Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Andefedt - holdbarhed

198 views
Skip to first unread message

Henrik

unread,
Feb 19, 2012, 8:32:55 AM2/19/12
to
Sidder med en dåse andefedt fra Rougié foran mig.
Mindst holdbarhed til 23.10.2010

Ville I bruge den til en gang Confit de Canard?

Og nu emnet er oppe, andefedt fra mortens aften (2011)/ fra en dåse
Confit de Canard (2012) - ville I bruge det uden tøven?

Preben

unread,
Feb 19, 2012, 8:58:42 AM2/19/12
to
Hvis det lugter godt, og der ikke er mug på det, så ville jeg bruge det
uden tøven.

--
mvh/Preben

Lars Kongshøj

unread,
Feb 19, 2012, 9:19:05 AM2/19/12
to
Den 19/02/12 14.32, Henrik skrev:
Fedt er der ikke så meget der kan leve i. Men næste gang: smid det i
fryseren for sikkerheds skyld.

Fedt kan harskne med tiden, men primært når det udsættes for ilt.

Jeg har noget lækkert oksefedt liggende i fryseren som stammer fra
afdryppet fra en steg. Jeg regner med at det bare holder sig. Jeg skal
bare finde en anvendelse.

Fedt på rugbrødet eller pommes frites gider jeg ikke rigtig.

Man kunne selvfølgelig bruge det til at at smøre panden med, når der
skal laves brun sovs.

Men jeg søger bedre forslag.

Mvh Lars

Max

unread,
Feb 23, 2012, 2:09:35 AM2/23/12
to
Hej Henrik

> Mindst holdbarhed til 23.10.2010
>
> Ville I bruge den til en gang Confit de Canard?


Hvis det lugter og smager ok, ja så ville jeg
ikke betænke mig.

--
Mvh Max


Jens Bruun

unread,
Feb 23, 2012, 12:22:40 PM2/23/12
to
Henrik wrote:
> Sidder med en dåse andefedt fra Rougié foran mig.
> Mindst holdbarhed til 23.10.2010
>
> Ville I bruge den til en gang Confit de Canard?

Jada.

> Og nu emnet er oppe, andefedt fra mortens aften (2011)/ fra en dåse
> Confit de Canard (2012) - ville I bruge det uden tøven?

Jada.

--
-Jens B.

D.e.f.f.e.s.


Bo M Mogensen

unread,
Feb 24, 2012, 11:21:19 AM2/24/12
to
men dårlig fedt mener jeg ikke som sådan lugter råddent men mere
harsk ?



Mv. Bo M Mogensen
--

I have no morals - Someone who despises - The normalcy of heartbreak -
The purity of love - Who sits upon the pin of lust
Everything else Bores me - I want to see your suicide - I want to see
you give it up - Lou Reed and Metallica - "The View"http://goo.gl/AOuvg



0 new messages