frikadeller stegt på spyd. Frikadellerne er som
regel lavet af hakket lammekød, og krydret med hvidløg, allehånde og
koriander. Hovsa... "frikadeller" er forkert. Det er typisk bare det hakkede
kød krydret og tilsat hakket løg, samt evt. drøjet med brød/rasp.
Kvan.
--
-------Casper Kvan Clausen------ | 'A *person* is smart. People are
---------<kv...@diku.dk>--------- | dumb, panicky, dangerous animals
| and you know it.'
http://www.diku.dk/students/kvan | - "K" in Men in Black.
Klaus Alexander Seistrup
> Så vi håber at der er nogle af jer kære brugere af internettet
> der har en opskrift på gyrus.
Jeg vil håbe for jer at en af de andre sender en opskrift, men ellers
kan jeg da anbefale jer at søge efter opskriften på fx www.deja.com, fx
i nyhedsgruppen rec.foods.recipes, hvor den uden tvivl har været postet
indtil flere gange. Prøv evt. at stave det "gyros", hvis der ikke er
hits på "gyrus".
//Klaus
--
···[ Magnetic Ink ]················································· ><> ···
···[ Key fingerprint: 2E37 EAED F848 815B 050A FBAA 8F68 DD66 B4B3 7EC4 ]···